Chảo điện nhanh chóng, tiện lợi và có thể giữ nhiệt độ ổn định thậm chí tốt hơn so với chảo trên bếp thông thường. Sự phân bố nhiệt đồng đều của chúng làm cho chúng hoàn hảo để nấu bánh kếp, bánh rán, thịt, thức ăn sáng và súp. Mua một cái có thể đẩy nhanh quá trình nấu nướng của bạn và loại bỏ nhu cầu về bếp nấu, vì vậy bạn có thể nấu ăn ở bất cứ đâu có nguồn điện. Trước khi mua hàng, điều quan trọng là phải suy nghĩ về các tính năng như kích thước chảo và kiểu nắp và cách những đặc điểm này sẽ phù hợp nhất với ngân sách, nhà bếp và phong cách nấu ăn của bạn.
Các bước
Phần 1/3: Lập kế hoạch trước khi tìm kiếm của bạn
Bước 1. Đặt ngân sách
Bạn muốn chi bao nhiêu cho thiết bị nhà bếp này? Chảo điện thường có giá từ $ 15 đến $ 150, tùy thuộc vào chất lượng tổng thể và các tính năng bổ sung đi kèm.
- Phạm vi giá cho một chảo chất lượng thường vào khoảng $ 30-50.
- Một số tính năng đáng để bạn phải trả thêm chi phí là nắp có khóa, vòi thoát nước, lớp phủ chống dính và lỗ thoát hơi có thể điều chỉnh.
Bước 2. Xác định bạn có bao nhiêu không gian truy cập cho chảo điện
Xem nơi bạn sẽ giữ thiết bị và đo diện tích nếu bạn cần. Chảo điện có nhiều kích cỡ khác nhau, vì vậy điều này sẽ giúp bạn mua được kích thước phù hợp với không gian của mình.
Bước 3. Quyết định hình dạng của chảo điện sẽ phù hợp với quầy của bạn
Ba tùy chọn hình dạng bao gồm hình tròn, hình thuôn và hình chữ nhật. Hình dạng không ảnh hưởng đến không gian nấu ăn - hình tròn cung cấp cho bạn một không gian nhỏ hơn để nấu ăn, trong khi hình chữ nhật và hình chữ nhật cung cấp nhiều không gian hơn một chút.
Bước 4. Chọn kích thước dựa trên số lượng người mà bạn sẽ nấu ăn
Số lượng người bạn đang nấu ăn sẽ quyết định lượng thức ăn bạn cần chuẩn bị và do đó bạn sẽ cần một chiếc chảo lớn như thế nào. Bạn sẽ sử dụng chảo điện để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình, sử dụng trong nhà hàng hay phục vụ các bữa tiệc lớn?
- Đường kính chảo tiêu chuẩn từ 9-10”là hoàn hảo cho gia đình từ hai đến ba người.
- Một chiếc chảo lớn hơn với đường kính 12-14”phục vụ từ bốn đến sáu người.
- Đối với các bữa tiệc, sự kiện và nhà hàng, jumbo skillets cung cấp không gian nấu nướng lớn nhất với đường kính 16”.
Phần 2 của 3: Tìm ra hình mẫu phù hợp cho bạn
Bước 1. Kiểm tra các điều khiển nhiệt độ
Chảo điện sử dụng nút xoay nhiệt độ có thể vặn từ thấp đến cao. Chảo thương mại nói chung có thể lên đến 400 độ.
- Hãy nhớ rằng 400 độ không đủ nóng để chiên thực phẩm. Nếu bạn định chiên ngập dầu bằng chảo điện của mình, hãy nhớ tìm một kiểu máy có thể tăng nhiệt độ lên đến 450 độ.
- Một tính năng nhiệt độ khác cần tìm là tùy chọn "giữ ấm". Điều này thường được tìm thấy trên chảo điện cao cấp hơn và làm tăng chức năng của thiết bị.
Bước 2. Xác định các tính năng bạn sẽ cần cho phong cách nấu ăn của mình
Bạn sẽ chế biến những món ăn gì với chảo điện? Chảo sẽ giúp quá trình nấu nướng trở nên thuận tiện hơn, nhưng những tính năng nào khác có thể giúp quá trình nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng hơn?
Ví dụ: nếu bạn làm nhiều món súp và món hầm, bạn nên mua một chiếc nắp thủy tinh. Bằng cách đó, bạn sẽ có thể xem nội dung bên trong mà không cần nhấc nắp
Bước 3. Lấy chảo có thành cao nếu bạn chiên ngập dầu hoặc nấu các bữa ăn lớn
Tính năng này cũng giúp bạn dễ dàng om và nhét bất kỳ loại thực phẩm có hình dạng kỳ lạ nào vào chảo.
Nếu bạn nấu nhiều thịt và các loại thực phẩm dai khác, hãy chọn nắp có vòm cao. Độ cao sẽ giúp bạn có thêm không gian nấu nướng bên trong chảo
Bước 4. Tìm một mô hình có tay cầm chịu nhiệt
Tính năng này giúp tăng độ bền của thiết bị và giúp bạn an toàn khi nấu nướng. Để tránh bị bỏng, hãy ưu tiên sử dụng tay cầm chịu nhiệt.
Bước 5. Chọn một nắp kính có khóa
Nắp đậy bằng thủy tinh giúp bạn kiểm tra thực phẩm đang nấu bên trong mà không cần nhấc nắp và nhiệt thoát ra ngoài. Khả năng khóa nắp cũng rất quan trọng khi vận chuyển chảo có thực phẩm bên trong, chẳng hạn như từ nhà bếp ra sân sau.
Bước 6. Đảm bảo chọn chảo có bề mặt chống dính
Nếu thiết bị không có tính năng này, thức ăn của bạn sẽ dễ bị cháy và mắc kẹt, làm cho chảo khó làm sạch hơn. Vì lý do này, lớp phủ chống dính là một tính năng bắt buộc phải có.
Bước 7. Tìm mẫu máy rửa bát an toàn nếu bạn không thích rửa bát
Thực tế không thể tránh khỏi việc bừa bộn trong nhà bếp, vì vậy hãy chọn một chiếc chảo dễ làm sạch. Các mô hình an toàn cho máy rửa bát là thuận tiện nhất khi nói đến công việc dọn dẹp.
Bước 8. Kiểm tra xem tất cả các bộ phận có thể tháo rời để dễ vệ sinh hay không
Thiết kế thiết bị có thể tháo rời giúp tăng chức năng và giúp quá trình làm sạch nhanh hơn. Điều này cũng nên bao gồm cả dây nguồn.
Phần 3/3: Mua Skillet của bạn
Bước 1. Duyệt qua chảo điện trực tuyến để so sánh giá cả
Khi bạn đã quyết định tất cả các tính năng cần thiết, hãy tìm kiếm các mô hình trên một số cửa hàng trực tuyến. Tìm kiếm trực tuyến là hoàn hảo để so sánh giá cả dễ dàng. Kiểm tra trang web của các cửa hàng hộp lớn để tìm thấy nhiều lựa chọn.
- Duyệt bằng các bộ lọc tìm kiếm để nhanh chóng tìm thấy các tính năng bạn đang tìm kiếm.
- Tìm một số phù hợp với tiêu chí tìm kiếm của bạn và so sánh giá cả.
Bước 2. Xem đánh giá của khách hàng
Đảm bảo kiểm tra các đánh giá của khách hàng đã mua thiết bị. Lưu ý bất kỳ lĩnh vực nào bạn quan tâm hoặc lợi ích và tính đến những lĩnh vực đó khi bạn mua sắm xung quanh.
Tránh bất kỳ sản phẩm nào có đánh giá đề cập đến điểm nóng hoặc lớp phủ chống dính sủi bọt, dễ bị hỏng. Những khuyết tật này chỉ ra rằng sản phẩm được làm với giá rẻ
Bước 3. Mua hàng trực tuyến hoặc tại cửa hàng
Khi bạn đã tìm thấy mô hình hoàn hảo và cảm thấy tự tin về chất lượng của nó, bạn có thể dễ dàng mua nó trực tuyến hơn. Nếu thiết bị bạn quan tâm được dự trữ tại một cửa hàng gần đó, bạn có thể muốn đến xem trực tiếp trước khi đưa ra quyết định.
Gọi trước cho địa điểm cửa hàng và hỏi xem họ có mẫu bạn đang xem trong kho hay không
Bước 4. Tìm kiếm bảo hành nếu bạn sẽ sử dụng thiết bị thường xuyên
Khi mua, hãy xem xét việc nhận được bảo hành. Điều này có thể hữu ích nếu chảo điện được sử dụng nhiều, chẳng hạn như trong môi trường nhà hàng hoặc cho các sự kiện thường xuyên.
