Nếu bạn quan tâm đến việc bắt đầu mở một cửa hàng hoa, bước đầu tiên là tìm hiểu thêm về kinh doanh trồng hoa. Nếu bạn có kỹ năng thiết kế hoa, có kỹ năng giao tiếp cá nhân tốt và óc kinh doanh tốt, thì việc mở một cửa hàng hoa có thể là một tương lai tốt đẹp cho bạn. Để mở cửa hàng của bạn, hãy phát triển kế hoạch, sứ mệnh và cấu trúc của doanh nghiệp bạn.
Các bước
Phần 1/2: Tìm hiểu về ngành trồng hoa
Bước 1. Có những kỹ năng tự nhiên mà người bán hoa yêu cầu
Người trồng hoa không chỉ thích làm việc với hoa và cây cối, mà còn phải có con mắt tinh tường về chi tiết và sự tinh tế sáng tạo. Bạn sẽ phải sử dụng tốt đôi tay của mình và có thể chất tốt.
- Nó sẽ giúp có kỹ năng giao tiếp tốt. Phần bán lẻ của doanh nghiệp của bạn, có nghĩa là bạn sẽ giao dịch với khách hàng khi họ đến mua hoa
- Việc cắm hoa cho đám cưới và đám tang thường được thực hiện trong thời gian căng thẳng cao độ, nơi mà cảm xúc gần như bề nổi. Bạn sẽ phải có khả năng hữu ích, ngoại giao và thực tế trong những tình huống khó khăn.
Bước 2. Học nghề bán hoa
Để học nghề bán hoa, bạn có thể học chương trình cao đẳng cộng đồng hoặc học nghề với người bán hoa. Một số trường cao đẳng cộng đồng có các chương trình cấp chứng chỉ về thiết kế hoa, nhưng không có yêu cầu về tín chỉ đại học để làm việc như một người bán hoa.
- Làm việc cho một người bán hoa trong khi bạn học đại học là một cách tốt để tận dụng tối đa quá trình đào tạo của bạn.
- Nếu người bán hoa không có bất kỳ công việc hoặc công việc thực tập cắm hoa nào, bạn có thể cân nhắc làm công việc bán thời gian dọn dẹp cửa hàng hoặc các công việc không có tay nghề khác để hiểu cách hoạt động của cửa hàng.
Bước 3. Xem xét đào tạo tại chỗ
Làm việc cho một người bán hoa là cách hiệu quả nhất để học những kỹ năng bạn cần, bởi vì bạn sẽ được học trực tiếp những áp lực và phần thưởng khi sở hữu một cửa hàng của riêng mình. Ngoài ra, bạn có thể sẽ học các biện pháp tiết kiệm chi phí và bí quyết thiết kế hoa mà bạn không thể tìm thấy trong các chương trình đại học cộng đồng.
- Một người làm việc trong lĩnh vực thiết kế hoa thường cập nhật nhiều hơn về các xu hướng mới nhất trong ngành công nghiệp hoa, trái ngược với một người có liên quan nhiều hơn đến học thuật.
- Nếu bạn dự định mở cửa hàng hoa của mình trong cùng một thành phố, quận hoặc tiểu bang, bạn sẽ tìm hiểu thêm về các nguồn lực địa phương và các yêu cầu cấp phép. Mặc dù không có yêu cầu chính thức nào để trở thành người bán hoa, nhưng bạn sẽ cần phải xin giấy phép kinh doanh và tuân theo tất cả các mã xây dựng và thuế địa phương.
Bước 4. Suy nghĩ về rủi ro và lợi ích của việc mở một cửa hàng hoa
Những người điều hành cửa hàng hoa của riêng mình sẽ phải làm việc từ khá sớm, sớm nhất là 4:30 sáng, cho đến khi kết thúc một ngày làm việc điển hình, 5: 00-5: 30. Cửa hàng của bạn có thể sẽ mở cửa ít nhất 6 ngày mỗi tuần.
- Bạn sẽ phải lên kế hoạch trước cho các mùa bận rộn (thường là vào khoảng Ngày lễ tình nhân và Ngày của mẹ) và các mùa chậm (tháng 1 và tháng 8 có xu hướng là mùa chậm đối với ngành hoa).
- Nếu bạn đang nghĩ đến việc thuê bất kỳ nhân viên nào, bạn cần đảm bảo rằng họ được đào tạo tốt. Dịch vụ khách hàng là điều cần thiết để điều hành một cửa hàng hoa thành công.
Phần 2 của 2: Xây dựng kế hoạch kinh doanh
Bước 1. Xác định sứ mệnh kinh doanh của bạn
Hầu hết mọi người viết một kế hoạch kinh doanh để đăng ký một khoản vay, nhưng ngay cả khi bạn không có ý định đăng ký một khoản vay, một kế hoạch kinh doanh có thể hữu ích. Bạn càng hiểu rõ về sứ mệnh của doanh nghiệp mình, thì bạn càng có thể nhắm mục tiêu tiếp thị, khoảng không quảng cáo và thiết kế của mình chính xác hơn.
- Một tuyên bố về sứ mệnh kinh doanh mẫu có thể có nội dung: "Mary's Farm Flowers sẽ làm việc với các trang trại địa phương để tuyển dụng công nhân khuyết tật làm công việc sắp xếp hoa cho Cộng đồng Cánh buồm. 10% tổng số tiền thu được sẽ được trả lại cho các tổ chức từ thiện địa phương để hỗ trợ các chương trình dân cư cho người lớn khuyết tật."
- Một ví dụ khác về tuyên bố sứ mệnh có thể đọc: "Shazam Flowers And More cung cấp dịch vụ giao hàng đến nhà riêng, cơ quan hoặc cơ quan công ty của bạn trong vùng Tri-City Metro trong vòng một giờ kể từ khi có yêu cầu."
Bước 2. Quyết định loại cấu trúc kinh doanh sẽ tốt nhất
Hầu hết các cửa hàng hoa mới chọn cơ cấu kinh doanh độc quyền sở hữu, vì đây là cơ cấu đơn giản nhất. Cơ cấu kinh doanh độc quyền sở hữu có nghĩa là tất cả các quyết định và trách nhiệm là của một người duy nhất. Các tùy chọn khác bao gồm:
- Công ty hợp danh trách nhiệm hữu hạn: Công ty hợp danh hữu hạn được tạo thành từ một hoặc nhiều thành viên hợp danh chịu trách nhiệm vô hạn đối với tất cả các khoản nợ mà công ty hợp danh phát sinh và một hoặc nhiều thành viên hợp danh có trách nhiệm giới hạn trong phạm vi vốn góp của họ. Ưu điểm của việc hình thành quan hệ đối tác là việc thiết lập khá dễ dàng và mỗi đối tác chịu một phần rủi ro và lợi nhuận nhất định. Điều bất lợi là tất cả các đối tác phải đồng ý với tất cả các quyết định kinh doanh, và việc chia sẻ trách nhiệm và lợi nhuận đôi khi có thể dẫn đến bất đồng.
- Công ty trách nhiệm hữu hạn (LLC): Công ty trách nhiệm hữu hạn là một tổ chức kinh doanh không hợp nhất do một hoặc nhiều đối tác kinh doanh điều hành, được gọi là các thành viên hợp danh, mỗi người trong số họ có trách nhiệm hữu hạn đối với các nghĩa vụ hợp đồng và các nghĩa vụ khác của doanh nghiệp. Cơ cấu kinh doanh này linh hoạt hơn so với mô hình công ty hoặc tổ chức phi lợi nhuận. Ưu điểm của LLC là nó ngăn cản bất kỳ thành viên / chủ sở hữu cá nhân nào chịu rủi ro tài chính của công ty. Điểm bất lợi là, ở nhiều bang, LLC bị giải thể khi bất kỳ thành viên nào rời đi.
- Tổng công ty: Một công ty, đôi khi được gọi là tập đoàn c, là một doanh nghiệp tách biệt và khác biệt với (các) cá nhân sở hữu và quản lý doanh nghiệp. Đây là một cấu trúc kinh doanh phức tạp phù hợp nhất cho một doanh nghiệp lớn, được thành lập với nhiều nhân viên. Các công ty có một số lợi thế về thuế và các nhân viên tiềm năng có thể nhìn thuận lợi về cấu trúc công ty. Tuy nhiên, đối với một người mới mở một cửa hàng hoa, các thủ tục giấy tờ cần thiết để thành lập một công ty rất tốn thời gian và chi phí.
- Một S-Corp: Để đăng ký với tư cách là một s-corp, trước tiên bạn phải đủ điều kiện là một công ty. Sau khi bạn được thành lập với tư cách là một công ty, bạn có thể quyết định chuyển cấu trúc của mình sang cấu trúc của một s-corp. Cấu trúc kinh doanh này không được khuyến nghị cho những người bắt đầu mở một cửa hàng hoa, mặc dù một công ty hoa lớn và lâu đời có thể chọn sử dụng cấu trúc này.
Bước 3. Thực hiện nghiên cứu thị trường
Khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là ai? Thói quen mua hoa của họ là gì và họ có khả năng mua gì nhất? Xem xét nhiều thông tin nhất có thể về khách hàng (thị trường) của bạn.
- Những điều cần suy nghĩ bao gồm biết hoa có khả năng đóng vai trò gì trong cuộc sống của khách hàng của bạn. Họ có khả năng mua hoa cho những người bị ốm hoặc sắp chết không? Hay hoa là một phần quan trọng trong các sự kiện / lễ kỷ niệm / sinh nhật của cộng đồng?
- Hãy suy nghĩ về những doanh nghiệp nào trong cộng đồng của bạn và vai trò của hoa có thể có trong hoạt động của họ. Ví dụ: các nhà lãnh đạo ngành trong cộng đồng của bạn có thường xuyên đưa hoa vào hành lang hoặc hội nghị của họ không? Khu vực của bạn có phải là một trong những đám cưới "điểm đến" diễn ra không? Lãnh đạo công ty có tặng hoa cho nhân viên của mình không?
- Tìm hiểu xem các doanh nghiệp khác nhau ngân sách bao nhiêu cho hoa trong công ty của họ và biết họ có khả năng chi bao nhiêu cho một kiểu cắm hoa điển hình.
Bước 4. Biết đối thủ cạnh tranh của bạn
Cạnh tranh cho cửa hàng hoa mới của bạn bao gồm tất cả các cơ sở bán lẻ bán hoa trong khu vực, bao gồm cả cửa hàng hoa thuộc sở hữu địa phương, cơ sở kinh doanh hoa trang trại cũng như các cửa hàng bán lẻ lớn, cửa hàng "hộp lớn", trung tâm gia đình và vườn, tạp hóa cửa hàng, v.v.
- Càng ngày, việc bán hoa ngày càng được các cơ sở trực tuyến, cả lớn và nhỏ cung cấp. Bao gồm bán hoa trực tuyến trong nghiên cứu của bạn.
- Xem xét các cách mà đối thủ cạnh tranh của bạn đang tiếp cận thị trường mục tiêu của họ và suy nghĩ về những cách bạn có thể tiếp cận những người tiêu dùng khác nhau hoặc cạnh tranh trực tiếp với các cửa hàng hiện có. Bạn có thể nghĩ về những cách mà các cửa hàng hoa hiện tại không đáp ứng được nhu cầu của thị trường địa phương và cố gắng tìm cách đáp ứng những nhu cầu đó.
Bước 5. Quyết định xem bạn sẽ có mặt tiền cửa hàng hay không
Nếu nghiên cứu của bạn xác định rằng mọi người trong khu vực của bạn có khả năng mua hoa trực tuyến, bạn có thể không cần đầu tư vào mặt tiền cửa hàng. Lợi ích của việc này là bạn sẽ không phải phụ thuộc vào việc trả tiền mua bất động sản ở các khu mua sắm nổi tiếng hoặc thuê một người quản lý cửa hàng toàn thời gian. Bạn sẽ được tự do giao hàng, nhận hàng tồn kho, v.v.
- Điểm bất lợi là bạn sẽ vẫn phải trả tiền cho một địa điểm để lưu trữ và sắp xếp hoa của mình, ngay cả khi bạn đang bán hàng trực tuyến.
- Có thể khó khăn hơn để thu hút khách hàng thông qua sự hiện diện của một cửa hàng trực tuyến thuần túy.
- Nếu bạn chọn thuê mặt tiền cửa hàng, tốt nhất bạn nên tìm một vị trí có tầm nhìn cao, bãi đậu xe tốt và nhiều xe cộ qua lại. Điều này có nghĩa là tiền thuê nhà của bạn có thể đắt.
Bước 6. Đảm bảo rằng có một số cách để kiểm soát nhiệt độ ở vị trí của bạn
Cho dù bạn lưu trữ ở đâu, bạn sẽ cần phải bảo quản kho hoa của mình ở nhiệt độ cố định. Nếu nhiệt độ của bạn quá cao hoặc thấp hơn, hoa của bạn có thể bị héo hoặc héo. Bạn sẽ không thể bán chúng.
- Nhiệt độ tối ưu để bảo quản hầu hết các loại hoa là 34 đến 36 ° F (1,1 đến 2,2 ° C) (tối đa 40 độ)
- Một số loài hoa tươi tốt nhất ở 30 ° F (-1,1 ° C), và sẽ không bị đông cứng ở những nhiệt độ này.
- Hoa giữ tốt nhất ở độ ẩm cao. Độ ẩm tương đối không được thấp hơn 80% và tốt nhất nên giữ độ ẩm từ 90% -95%.
- Hoa nhiệt đới nên được bảo quản ở nhiệt độ 55-60 độ. Nhiệt độ mát hơn có thể làm hỏng chúng.
Bước 7. Đi vay nếu bạn cần
Chi phí khởi động thay đổi đáng kể, tùy thuộc vào các yếu tố như thuê địa điểm, đầu tư vào tủ lạnh cho hàng tồn kho của bạn, phí tiếp thị, bảo hiểm, v.v. Bạn sẽ cần bình hoa, thiết bị cắt tỉa, ruy băng và các vật dụng khác.
- Các chuyên gia khuyên bạn nên lập ngân sách ít nhất gấp 2-3 lần giá mua của bạn trong năm đầu tiên bạn hoạt động.
- Cân nhắc trao đổi với tổ chức SCORE miễn phí do SBA hỗ trợ, là một tổ chức tình nguyện bao gồm các giám đốc điều hành doanh nghiệp đã nghỉ hưu, những người có thể giúp bạn xác định nhu cầu kinh doanh của mình.
Bước 8. Quyết định xem bạn có phải là thành viên của dịch vụ điện thoại hay không
Hầu hết các chủ cửa hàng hoa quyết định trả phí thành viên hàng tháng để đổi lấy việc nhận đơn đặt hàng thông qua dịch vụ điện hoa, chẳng hạn như FTD, Teleflora và BloomNet. Những đơn đặt hàng này có thể đến từ mọi nơi trong nước, và thậm chí có thể được đặt hàng quốc tế. Ví dụ, một khách hàng có thể bước vào một cửa hàng hoa ở Brooklyn và đặt hàng cắm hoa ở Los Angeles thông qua FTD. Cả hai chủ cửa hàng hoa (người nhận đơn hàng ban đầu và người giao hàng) đều nhận được một phần doanh thu.
- Mặc dù điều này có thể mang lại doanh số bán hàng bổ sung, nhưng tỷ lệ mỗi lần bán hàng (lên tới 27%) được trả cho dịch vụ điện thoại có nghĩa là chủ cửa hàng nhỏ sẽ ít lợi nhuận hơn.
- Có thể có một khoản phí khởi động ban đầu, tùy thuộc vào dịch vụ bạn chọn làm việc.
Bước 9. Xin bất kỳ giấy phép cần thiết nào
Hầu hết các thành phố đều yêu cầu cửa hàng hoa phải có giấy phép kinh doanh. Bạn cũng có thể cần phải đăng ký giấy phép bán lại (còn được gọi là chứng chỉ người bán lại) vì bạn sẽ tính thuế bán hàng đối với việc bán lại khoảng không quảng cáo của mình. Kiểm tra với các văn phòng kinh doanh thành phố và tiểu bang địa phương của bạn.
- Ví dụ, ở bang North Carolina, một cửa hàng hoa sẽ cần phải có giấy phép thông qua Bộ Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng NC.
- Ở Wisconsin, bạn phải xin giấy phép bán hàng thông qua Sở Doanh thu Wisconsin.
