Keo gạo được sử dụng rất nhiều trong thủ công giấy Nhật Bản và làm kanzashi. Lợi ích của keo gạo là nó khô cứng và gần như trong suốt, lý tưởng cho nhiều sản phẩm thủ công bằng giấy. Keo gạo có thể mua ở siêu thị đông y hoặc có thể tự làm tại nhà. Tại đây, bạn sẽ học cách làm món này tại nhà và có thể cất vào lọ để trong tủ lạnh.
Thành phần
- Tạo hai cốc keo:
- 1 chén cơm (tốt nhất là cơm nếp như cơm basmati hoặc cơm sushi)
- 3-4 cốc nước
Các bước
Bước 1. Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái chảo
Đun sôi.
Bước 2. Hạ nhiệt độ xuống và đun trong 45 phút
Bước 3. Kiểm tra tính nhất quán của nó
Nó sẽ trông hơi giống bột yến mạch (cháo) –– nếu nó vẫn giống gạo, hãy cho thêm nước và tiếp tục nấu.
Bước 4. Khi bột yến mạch trông giống như bột yến mạch, lấy ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn
Bước 5. Đẩy hỗn hợp qua rây để loại bỏ các mảnh lớn hơn
Ngoài ra, cho vào máy xay sinh tố (bạn có thể cần thêm một chút nước). Đổ vào lọ bảo quản thích hợp.
Bước 6. Bảo quản trong tủ lạnh
Sử dụng theo yêu cầu; áp dụng từ lọ bằng cách sử dụng một bàn chải keo.
