Cây sen cạn rất dễ trồng và là một điểm nhấn đáng yêu cho khu vườn. Cũng như mang lại màu sắc sặc sỡ đẹp mắt, cây sen cạn có lá, hạt và hoa có thể ăn được. Chúng có vị cay dễ chịu và chứa đầy vitamin C.
Các bước
Phần 1/3: Trồng cây sen cạn
Bước 1. Chọn một loại cây sen cạn thích hợp cho khu vườn của bạn
Sự đa dạng sẽ phụ thuộc vào những gì bạn mong đợi từ cây sen cạn, cũng như không gian bạn có sẵn:
- Cải xoong Ấn Độ - đây là một loại cây trồng theo lối mạnh mẽ, tốt cho một khu vườn rộng lớn; nó còn được gọi là sen cạn vườn chung. Hoa có các màu cam, vàng và đỏ và nó sẽ ra hoa suốt mùa hè. Đây là loại cây lý tưởng để trồng làm giàn hoặc hàng rào.
- Cây sen cạn lùn - một loại cây bụi nhỏ, tốt hơn cho không gian sân vườn nhỏ hơn. Nó có một loạt các sắc thái hoa và dễ dàng kiểm soát trong vườn.
- Peach Melba - có hoa màu vàng với trung tâm màu đỏ cam, một loại thực phẩm bổ sung phổ biến cho món salad.
- Salmon Baby - có màu hồng cam độc đáo trông rất tuyệt trong vườn.
Bước 2. Cân nhắc bắt đầu gieo hạt trong nhà
Cây sen cạn thường được trồng trong nhà nên chúng sẽ bắt đầu ra hoa sớm nhất có thể vào mùa xuân, sau khi đợt sương giá cuối cùng qua đi. Nếu bạn muốn bắt đầu gieo hạt trong nhà, hãy lên kế hoạch làm như vậy từ bốn đến sáu tuần trước đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Để bắt đầu gieo hạt trong nhà,
- Trồng từng hạt vào chậu than bùn, có thể cấy trực tiếp xuống đất để tránh làm xáo trộn bộ rễ. Sử dụng giá thể hạt thay vì đất bầu.
- Giữ hạt trong cửa sổ sáng và giữ cho than bùn ẩm.
- Trồng cây con sau khi đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân qua đi.
Bước 3. Chọn vị trí trồng tốt
Cây sen cạn thích ánh nắng đầy đủ, nhưng chúng cần được che chắn khỏi cái nóng giữa trưa hè. Vì chúng rất ít bảo dưỡng nên cây sen cạn là loại cây tuyệt vời để trồng ở những điểm cần che phủ hoặc cho những phần khô cằn, không được yêu thương trong khu vườn của bạn.
- Nasturtiums không ngại phát triển trong một thùng chứa; chúng sẽ nở hoa rực rỡ trong thùng chứa như dưới đất.
- Giỏ treo cũng là một lựa chọn lý tưởng.
Bước 4. Chuẩn bị đất
Cây sen cạn thích đất tơi xốp, thoát nước tốt, giữ được độ ẩm. Họ thích đất không giàu dinh dưỡng, vì vậy không sử dụng phân bón. Nếu có quá nhiều phân bón trong đất, cây sen cạn tập trung ra nhiều lá hơn là ra hoa. Tránh những khu vực có đất sét nặng và ẩm ướt.
Bước 5. Gieo trực tiếp hoặc cấy cây con sau đợt sương giá vừa qua
Nếu bạn gieo hạt trực tiếp, hãy gieo chúng cách nhau 10 inch và sâu khoảng ½ inch. Nếu bạn đang cấy cây con, hãy giữ chúng trong bộ ươm hạt than bùn và trồng trực tiếp xuống đất. Điều này sẽ ngăn ngừa tổn thương rễ. Giữ ẩm đều cho luống trồng.
- Bạn có thể ủ hạt hoặc ngâm trong nước ấm qua đêm để giúp hạt nhanh nảy mầm hơn.
- Hạt giống được gieo trực tiếp sẽ nảy mầm sau bảy đến mười ngày.
Phần 2 của 3: Chăm sóc Linh miêu
Bước 1. Chỉ tưới nước khi đất khô đi
Có một câu nói cũ rằng, "hãy khó chịu với vòi sen." Chúng thích đất nghèo dinh dưỡng và không quá nhiều nước, bón phân và nhiều nước ngọt sẽ khiến chúng chết. Điều đó nói rằng, cây sen cạn cần nước khi đất khô đi. Chúng nên được tưới đẫm nước một vài lần một tuần.
- Nhấn ngón tay của bạn vào đất để xem đã đến lúc tưới chưa. Nếu cảm thấy đất có bụi và khô, thì đã đến lúc. Nếu cảm thấy ẩm ngay dưới bề mặt, hãy đợi một hoặc hai ngày.
- Tưới nước xung quanh rễ, thay vì tưới từ trên xuống. Tưới nước vào buổi sáng để cây khô hoàn toàn trước khi đêm xuống. Quá nhiều độ ẩm khi đêm xuống có thể khiến cây phát triển nấm mốc.
Bước 2. Làm cỏ khu vực cẩn thận
Cây sen cạn trông hơi giống cỏ dại thông thường trước khi chúng bắt đầu ra hoa. Bạn có thể đánh dấu nơi trồng bằng nhãn để tránh việc vô tình nhổ cây con lên. Khi bạn đã chắc chắn đâu là hoa và đâu là cỏ dại, hãy giữ cho luống vườn không có cỏ dại để các cây sen cạn không phải tranh giành nước và chất dinh dưỡng.
Bước 3. Nhặt sạch rệp và các loài gây hại khác
Cây sen cạn rất dễ bị rệp, bọ dưa chuột, bướm bắp cải và các loài gây hại vườn thông thường khác tấn công. Nhặt từng con một và thả chúng vào một thùng nước xà phòng là một giải pháp hữu cơ tuyệt vời. Bạn cũng có thể xịt nước hoặc lau hoa bằng nước xà phòng để ngăn chặn sâu bệnh.
Nhiều người làm vườn trồng cây sen cạn trên ranh giới của khu vườn của họ để ngăn sâu bệnh tránh xa các loại cây trồng như bắp cải, bí và cà tím. Những người làm vườn áp dụng phương pháp này nên đảm bảo kiểm tra cây trồng để tìm sâu bệnh mỗi tuần một lần và loại bỏ chúng khi cần thiết
Bước 4. Cắt bỏ những bông hoa đã tàn hoặc tàn
Điều này sẽ khuyến khích sự phát triển mới, khỏe mạnh. Cắt tỉa cây thường xuyên để giữ cho cây của bạn ra hoa lâu nhất có thể trong suốt mùa giải.
Phần 3/3: Thu hoạch và sử dụng cây linh chi
Bước 1. Thu hoạch hoa và lá trong suốt mùa sinh trưởng
Cả hoa và lá cây sen cạn đều ăn được. Sử dụng một chiếc kéo để cắt những thứ bạn cần. Cố gắng không lấy quá nhiều từ một loại cây. Nasturtiums có một hương vị mạnh mẽ, và một chút đi một chặng đường dài.
Bước 2. Sử dụng cây sen cạn trong món salad và trang trí
Cánh hoa và lá cây sen cạn có vị cay nồng, kết hợp tuyệt vời với tất cả các món ăn. Hãy thử cây sen cạn như một phần của các món sau:
- Ăn lá và cánh hoa như một phần của món salad trộn màu xanh lá cây. Ghép chúng với các loại rau xanh ngọt hơn, như rau bina, để bù lại vị cay.
- Trộn lá hoặc cánh hoa đã cắt nhỏ vào món salad khoai tây hoặc trứng.
- Thêm lá hoặc cánh hoa vào bánh mì sandwich chay.
- Sử dụng toàn bộ hoa để trang trí cho món salad, mì ống và thậm chí là các món tráng miệng ngọt như bánh nướng nhỏ.
Bước 3. Để dành hạt giống cho năm sau
Vào cuối mùa sinh trưởng, cây sen cạn sẽ cho ra những hạt sẽ trưởng thành và rụng. Chải sạch bụi bẩn và bảo quản hạt trong túi giấy ở nơi tối và mát qua mùa đông. Vào mùa xuân, bạn có thể trồng lại chúng trong vườn.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Cây sen cạn có nguồn gốc từ Nam Mỹ, từ Peru, Colombia và Bolivia.
- Các loài khác bao gồm T. speciosum (một loài leo núi có hoa màu đỏ tươi thích hợp với khí hậu mát mẻ mùa hè), T. azureum (hiếm, có hoa màu xanh) và T. tuberosum (hoa màu vàng hoàng yến, lý tưởng trong vườn đá).
- Mặc dù là cây hàng năm nhưng nếu thời tiết ấm áp liên tục, T. majus có thể sống được vài năm. Nó cũng sẽ tự gieo tự do.
