Một quả dưa đỏ vừa chín tới từ khu vườn của riêng bạn là một trong những thú vui tuyệt vời nhất của mùa hè. Có hàng trăm loại dưa đỏ để bạn lựa chọn, nhưng loại dưa cổ điển Hale's Best, một loại dưa phổ biến với những người trồng lâu năm, là một trong những loại ngon nhất. Dù bạn chọn giống nào, bạn cũng có thể học cách chuẩn bị mặt bằng để trồng, chăm sóc dưa mới chớm nở và xác định các vấn đề thường gặp trong suốt quá trình trồng để mang đến cho bạn cơ hội thành công tốt nhất.
Các bước
Phần 1/3: Chuẩn bị mặt đất và trồng cây
Bước 1. Chọn một giống cứng phù hợp với khí hậu của bạn
Dưa đỏ, còn được gọi là dưa chuột, có hàng chục giống trồng và gia truyền, và phát triển tốt nhất trong thời tiết nóng, ít nhất 2-3 tháng ấm áp nhất quán. Dưa vàng thích đất cát và nhiều mùn, thoát nước tốt và độ pH khoảng 6.
- Các giống tốt cho khí hậu mát mẻ hơn bao gồm Hale's Best, Sarah's Choice và Eden's Gem. Các loại được chú ý về hương vị của chúng bao gồm Hearts of Gold, Ambrosia, Athena và Honey Bun.
- Đặc biệt chú ý đến thời gian trưởng thành được ghi trên gói hạt giống. Hầu hết thời gian, bạn sẽ không mua dưa vàng bắt đầu, bạn sẽ mua hạt giống và tự bắt đầu. Trên bao bì hạt giống, đặc biệt chú ý đến lời khuyên trồng và thông tin về việc giữ chúng an toàn, và đặc biệt chú ý đến khoảng thời gian để trưởng thành.
- Nếu bạn muốn tiết kiệm hạt giống dưa đỏ từ một loại dưa đặc biệt ngon để trồng, hãy nạo chúng khỏi thịt và ngâm chúng trong nước mát hai ngày, sau đó lau khô chúng trên khăn giấy. Bảo quản chúng trong lọ sạch và khô trong môi trường tối và mát cho đến khi bạn sẵn sàng bắt đầu trồng dưa. Mặc dù có thể tồn tại trong khoảng hai năm, nhưng tốt nhất bạn nên gieo hạt trong năm.
Bước 2. Chọn một vị trí thích hợp cho dưa đỏ
Phần quan trọng nhất của việc trồng và phát triển dưa đỏ là đất ấm và đủ không gian. Các loại dây leo cần một khoảng trống để trải rộng ra, bất kể bạn định làm giàn hay để dưa trưởng thành trên mặt đất, vì vậy bạn sẽ cần một luống khá rộng, tùy thuộc vào diện tích cây trồng mà bạn định trồng.
Đó là một quan niệm sai lầm phổ biến và lo sợ rằng dưa vàng sẽ lai với các thành viên khác trong cùng họ, bao gồm dưa chuột, các loại dưa khác, bí và bí ngô. Họ sẽ không. Đừng lo lắng về việc trồng các loại quả dây leo của bạn trong cùng một khu vực của mảnh vườn của bạn. Hầu hết các loại dưa đỏ có mùi vị lạ hoặc nhạt nhẽo không phải là kết quả của việc lai tạo ngẫu nhiên, mà là kết quả của các yếu tố môi trường hoặc các vấn đề khác
Bước 3. Chuẩn bị đất
Rải đều phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục lên luống trồng của bạn để tạo ra khu vực ăn uống phong phú cho dưa đỏ. 6-8 inch đất xới kỹ là thích hợp, cộng với vấn đề bón phân của bạn.
- Bắt đầu xới đất bằng cách xới đất sâu ít nhất một foot, làm thoáng khí và trộn đều đất thô, loại bỏ đá, cành cây hoặc các mảnh cứng khác. Trộn một lớp phân chuồng dày và một lớp phân trộn nhỏ hơn lên trên, thay thế cho đất mà bạn đã đào. Dưa đỏ phát triển tốt nhất trên các gò đất, hơi nhô lên so với mặt đất xung quanh, vì vậy đừng lo lắng nếu bạn đã tạo ra một chỗ lồi lớn trên mặt đất.
- Nếu bạn muốn, bạn thường phủ lên mặt đất của mảnh đất của mình bằng màng nhựa hoặc thảm cỏ dại trước khi trồng, để đẩy nhanh quá trình ấm lên của đất. Điều quan trọng là trồng dưa đỏ bắt đầu ở đất ấm để thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh.
Bước 4. Cân nhắc việc bắt đầu trồng dưa đỏ trong nhà
Nếu bạn biết chính xác ngày của đợt sương giá cuối cùng trong mùa, việc trồng dưa đỏ sẽ chỉ trong tích tắc. Tốt nhất, dưa đỏ sẽ được gieo trực tiếp khoảng 10 ngày trước đợt sương giá cuối cùng, sớm hơn ở những vùng khí hậu ấm hơn. Vì ngày đó khó xác định hơn bao giờ hết, nên việc bắt đầu trồng dưa đỏ trong nhà là một phương pháp thân thiện hơn với người trồng.
- Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu mát mẻ hơn, bắt đầu gieo hạt trong nhà bằng cách gieo chúng vào chậu cây con có thể phân hủy sinh học chứa đầy đất trồng. Làm ẩm đất một cách rộng rãi, nhưng không có nước đọng. Sau một tháng hoặc lâu hơn, khi cây có một vài lá trưởng thành, bạn có thể cấy toàn bộ chậu phân hủy sinh học vào vườn của mình mà không làm ảnh hưởng đến hệ thống rễ mỏng manh.
- Nếu bạn sống ở vùng khí hậu ấm hơn, bạn có thể gieo hạt trực tiếp khi nhiệt độ đất ấm lên ít nhất 65 độ để tránh hạt nảy mầm kém.
Bước 5. Trong lô đất của bạn, hãy tạo các gò đất để trồng cây
Dưa đỏ nên được trồng theo hàng giá đỡ cao, mỗi hàng cách nhau ít nhất 4 feet (1,2 m). Khoảng cách trong một hàng tùy thuộc vào cách bạn định trồng dưa:
- Nếu bạn muốn trồng dưa đỏ trên giàn hoặc dây, các đồi không gian trong cùng một hàng cách nhau khoảng 12 inch (30,5 cm). Làm giàn thường chỉ phù hợp với các giống dưa nhỏ hơn.
- Nếu bạn định trồng dưa đỏ trên mặt đất, hãy tạo khoảng cách giữa các ngọn đồi từ 36 đến 42 inch (91 đến 107 cm).
Bước 6. Trồng dưa đỏ của bạn
Chờ cho mặt đất ấm lên ít nhất 70 ° F (21 ° C), đôi khi sau đợt sương giá cuối cùng của mùa. Tùy thuộc vào nơi bạn sống, điều này có thể sớm hơn hoặc muộn hơn trong mùa trồng trọt.
- Nếu bạn bắt đầu trồng dưa đỏ trong nhà, hãy trồng chậu phân hủy sinh học ở giữa mỗi gò đất, càng gần trung tâm càng tốt. Làm ướt đất trong quá trình trồng.
- Nếu bạn gieo hạt trực tiếp, hãy thả 5 hạt dưa đỏ sâu khoảng một inch, cách nhau 18 inch, trên các ngọn đồi cách nhau khoảng 0,9 m.
Phần 2/3: Chăm sóc Dưa vàng
Bước 1. Tưới nước vừa phải cho dưa đỏ
Giữ ẩm cho đất xung quanh cây dưa đỏ non, nhưng không đọng nước. Chúng sẽ tăng khoảng 1 hoặc 2 inch một tuần. Dưa đỏ sẽ rất nhạy cảm trong thời gian khô hạn và có thể cần tưới nước bổ sung, vì vậy hãy sử dụng phán đoán của bạn và theo dõi chặt chẽ cây để đảm bảo rằng chúng đang phát triển và trông khỏe mạnh.
- Dưa sẽ mất một thời gian để chín trên cây, nhưng hầu hết hương vị có đường trong quả dưa có thể được xác định từ lá. Chỉ vì bạn chưa nhìn thấy dưa không có nghĩa là bạn không biết gì về hương vị của chúng. Chú ý đến chất lượng và sức sống của lá: lá phải có màu xanh đậm, cấu trúc cứng và màu sắc khỏe mạnh. Lá vàng úa hoặc đốm có thể là dấu hiệu của bệnh khô hoặc bệnh.
- Điều điển hình là lá dưa sẽ bị héo đáng kể vào giữa trưa và héo rũ cho đến chiều tối trong thời tiết cực kỳ nóng bức. Đây không hẳn là dấu hiệu cho thấy bạn cần tưới nước nhiều hơn cho dưa đỏ, tuy nhiên, hãy quan sát chất lượng của lá chứ không phải độ mềm nhũn.
- Băng nhỏ giọt có thể khá hiệu quả trong việc tưới nước cho dưa của bạn, nhưng bạn cũng có thể tưới bằng tay hoặc làm bất cứ điều gì phù hợp với kích thước của mảnh đất của bạn và các dự án trồng khác. Tưới nước xung quanh gốc của dây leo và cố gắng không để quả bị ướt khi nó chín.
Bước 2. Bảo vệ trái cây khi chúng bắt đầu phát triển
Cho dù bạn đang trồng cây mới hay đã bắt đầu cấy ghép, bạn nên che hàng bằng tấm che hàng nổi để giữ ấm và bảo vệ chúng khỏi côn trùng. Bạn có thể sử dụng các vòng dây gà nhỏ để tạo đường hầm, sau đó dùng lưới phủ lên hàng.
- Điều quan trọng là phải loại bỏ lớp phủ sau khi mối đe dọa của sương giá đã tan và hoa bắt đầu hình thành, để côn trùng thụ phấn có thể tiếp cận với hoa. Bạn có thể che phủ cho cây một lần nữa khi quả đã đậu.
- Chỉ sử dụng thuốc diệt cỏ dại và hóa chất kiểm soát dịch hại là biện pháp cuối cùng. Đọc tất cả các hướng dẫn trên nhãn để đảm bảo việc xử lý an toàn để sử dụng cho thu hoạch ăn được và sẽ không giết côn trùng thụ phấn.
Bước 3. Làm cỏ khu vực này kỹ lưỡng trước khi dây leo bắt đầu chạy
Thật khó khăn khi phải đi bộ xung quanh mạng lưới dây leo dày đặc, ít phải làm cỏ hơn nhiều. Để cây nho của bạn có cơ hội phát triển tốt nhất, hãy cố gắng làm cỏ tích cực trong vài tuần đầu tiên của quá trình sinh trưởng và để chúng phát triển đủ lớn để bắt đầu phát triển và loại bỏ cỏ dại khi cây trưởng thành.
- Một trong những điều khó khăn khi trồng dưa đỏ trực tiếp từ hạt là cây dưa đỏ vừa chớm nở trông rất giống cỏ ba lá, một loại cỏ dại mà bạn sẽ muốn hái. Bởi vì sẽ là một thảm kịch nếu bạn nhổ cây đang chớm nở, hãy cố gắng đánh dấu sự khởi đầu của bạn bằng một thẻ cây, hoặc đợi cho đến khi nó phân biệt được với cỏ ba lá mới bắt đầu nhổ cỏ.
- Sau khi loại bỏ cỏ dại, phủ một lớp mùn dày xung quanh dây leo để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và giúp đất giữ ẩm.
Bước 4. Cân nhắc trồng dưa đỏ làm giàn.
Tùy thuộc vào cách bạn sắp đặt giàn trồng, có thể làm giàn cho dưa của bạn để chúng có thể mọc lên khỏi mặt đất là phù hợp. Giàn cây kiểu hàng rào đặt thấp xuống đất là hiệu quả nhất để trồng dưa đỏ.
- Để huấn luyện cây nho, bắt đầu bằng cách trồng các cọc cao ít nhất 6 feet (1,8 m) tại mỗi gò đất trong hàng dưa của bạn, hoặc cao đến 8 feet (2,4 m) đối với các giống lớn ở vùng có khí hậu ấm áp. Bạn có thể sử dụng dây kim loại, ván gỗ, dây bện dày hoặc bất kỳ vật dụng có sẵn nào khác để kết nối các cực và cung cấp thứ gì đó cho dây leo bám vào. Huấn luyện dây leo dọc theo các cực để bắt đầu.
- Để hỗ trợ trái cây, cho chúng nghỉ ngơi hoặc nghỉ ngơi để giảm tải cho dây leo. Đặt quả trên các luống hoặc bệ có lớp phủ cao như lon hoặc chậu úp ngược. Bạn có thể che trái cây bằng thùng sữa hoặc các biện pháp bảo vệ tương tự nếu chúng bị lợn đất hoặc các động vật khác tấn công.
- Khi cây nho của bạn bắt đầu đậu quả, dưa nằm trực tiếp trên mặt đất dễ bị thối và bị sâu bọ hái. Nếu bạn thấy thời tiết ẩm ướt vào gần cuối mùa trồng trọt, thì việc làm giàn là một cách tốt để bảo vệ dưa của bạn. Tuy nhiên, nếu dưa bắt đầu mọc trên mặt đất, đừng cố làm giàn cho chúng khi đang phát triển.
Bước 5. Bón phân định kỳ cho cây
Trong quá trình sinh trưởng, người ta thường sử dụng phân bón nitơ cho những cây chưa nở hoa, hoặc có vẻ di chuyển chậm hơn những cây khác. Rải một ít bã cà phê xung quanh bộ rễ có thể là một cách hiệu quả để đánh thức cây.
Người ta cũng thường bón cho dưa đỏ một loại phân bón có hàm lượng kali và phốt pho cao hơn sau khi hoa nở, mặc dù việc bón phân phốt pho lâu ngày có thể gây nguy hiểm cho môi trường. Rải chất hữu cơ như phân trộn hoặc phân chuồng xung quanh hệ thống rễ nếu chúng bị trễ
Bước 6. Giữ lại một ít nước ngay trước khi dưa đỏ đạt độ chín hoàn toàn
Tưới quá nhiều nước có thể làm loãng lượng đường trong dưa khi dưa chín và ảnh hưởng đến hương vị của quả. Thông thường, bạn nên hạn chế việc tưới nước vào tuần trước trước khi thu hoạch dưa.
- Khi một quả dưa đỏ đã sẵn sàng để hái, thân cây sẽ bắt đầu nứt nhẹ ở nơi tiếp giáp với thân cây. Nó chín quá mức khi nó rơi ra hoàn toàn. Một điều cũng thường thấy là bạn sẽ bắt đầu ngửi thấy mùi xạ hương đặc biệt của quả dưa chín khi bạn ở gần miếng dán. Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi dưa đỏ, họ đã sẵn sàng để hái.
- Hầu hết các giống dưa đỏ sẽ chín trong vòng 4 tuần kể từ khi xuất hiện trên cây nho, mặc dù vậy hãy chú ý đến các hướng dẫn của giống cụ thể mà bạn đang trồng để được hướng dẫn cụ thể hơn.
Phần 3/3: Khắc phục sự cố với dưa đỏ
Bước 1. Học cách nhận biết các loại dịch hại phổ biến
Bởi vì chúng nằm xung quanh mặt đất, dây leo dưa đặc biệt dễ bị sâu bệnh như côn trùng, bọ ve và sâu ăn lá. Để không phải lo lắng, bạn có thể học cách nhận ra những vấn đề chung và tìm ra liệu bạn có đang gặp phải vấn đề nghiêm trọng hay không.
- Núm rễ và sưng tấy có nghĩa là tuyến trùng, một vấn đề quan trọng mà bạn sẽ không thể chăm sóc trong mùa giải này. Nhổ cây lên và may một ít lúa mạch đen ngũ cốc vào đất để làm sạch nó.
- Rệp dính và héo có nghĩa là, có thể được xử lý bằng Theodan hoặc các chất diệt côn trùng hữu cơ khác như đất tảo cát hoặc hỗn hợp tinh dầu & dầu ô liu.
- Đường hầm và đường mòn lá có nghĩa là những người khai thác lá, đó không phải là điều đáng lo ngại. Chúng sẽ không ảnh hưởng đáng kể đến trái cây.
- Lá có màng màu vàng có nghĩa là con nhện, có nghĩa là cây sẽ cần được loại bỏ, nếu những con ve nhỏ màu đỏ là đủ đáng kể.
Bước 2. Nhận biết các triệu chứng của bệnh cháy nắng thông thường
Trồng và tưới nước đúng cách, dưa đỏ của bạn sẽ luôn ổn. Tuy nhiên, đôi khi, quả dây leo trên mặt đất dễ bị cháy lá và các bệnh có thể làm hỏng mùa màng nếu không được điều trị ngay lập tức. Bạn có thể học cách nhận biết các loại bệnh bạc lá phổ biến nhất, vì vậy bạn có thể nhổ cây và cứu các cây trồng khác của mình hoặc bắt đầu một chế độ diệt nấm, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng.
- Những đốm vàng với lớp sương mai là dấu hiệu của bệnh sương mai. Điều này đôi khi được xử lý bằng chlorothalonil, hoặc thuốc diệt nấm phổ rộng dựa trên chất hữu cơ khác, mặc dù nó không cần thiết đối với hầu hết các khu vườn. Việc trồng giàn dây leo đúng cách sẽ giúp lưu thông không khí và loại bỏ khả năng nấm mốc.
- Thân cây bị gãy tiết ra chất lỏng màu hổ phách có nghĩa là nhựa cây bị nhũn. Đây là một loại bệnh cháy lá trên đất, có nghĩa là cây trồng có thể sẽ chết trong mùa này, nhưng bạn có thể điều trị bệnh cháy lá nhựa cây bằng cách luân phiên các giống cây trồng xung quanh lô đất của bạn và có thể sử dụng thuốc diệt nấm chọn lọc.
- Thối trái sau mưa nghĩa là bạc lá miền nam. Ở những vùng có đất nặng hơn, đây là một vấn đề phổ biến. Tránh tưới quá nhiều và phủ lớp mùn giữa cây và đất để tránh thối nhũn.
Bước 3. Tìm hiểu lý do tại sao đôi khi cây nho không đậu trái
Sau khi cố gắng chuẩn bị mặt bằng và bắt đầu trồng dưa đỏ, không có gì khó chịu hơn một mớ dây leo chằng chịt không bao giờ kết quả dưa. Tuy nhiên, học hỏi từ kinh nghiệm này có thể giúp đảm bảo rằng bạn sẽ có những cây nho đậu quả trong tương lai. Hầu hết các vấn đề về đậu quả là kết quả của một trong ba điều sau:
- Thiếu côn trùng thụ phấn có thể tạo ra những cây nho trông khỏe mạnh không bao giờ mọc được. Cây nho dưa đỏ tạo ra hoa đực và hoa cái, và sự thụ phấn giữa chúng là cần thiết để đậu quả. Nếu bạn đang trồng dưa đỏ trong nhà kính hoặc sống ở một nơi nào đó khan hiếm ong, bạn có thể cần phải đánh phấn bằng tay.
- Nhiệt độ mặt đất không thích hợp sẽ buộc cây chỉ ra hoa đực, khó đậu trái, ngay cả khi côn trùng thụ phấn có rất nhiều. Đảm bảo rằng bạn đợi để đưa cây vào khi đất ở khoảng 65 ° F (18 ° C).
-
Nếu cây dưa của bạn gặp khó khăn trong việc sản xuất, nhưng bạn đang làm mọi thứ theo sách, hãy thử xới một ít lúa mạch đen ngũ cốc trong những mảnh đất bạn định trồng cho mùa tới khoảng một tháng trước khi đưa cây xuống đất.
Trồng dưa đỏ Bước 1
