Trong suốt lịch sử loài người, con người đã tự kiếm ăn, bằng cách đánh cá, săn bắn, hái lượm hoặc canh tác tự cung tự cấp. Ngày nay, chúng ta có thể đơn giản đến cửa hàng tạp hóa để mua bữa ăn của mình. Tuy nhiên, tự trồng thức ăn vừa bổ ích vừa tiết kiệm tiền bạc. Nếu bạn muốn tự trồng lương thực, hãy đảm bảo rằng bạn nghiên cứu khí hậu trong khu vực của mình, tạo hàng cho cây trồng và thu hoạch khi thực phẩm chín để thưởng thức món ăn từ khu vườn của bạn.
Các bước
Phương pháp 1/3: Trồng thực phẩm trong khí hậu của bạn
Bước 1. Trồng hầu hết các loại rau lá xanh và rau trong mùa hè ấm áp
Nếu bạn có nhiệt độ trên 75 ° F (24 ° C) trong mùa hè, hãy trồng cây rau của bạn vào tháng Năm hoặc tháng Sáu. Hãy chắc chắn rằng chúng được trồng sau khi nguy cơ sương giá qua đi.
Xà lách, bắp cải, cải xoăn và cà chua đều là những lựa chọn tuyệt vời để trồng vào mùa hè
Mẹo:
Các loại đậu sống tốt trong rừng mưa ôn đới và là nguồn cung cấp protein dồi dào.
Bước 2. Trồng cây ăn quả vào đầu mùa xuân ở nơi có khí hậu ôn hòa
Hầu hết trái cây, như táo, cam, chanh và chanh có thể được trồng trên cây trong diện tích 12, 000 feet vuông (1, 100 m2) khu vực. Bắt đầu trồng cây ăn quả trong chậu để theo dõi đất và nước, sau đó chuyển cây ra đất sau 1 năm vào đầu mùa xuân. Hầu hết các cây ăn quả sẽ không bắt đầu mang trái cho đến khi chúng được 2 đến 3 năm tuổi.
Quả nho, như nho, có thể được trồng ở bất cứ đâu có giàn leo mà chúng có thể leo lên được
Bước 3. Trồng các loại ngũ cốc mùa đông trong khí hậu lạnh và ẩm ướt
Nếu bạn sống ở một khu vực dưới mức đóng băng và có nhiều mưa, hãy trồng các loại ngũ cốc như lúa mạch đen. Lúa mạch đen có thể chịu được nhiệt độ lạnh và lượng mưa lớn sẽ xảy ra ở nhiều khu vực trên thế giới. Trồng lúa mạch đen của bạn vào đầu mùa thu trước khi đợt sương giá đầu tiên ập đến.
Các loại ngũ cốc mùa đông thường sẽ cho năng suất cây trồng cao hơn các loại ngũ cốc mùa hè
Bước 4. Trồng ngũ cốc mùa hè ở nơi có khí hậu ấm áp, ôn hòa
Các loại ngũ cốc mùa hè, như ngô, phát triển tốt nhất khi thời tiết ấm áp. Nếu mùa hè của bạn trở nên nóng nực, hãy trồng ngô vào tháng 5 hoặc tháng 6 và để ngô phát triển trong những tháng mùa hè. Ngô đặc biệt tốt ở khu vực trung tây của Hoa Kỳ.
Cây lúa cần khí hậu nhiệt đới để phát triển. Đông Nam Á là nơi có khí hậu tốt nhất cho cây lúa
Bước 5. Để rau củ trưởng thành vào mùa thu
Khoai tây, củ cải đường, củ cải và các loại rau khác mọc dưới đất thích trồng trong những tháng lạnh hơn. Trồng rau ăn củ vào tháng 7 hoặc tháng 8 để chuẩn bị cho vụ thu hoạch vào mùa thu. Bạn có thể trồng chúng ngay cả khi nguy cơ băng giá đang cận kề, vì chúng đủ nhiệt tình để chống chọi với nó.
Phương pháp 2/3: Trồng cây
Bước 1. Đảm bảo độ pH của đất từ 5,5 đến 7,0
Kiểm tra độ pH của đất bằng cách sử dụng que thử hoặc dải giấy để xác định độ chua hoặc độ kiềm của đất. Hầu hết thực phẩm phát triển ở độ pH 5,5 và 7,0. Nếu đất của bạn dưới 5,5, hãy thêm dolomit, một loại khoáng chất nghiền nhỏ, để làm cho đất trở nên cơ bản hơn. Nếu nó cao hơn 7.0, hãy sử dụng lá thông hoặc rêu than bùn để làm cho nó có tính axit hơn.
- Bạn có thể tìm thấy que thử hoặc que thử ở hầu hết các cửa hàng bán đồ làm vườn.
- Bạn có thể mua dolomite ở hầu hết các cửa hàng bán đồ làm vườn.
Bước 2. Xới đất bằng máy cày hoặc máy xới đất
Dọn sạch những tảng đá lớn, rễ cây và các chi, cây cối tích tụ nhiều và các mảnh vụn khác trước khi xới đất. Dùng máy xới đất hoặc máy cày xới tơi đất và lật lớp trên cùng. Điều này sẽ làm cho các chất dinh dưỡng trong đất của bạn sẵn có hơn và cho phép lớp đất trên cùng tự làm mới.
Để duy trì một gia đình 4 người, hãy sử dụng 12, 000 feet vuông (1, 100 m2) đất trồng rau và ngũ cốc.
Mẹo:
Trên một mảnh đất nhỏ, bạn có thể dùng cuốc, xẻng và cuốc để xới đất.
Bước 3. Rải hàng bằng cuốc hoặc cày
Đánh dấu khu vực bạn định trồng. Dùng cuốc hoặc cày để tạo luống hơi cao trên đất tơi xốp theo đường dọc theo chiều dài của ô. Tiếp theo, tạo rãnh nông trên đất bằng máy xới đất và phụ kiện rãnh. Làm điều này cho đến khi khu vực trồng trọt của bạn được bao phủ thành hàng.
Bạn có thể thuê máy quay và phần đính kèm của chúng tại nhiều cửa hàng phần cứng
Bước 4. Đặt hạt giống của bạn vào rãnh ở độ sâu mà chúng yêu cầu
Độ sâu của việc trồng cây có thể thay đổi tùy theo sự lựa chọn của bạn về loại cây. Kiểm tra mặt sau của gói hạt giống để biết độ sâu tốt nhất cho cây của bạn. Tạo một lỗ nhỏ bằng ngón tay của bạn và đặt 2 đến 3 hạt vào mỗi lỗ.
- Các loại cây như họ đậu và dưa, bí, dưa chuột được trồng giữa 3⁄4 sâu 1,9 cm và 1 inch (2,5 cm), ngô và khoai tây có thể được trồng sâu 2,5 inch (6,4 cm) đến 3,5 inch (8,9 cm).
- Bạn cũng có thể ươm hạt trong nhà và cấy sau khi chúng đã nảy mầm.
Bước 5. Phủ hạt vào đất và nhẹ nhàng gói chất bẩn xuống
Điều này sẽ giúp luống hạt không bị khô dưới ánh nắng mặt trời. Dùng lòng bàn tay ấn xuống đầu hạt bạn đã trồng. Hãy chắc chắn rằng chúng được bao phủ tất cả các cách để chúng không bị động vật ăn. Tiếp tục quá trình này cho đến khi bạn có số hàng bạn định trồng.
Phương pháp 3/3: Quản lý và thu hoạch cây trồng của bạn
Bước 1. Tưới nước cho khu vườn của bạn hàng ngày trong suốt mùa hè
Mặt trời có thể làm khô và giết chết cây trồng của bạn nếu chúng không có đủ nước để tự bổ sung. Dùng vòi tưới vườn hoặc hệ thống tưới phun để tưới cây hàng ngày từ tháng 5 đến tháng 9. Nếu nhiệt độ lên đến trên 90 ° F (32 ° C), hãy tưới nước cho cây trồng của bạn hai lần một ngày.
Các loại cây mùa đông như lúa mạch đen không cần phải tưới nước trừ khi đó là một mùa đông đặc biệt khô hạn
Bước 2. Nhổ cỏ cho khu vườn của bạn nếu nó đang bị tàn phá
Bởi vì bạn đang trồng cây này theo hàng, bạn sẽ có thể đi bộ ở khu vực trung tâm giữa các hàng. Loại bỏ bất kỳ cỏ dại nào bằng tay mọc lên trong mùa phát triển của bạn. Đảm bảo bạn lấy được gốc của cỏ dại khi nhổ để chúng không mọc lại.
- Cỏ dại dễ nhổ hơn trong đất tơi xốp hoặc ẩm ướt.
- Cố gắng không làm xáo trộn rễ cây trồng khi bạn làm cỏ.
Bước 3. Xác định sâu bệnh bằng hàng rào và thuốc xịt tự nhiên
Nếu bạn thấy lá đã bị ăn, đó có thể là dấu hiệu của côn trùng hoặc sâu bọ. Sử dụng hàng rào dây gà để ngăn các động vật nhỏ như chuột và thỏ. Loại bỏ và tiêu diệt côn trùng khi bạn tìm thấy chúng, hoặc sử dụng một chất ngăn chặn tự nhiên như dầu bạc hà để ngăn chặn sâu bọ.
Mẹo:
Tạo bình xịt bạc hà bằng cách kết hợp 2 giọt tinh dầu bạc hà và 1 gallon (3, 800 mL) nước. Phun sương cho lá cây trồng mỗi ngày một lần để tránh xa các loại côn trùng thông thường.
Bước 4. Thu hoạch cây trồng của bạn khi chúng đã chín
Nhiều loại rau thông thường trong vườn được thu hoạch khi chúng chín và tiếp tục sản xuất trong suốt mùa sinh trưởng với sự chăm sóc thích hợp. Mặt khác, ngũ cốc thường được thu hoạch khi chúng đã chín hoàn toàn và khô trên cây. Sử dụng các dụng cụ làm vườn sạch, sắc bén để chọn hoặc cắt cây trồng của bạn để không làm hỏng cây.
Bước 5. Bảo quản thức ăn của bạn nếu bạn không thể ăn hết
Nếu bạn đã trồng ngũ cốc, hãy sử dụng chuồng trại để giữ cho thu hoạch được lưu trữ của bạn khô ráo và an toàn khỏi côn trùng và sâu bọ. Sự kết hợp của các phương pháp lưu trữ và bảo quản là cách tốt nhất để giảm lãng phí thực phẩm. Sấy khô, đóng hộp, đông lạnh và trải giường đều là những lựa chọn khả thi để lưu trữ thực phẩm.
Trải giường là một phương pháp để lưu trữ các loại cây ăn củ như khoai tây, rutabagas và củ cải đường. Đặt cây lấy củ ở nơi khô ráo, thoáng mát trên luống rơm
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Nói chuyện với hàng xóm của bạn về việc chia sẻ cây trồng của bạn sau khi chúng được thu hoạch. Việc quản lý một số lượng nhỏ các loại cây trồng khác nhau sẽ dễ dàng hơn và bạn có thể trồng đủ một số loại thực phẩm mà bạn lựa chọn cho hai gia đình.
- Nhìn vào các nguồn thực phẩm bên ngoài để bổ sung cho nỗ lực canh tác của bạn, chẳng hạn như câu cá, thu hái các loại quả mọng và hạt hoang dã, cũng như các loại cây ăn được mọc hoang trong vùng của bạn.
