Những người làm vườn đủ loại đôi khi sẽ phải đối mặt với thử thách cải tạo đất trên một mảnh đất. Không phải tất cả các loại đất đều tốt cho việc trồng trọt và cải tạo đất là nhiệm vụ chung của những người làm nông nghiệp, cho dù họ tham gia vào một dự án nhỏ hay một dự án lớn. Để cải tạo đất một cách hiệu quả, cá nhân sẽ phải đưa ra một số kỹ năng và chiến lược cụ thể để bàn. Dưới đây là một số cách thường được đề xuất để cải tạo đất và nâng cao năng suất hiệu quả của một mảnh đất.
Các bước
Phần 1/3: Cải thiện chất dinh dưỡng trong đất
Bước 1. Kiểm tra xem cây của bạn cần những chất dinh dưỡng nào
Có ba chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng cho việc làm vườn: nitơ (N) cho sự phát triển của lá và thân, phốt pho (P) cho rễ, trái và hạt, và kali (K) để kháng bệnh và sức khỏe tổng thể. Cây non có thể cần nhiều phốt pho hơn để tập trung vào sự phát triển của lá, và cây thường cần ít hơn nhiều chất dinh dưỡng này ngoài mùa sinh trưởng. Để có kết quả tốt nhất, hãy tra cứu các loại cây cụ thể mà bạn đang trồng để tìm hiểu nhu cầu của chúng. Đây thường được cho dưới dạng ba số "NPK", cho bạn biết tỷ lệ hoặc tổng lượng các chất dinh dưỡng này theo thứ tự đó.
Nếu bạn muốn có một báo cáo chi tiết về các chất dinh dưỡng đã có trong đất của mình, hãy gửi mẫu đất đến văn phòng khuyến nông địa phương hoặc phòng thí nghiệm kiểm tra đất của bạn. Điều này là không cần thiết đối với hầu hết các khu vườn tại nhà, trừ khi cây của bạn đang bị chậm phát triển hoặc thay đổi màu sắc
Bước 2. Chọn phân bón từ các nguồn hữu cơ
Các chất thực vật và động vật như nhũ tương cá hoặc thủy phân cá cung cấp loại phân bón tốt nhất cho sự phát triển lâu dài của vi sinh vật, giữ cho đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp. Phân bón tổng hợp trong các phòng thí nghiệm thường cung cấp cho cây trồng mà không cải tạo đất, và trong một số trường hợp, thậm chí có thể có tác động tiêu cực.
Luôn bảo vệ tay và mặt khi làm việc với các chất phụ gia cho đất, vì chúng có thể chứa một số vi khuẩn và các mối đe dọa sức khỏe khác
Bước 3. Cân nhắc sử dụng phân chuồng hoặc các chất hữu cơ khác
Thay vì phân bón sản xuất, bạn có thể tìm thấy các lựa chọn rẻ hơn, không có tinh vi từ cửa hàng cung cấp vườn hoặc trang trại. Phân chuồng có thể bổ sung chất dinh dưỡng cũng như chất hữu cơ sẽ phân hủy và cải thiện tình trạng của đất. Dưới đây là một số tùy chọn phổ biến:
- Nên để phân chuồng hoai mục ít nhất một tháng trước khi sử dụng, để tránh làm hỏng cây. Hỏi xem người nông dân có đang sử dụng thuốc diệt cỏ trên đất đồng cỏ của họ không. Bạn nên tránh sử dụng phân từ nguồn đó, vì thuốc diệt cỏ sẽ có trong phân. Phân gà hoặc gà tây rẻ, nhưng có thể gây ra các vấn đề về dòng chảy trong các cánh đồng lớn. Phân bò, cừu, dê, thỏ có chất lượng cao hơn và ít mùi hăng hơn.
- Bổ sung bột xương để cung cấp phốt pho, hoặc bột máu để cung cấp nitơ.
Bước 4. Làm phân trộn của riêng bạn
Phân trộn mới thường mất từ bốn đến tám tháng để trưởng thành, trừ khi bạn đẩy nhanh quá trình bằng các chất bổ sung vi khuẩn đặc biệt. Dự án dài hạn này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cả kết cấu và chất dinh dưỡng của đất, nếu bạn sẵn sàng duy trì quy trình. Dành một thùng lớn ngoài trời, đậy kín để bảo vệ khỏi động vật, nhưng có lỗ để không khí lưu thông. Chăm sóc nó bằng các kỹ thuật sau:
- Bắt đầu với khoảng 20% đất, phân chuồng hoặc phân trộn trưởng thành; 10 đến 30% thức ăn thừa, có nguồn gốc thực vật; và 50 đến 70% lá khô, cỏ và cỏ cắt tỉa sân. Trộn đều hỗn hợp này với nhau.
- Giữ cho phân ủ ấm và ướt, và vứt các sản phẩm thực phẩm sống, không phải thịt từ phế liệu nhà bếp vào.
- Lật phân trộn bằng chĩa hoặc xẻng ít nhất một hoặc hai tuần một lần, để tạo oxy khuyến khích vi khuẩn có lợi.
- Tìm kiếm giun ở những khu vực ẩm ướt bên dưới đá, và cho chúng vào thùng ủ.
- Phân đã chín (sẵn sàng để sử dụng) khi nó vón cục lại với nhau khi bóp, nhưng có thể dễ dàng bị vỡ ra. Các sợi thực vật vẫn có thể nhìn thấy được, nhưng phân trộn chủ yếu phải đồng nhất.
- Hãy thử sàng phân trộn của bạn. Phân trộn lọt qua rây đã sẵn sàng để sử dụng. Trả các khối lớn hơn trở lại thùng ủ.
Bước 5. Thêm vật liệu bón
Cho dù họ sử dụng phân rắn, phân thối hoặc phân trộn, hầu hết những người làm vườn đều trộn đều chất bổ sung vào đất. Nhiều loại cây trồng phát triển tốt với hỗn hợp 30% phân trộn, 70% hỗn hợp đất, nhưng các loại rau và trái cây thường tốt hơn với lượng phân trộn thấp hơn. Lượng phân bón rất khác nhau tùy thuộc vào nồng độ; làm theo hướng dẫn cho nhà máy cụ thể của bạn.
- Phong trào làm vườn "không xới" hoặc "không đào" ủng hộ việc bổ sung vật liệu lên bề mặt, để chúng phân hủy dần vào đất. Các học viên coi đây là một cách tự nhiên hơn và ít xâm lấn hơn để cải tạo đất, mặc dù kết quả đầy đủ có thể mất nhiều năm và lượng chất hữu cơ dồi dào.
- Thêm vào mùa thu để có kết quả tốt nhất. Nhiều loại cây được hưởng lợi từ việc "bón phân" hàng tháng hoặc hai tháng trong mùa sinh trưởng, nhưng điều này khác nhau giữa các loài và giống.
- Nếu bạn cho rằng phân chuồng hoặc phân trộn có thể không đủ thối rữa, hãy đắp một vòng đất thường xuyên xung quanh cây để tránh làm chúng bị cháy.
Bước 6. Bổ sung các nguyên tố vi lượng
Có nhiều nguyên tố vi lượng có ảnh hưởng ít quan trọng hơn hoặc ít trực tiếp hơn, nhưng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe cây trồng hoặc đất nghèo dinh dưỡng nếu chúng giảm xuống dưới mức cần thiết. Nếu bạn muốn chắc chắn bao gồm những thứ này, hãy trộn cát xanh, bột tảo bẹ hoặc Azomite © vào đất trước khi trồng. Đối với những khu vườn nhỏ tại nhà, bạn có thể thấy điều này không cần thiết trừ khi cây của bạn phát triển các vấn đề về sức khỏe.
- Các nguyên tố vi lượng quan trọng nhất là sắt, bo, đồng, mangan, molypden và kẽm.
- Các chất phụ gia được mô tả ở đây là tự nhiên và thích hợp cho canh tác hữu cơ.
Bước 7. Cân nhắc luân canh cây trồng
Nếu bạn trồng cùng một loại cây ở cùng một vị trí năm này qua năm khác, nó sẽ làm cạn kiệt chất dinh dưỡng trong đất nhanh hơn. Một số cây sẽ sử dụng ít chất dinh dưỡng hơn hoặc thậm chí thêm nitơ vào đất, vì vậy lịch trình luân phiên của cây mỗi năm sẽ giữ mức dinh dưỡng ổn định hơn.
- Để làm vườn tại nhà, hãy bắt đầu với hướng dẫn đơn giản này để luân canh cây trồng. Đối với trồng trọt, hãy tham khảo ý kiến của một nông dân có kinh nghiệm hoặc văn phòng khuyến nông địa phương, vì kế hoạch luân canh thay đổi tùy thuộc vào các loại cây trồng sẵn có.
- Nông dân cũng có thể cân nhắc sử dụng "cây che phủ" mùa đông được trồng để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng thực sự. Trồng một cây trồng chịu lạnh ít nhất 30 ngày trước đợt sương giá dự kiến đầu tiên, hoặc 60 ngày nếu cây trồng chỉ chịu lạnh nhẹ. Gieo hoặc cắt cây trồng ít nhất ba hoặc bốn tuần trước khi cây trồng thông thường được trồng, và để cây che phủ trên mặt đất cho mục nát.
- Bạn cũng có thể trồng một loại cây che phủ mùa hè phát triển nhanh, chẳng hạn như kiều mạch. Điều này sẽ cho phép bạn cải tạo và chuẩn bị đất mà không cần phải trồng một loại cây lớn trong suốt mùa hè. Đến vụ 30 ngày sau khi trồng.
Bước 8. Cân nhắc bổ sung các loại nấm hoặc vi khuẩn có lợi
Nếu đất của bạn được giữ thoáng khí và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, các quần thể vi sinh vật sẽ tự phát triển, phân hủy xác thực vật thành chất dinh dưỡng mà cây của bạn có thể tái sử dụng. Để có thêm sức khỏe cho đất, bạn có thể mua các chất bổ sung vi khuẩn hoặc nấm từ một cửa hàng cung cấp dịch vụ làm vườn, nếu chúng phù hợp với loài cây của bạn. Đất đã phân hủy nhanh không cần bổ sung những chất này, mặc dù không có quy tắc cứng và nhanh nào về việc sử dụng bao nhiêu hoặc khi nào thì dừng lại.
- Một trong những bổ sung phổ biến nhất là một loại nấm được gọi là mycorrhizae. Chất này bám vào rễ cây và giúp chúng hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng và nước hơn. Tất cả các loại thực vật ngoại trừ các thành viên của chi Brassica (bao gồm mù tạt và các loại rau họ cải như bông cải xanh và cải ngọt) đều được hưởng lợi từ điều này, trừ khi đất đã ở dạng tuyệt vời.
- Vi khuẩn được gọi là rhizobium thường đã có trong đất, nhưng bạn có thể mua chế phẩm rhizobium để đảm bảo. Chúng hình thành mối quan hệ cộng sinh với các loại cây họ đậu như khoai tây và đậu, bổ sung nitơ cho đất.
Phần 2/3: Cải thiện kết cấu đất
Bước 1. Tìm hiểu về tam giác đất
Các nhà khoa học về đất chia các hạt tạo nên đất thành ba loại. Các hạt cát là lớn nhất, phù sa có phần nhỏ hơn và các hạt đất sét là nhỏ nhất. Tỷ lệ của ba loại này xác định loại đất bạn có, được mô tả trong biểu đồ được gọi là "tam giác đất". Đối với hầu hết các loại cây, bạn sẽ muốn nhắm đến một loại "mùn" hoặc khoảng 40-40-20 hỗn hợp cát, phù sa và đất sét tương ứng.
Cây mọng nước và xương rồng thường thích "đất mùn cát" với 60 hoặc 70% cát thay thế
Bước 2. Thử kết cấu nhanh
Nhặt một cục đất nhỏ bên dưới lớp bề mặt trên cùng. Làm ẩm nó, sau đó cố gắng cuộn nó thành một quả bóng và làm phẳng nó thành một dải ruy băng. Phương pháp nhanh chóng và bẩn thỉu này có thể phát hiện các vấn đề lớn, dựa trên chẩn đoán sau:
- Nếu dải đất của bạn bị đứt trước khi nó đạt 2,5 cm (1 inch), bạn có mùn hoặc phù sa. (Nếu nó không thể tạo thành quả bóng hoặc ruy băng, bạn có đất cát.)
- Nếu dải băng của bạn có kích thước từ 2,5 đến 5 cm (1–2 inch) trước khi đứt, bạn có đất sét. Đất của bạn có thể được hưởng lợi từ nhiều cát và phù sa hơn.
- Nếu dải băng của bạn dài hơn 5 cm (2 inch), bạn có đất sét. Đất của bạn sẽ cần các chất phụ gia chính, như được mô tả ở cuối phần này.
Bước 3. Chuẩn bị mẫu đất để kiểm tra kỹ lưỡng
Nếu bạn vẫn không chắc chắn về đất của mình, bạn có thể tìm hiểu thông tin chính xác hơn với hai mươi phút làm việc và vài ngày chờ đợi. Để bắt đầu, hãy loại bỏ lớp đất bề mặt, sau đó đào một mẫu đất của bạn sâu khoảng 15 cm (6 in). Trải nó ra trên một tờ báo để làm khô và loại bỏ tất cả rác, đá và các mảnh vụn lớn khác. Bẻ nhỏ đất, tách càng nhiều càng tốt.
Bước 4. Trộn các thành phần để thử lọ
Sau khi đất khô, cho vào lọ cao và lớn cho đến khi đầy lọ. Thêm nước cho đến khi đầy ¾ bình, sau đó thêm 5 ml (1 muỗng cà phê) chất tẩy rửa máy rửa bát không tạo bọt. Đậy kín lọ và lắc trong ít nhất năm phút để lọ bị vỡ thành nhiều mảnh.
Bước 5. Đánh dấu lọ khi đất lắng xuống
Để bình yên trong ít nhất vài ngày, đánh dấu bên ngoài bằng bút đánh dấu hoặc băng keo trong những khoảng thời gian sau:
- Sau một phút, đánh dấu bình ở phía trên cùng của các hạt lắng. Đây là cát, lắng xuống đầu tiên do kích thước lớn hơn của chúng.
- Sau hai giờ, đánh dấu bình một lần nữa. Lúc này, hầu hết phù sa sẽ lắng đọng trên cát.
- Khi nước đã trong, đánh dấu bình lần thứ ba. Đất có nhiều sét có thể mất một hoặc hai tuần để lắng xuống, trong khi đất nhiều mùn hơn có thể trở thành bình trong sau vài ngày.
- Đo khoảng cách giữa các vạch để lấy số lượng của từng hạt. Chia mỗi lần đo cho tổng chiều cao của các hạt để được phần trăm của loại hạt đó. Ví dụ, nếu bạn có 5 cm (2 in) cát và tổng số lớp hạt 10 cm (4 in), đất của bạn là 5 ÷ 10 = 0,5 = 50% cát.
Bước 6. Cải thiện đất của bạn bằng phân trộn hoặc các mảnh vụn tự nhiên
Nếu bạn phát hiện ra mình đã có mùn, bạn không cần phải thay đổi đất của mình. Đất sét được hưởng lợi rất nhiều từ phân trộn trưởng thành, như được mô tả trong phần chất dinh dưỡng trong đất. Các chất bổ sung tự nhiên khác như lá khô hoặc cỏ xén cũng phục vụ các mục đích tương tự.
Các mảnh gỗ, cành cây hoặc vỏ cây cũ, bị phong hóa sẽ làm tăng khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng, bằng cách tạo ra các lỗ rỗng của đất và ngâm các vật liệu để thải ra chậm. Gỗ vụn hoặc vụn từ các cành nhỏ là loại có mật độ dinh dưỡng cao nhất khi cải tạo đất. Tránh gỗ mới, có thể làm giảm nồng độ nitơ trong đất
Bước 7. Xem xét điều chỉnh đất thủ công
Nếu bạn có đất nặng sét (hơn 20% đất sét) hoặc đất cực kỳ cát hoặc bùn (hơn 60% cát hoặc 60% phù sa), bạn có thể trộn các loại đất khác để đạt được hỗn hợp cát gần như đồng đều và phù sa, và không quá 20% đất sét. Việc này có thể tốn nhiều công sức, nhưng nhanh hơn việc tạo phân trộn của riêng bạn. Mục đích là tạo ra một loại đất tơi xốp có thể giữ được nhiều nước, không khí và chất dinh dưỡng.
- Nếu bạn có cơ sở sản xuất phân trộn thương mại gần đó, bạn có thể mua phân trộn với số lượng lớn, thường bằng xe tải. Bạn có thể sử dụng phân trộn này thay vì tự làm.
- Lưu ý là bạn chỉ nên dùng loại cát không có muối và rất sắc.
- Đá trân châu, có sẵn tại các cửa hàng cung cấp vật liệu làm vườn, hữu ích cho tất cả các loại đất nhưng đặc biệt là đối với đất sét, về cơ bản hoạt động như các hạt cực lớn.
Bước 8. Xử lý đầm nén đất
Hạn chế tối đa lưu lượng người đi bộ và xe cộ để giữ cho đất được thông thoáng. Nếu đất có vẻ đặc hoặc đóng vảy, hãy dùng cây chĩa để lật đất và làm vỡ các cục lớn. Đối với đất đã được nén chặt, sử dụng máy xới đất hoặc cắm các lỗ bằng máy sục khí trên bãi cỏ. Ngay cả khi việc giữ nước không phải là vấn đề, đất được nén chặt có thể tiêu diệt vi khuẩn và nấm có lợi, đồng thời khuyến khích vi khuẩn kỵ khí có hại.
- Trộn vật liệu hữu cơ cũng hữu ích, như được mô tả trong phần về chất dinh dưỡng của đất.
- Daikon hoặc củ cải xới đất, bồ công anh và các loại cây khác có rễ vòi dài có thể giúp ngăn ngừa vón cục và nén chặt.
- Ngoài ra, bạn có thể làm theo kỹ thuật làm vườn "không xới" hoặc "không đào" để đất không bị xáo trộn, cho phép đất hình thành như đất tự nhiên trong một vài năm. Phương pháp này vẫn khuyến nghị giảm thiểu lưu lượng truy cập.
Phần 3/3: Điều chỉnh pH đất
Bước 1. Lấy mẫu đất
Để có kết quả chính xác, hãy loại bỏ lớp đất mặt cho đến khi bạn đạt được lớp đất có màu sắc và kết cấu nhất quán, thường là khoảng 5 cm (2 in) trở xuống. Đào hố sâu 15 cm (6 in). Lặp lại nhiều lần trên sân hoặc cánh đồng của bạn để có được bộ mẫu đại diện.
Bước 2. Kiểm tra độ pH của đất
Bạn có thể gửi những mẫu đất này đến văn phòng khuyến nông địa phương hoặc phòng thí nghiệm kiểm tra đất và trả tiền cho họ để kiểm tra độ pH hoặc độ chua của đất. Tuy nhiên, các bộ dụng cụ kiểm tra độ pH có sẵn với giá rẻ tại các cửa hàng cung cấp dịch vụ làm vườn hoặc vườn ươm, và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Người nông dân nên gửi mẫu đến chuyên gia để bạn có thể nhận được khuyến nghị chính xác về lượng phụ gia cần sử dụng. Những người làm vườn tại nhà có thể muốn đi với bộ dụng cụ rẻ hơn, nhanh hơn và sử dụng thử và sai với các chất phụ gia
Bước 3. Kiểm tra nhu cầu của cây
Nhiều loại cây ưa đất hơi chua, vì vậy hãy đặt mục tiêu độ pH là 6,5 nếu bạn không có bất kỳ thông tin nào khác. Tốt nhất, hãy tìm sở thích của cây trực tuyến hoặc bằng cách nói chuyện với một người làm vườn có kinh nghiệm.
Nếu bạn không thể tìm thấy mức độ pH cụ thể, hãy giả định rằng "đất chua" có nghĩa là độ pH từ 6,0 đến 6,5, trong khi "đất kiềm" có nghĩa là độ pH từ 7,5 đến 8
Bước 4. Làm cho đất kiềm hơn
Nếu độ pH trong đất của bạn quá thấp đối với cây trồng của bạn, hãy tăng độ pH của đất bằng các chất bổ sung kiềm này. Kiểm tra cửa hàng cung cấp dịch vụ làm vườn để tìm vôi vườn, vỏ hàu nghiền hoặc các chất bổ sung canxi khác, hoặc nghiền vỏ trứng thành bột tại nhà. Lần lượt trộn phụ gia vào một lượng lớn đất, kiểm tra độ pH của đất mỗi lần. Hãy nhớ rằng những chất phụ gia này có thể mất vài tuần hoặc vài tháng để thay đổi độ pH của đất. Chờ cho đến khi bạn bắt đầu nhận thấy kết quả trước khi thực hiện thêm bất kỳ bổ sung nào.
Bước 5. Làm cho đất chua hơn
Nếu bạn cần giảm độ pH của đất, bạn sẽ cần bổ sung axit. Trộn nhôm sunfat hoặc lưu huỳnh từ cửa hàng cung cấp dụng cụ làm vườn, kiểm tra lại độ pH sau mỗi lần thêm một nắm.
Không có phương pháp nhất quán tại nhà để nâng cao độ pH của đất. Các thử nghiệm khoa học cho thấy lá thông và bã cà phê không có tác dụng đáng tin cậy, đáng kể đối với độ chua của đất, mặc dù đã có nhiều lời khuyên ngược lại
Bước 6. Kiểm tra đất của bạn ba năm một lần
Theo thời gian, độ pH trong đất của bạn sẽ dần trở lại mức bình thường, điều này được quyết định chủ yếu bởi loại khoáng chất trong khu vực của bạn. Trừ khi bạn gặp khó khăn trong việc điều chỉnh độ pH hoặc cây của bạn phát triển các vấn đề về tăng trưởng, thì việc kiểm tra đất ba năm một lần sẽ ổn.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Nếu có mèo sử dụng khu vườn của bạn làm nhà vệ sinh, hãy xua đuổi chúng bằng cách rắc một lớp rơm mỏng lên khu vườn của bạn, để lại những vòng tròn trống xung quanh cây cỏ. Rơm rạ cũng sẽ làm tăng khả năng giữ nước và nhiệt độ của đất, điều này có thể có lợi hoặc có hại tùy thuộc vào đặc điểm đất và khí hậu của bạn.
- Hóa chất độc hại trong đất không phải là vấn đề phổ biến, nhưng đáng để điều tra nếu bạn sống gần khu vực sản xuất, bãi rác, bãi thải độc hại hoặc nếu bạn đang trồng cây ăn được bên đường. Gửi mẫu đất đến khuyến nông để xét nghiệm và tư vấn. Các hóa chất nguy hiểm có thể cần có biện pháp ngăn chặn chuyên nghiệp, trong khi những hóa chất khác có thể chỉ cần pha loãng với lớp đất mặt bổ sung.
- Cải thiện chất lượng đất là rất quan trọng trong khi chăm sóc các loại cây như cúc vạn thọ, celosia và zinnia.
Cảnh báo
- Chất thải có múi không phải là chất lý tưởng để làm phân trộn, vì nó mất nhiều thời gian để thối rữa và làm giảm hoạt động của giun.
- Luôn bảo vệ mặt, tay và các bộ phận khác của cơ thể khỏi bị ô nhiễm bởi các vật liệu cải tạo đất khác nhau. Đọc nhãn cảnh báo trên các sản phẩm và được giáo dục về cách sử dụng các hóa chất cải tạo đất một cách an toàn.
- Khi sử dụng bất kỳ loại chất hữu cơ nào để cải tạo đất, hãy cố gắng hạn chế việc đưa vỏ hạt của các loại cỏ dại vào đất. Quá nhiều hạt giống này có thể nảy mầm trong chu kỳ làm vườn và gây ra vấn đề.
- Không bao giờ sử dụng phân chó hoặc mèo làm phân vì chúng có thể ẩn chứa các bệnh nguy hiểm cho con người.
