Kangkong, hay rau muống, là một loại cây ăn được chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn ở Đông Nam Á. Nó có một hương vị hấp dẫn tương tự như rau bina. Nếu bạn muốn trồng nó, bạn là người may mắn vì nó là một loại cây tương đối thấp. Nó chỉ cần nhiều nước và một lượng phân bón hợp lý. Bạn có thể trồng cây này từ hạt hoặc giâm cành, sau đó đặt cây vào đất hoặc chậu chứa đầy nước. Tuy nhiên, trước khi bạn trồng nó, hãy kiểm tra luật trong khu vực của bạn, vì nó được coi là một loại cỏ dại ở một số vùng khí hậu nhiệt đới và việc trồng nó có thể bị cấm.
Các bước
Phần 1/3: Khởi đầu cây con và giâm cành
Bước 1. Ngâm hạt trong nước một ngày trước khi trồng
Loại cây này rất thích nước, và việc ngâm hạt trước khi trồng sẽ bắt đầu quá trình nảy mầm. Chỉ cần đặt chúng vào một cái chậu nông với một lớp nước mỏng.
- Bạn có thể tìm thấy hạt giống kangkong trực tuyến hoặc tại một số cửa hàng làm vườn. Bạn sẽ cần ít nhất 10 hạt giống để có được một vụ rau muống nhỏ.
- Cây trồng từ hạt có thể không tốt bằng cây lấy từ cành giâm. Họ cũng mất nhiều thời gian hơn để thiết lập.
Bước 2. Bắt đầu gieo hạt giống vào khay
Đặt bầu đất vào khay cây con của bạn. Tạo một lỗ nhỏ sâu khoảng 0,5 in (13 mm). Thả 1-2 hạt vào mỗi lỗ và phủ đất lên bầu.
Khay phải sâu ít nhất từ 2 đến 3 inch (5,1 đến 7,6 cm) để cây có thể bắt đầu phát triển rễ
Bước 3. Cấy cây con khi chúng đạt từ 4 đến 6 inch (10 đến 15 cm)
Những cây này cần một thời gian phát triển tốt trước khi bạn chuyển chúng ra ngoài. Khi chúng đạt đến độ cao này, hãy bắt đầu kiểm tra lá.
Chúng phải có 4 lá chắc chắn trước khi bạn di chuyển chúng
Bước 4. Bắt đầu giâm cành từ cây khác để có phương pháp nhanh hơn
Chờ ít nhất một ngày sau khi thu hoạch trước khi cắt. Hom phải dài ít nhất từ 2 đến 3 inch (5,1 đến 7,6 cm). Đặt cành giâm vào nước, hướng thân cây xuống. Để chúng trong nước, thay nước hàng ngày hoặc lâu hơn.
Trong một vài ngày, chúng sẽ bắt đầu mọc rễ. Chờ cho đến ngày thứ 9 hoặc lâu hơn trước khi bạn thử trồng chúng. Họ phải có một hệ thống gốc được thiết lập tốt vào lúc đó
Phần 2 của 3: Trồng Kangkong trong lòng đất
Bước 1. Chờ cho đến khi nhiệt độ ban đêm tăng trên 50 ° F (10 ° C)
Loại cây này phát triển mạnh ở nhiệt độ 75 đến 85 ° F (24 đến 29 ° C). Tuy nhiên, nó có thể bị hỏng nếu nhiệt độ giảm xuống dưới 50 ° F (10 ° C). Đảm bảo khu vực của bạn đã đủ ấm trước khi bạn chuyển cây ra ngoài.
- Chắc chắn phải đợi đến vài tuần sau đợt sương giá cuối cùng trước khi đưa những cây này ra ngoài trời.
- Không trồng kangkong của bạn cho đến khi nhiệt độ ban đêm duy trì tốt trên 50 ° F (10 ° C).
Bước 2. Đào một lỗ nhỏ bằng thuổng hoặc tay của bạn
Hố phải vừa đủ lớn để đặt cây con hoặc vết cắt. Bạn chỉ có thể dùng tay với găng tay làm vườn nếu mặt đất đủ mềm. Nếu không, bạn sẽ cần dùng một cái thuổng nhỏ để tạo lỗ.
Không đặt các cây cách nhau gần 6 inch (15 cm)
Bước 3. Trồng cây con hoặc giâm cành
Đặt cây con vào lỗ bạn vừa đào. Lấp đất vào lỗ và vỗ nhẹ xuống phần trên của đất. Hãy chắc chắn rằng cây trồng nằm trong đất chắc chắn trước khi chuyển sang cây tiếp theo.
Bước 4. Tưới nước kỹ cho cây
Những loại cây này phát triển mạnh nhờ nước, vì vậy khi bạn đưa chúng xuống đất, hãy cung cấp đủ nước để ngâm mặt đất. Bạn muốn chúng được thiết lập tốt với nhiều nước.
Bạn nên tưới cho cây này 1-2 ngày một lần
Bước 5. Gieo hạt bên ngoài nếu bạn thích
Bắt đầu với hàng rộng từ 6 đến 8 inch (15 đến 20 cm). Cứ 1 foot (30 cm), gieo 6-10 hạt, rải đều dọc theo hàng, đặt chúng từ bên này sang bên kia cũng như theo chiều dọc của hàng. Gieo hạt sâu khoảng 1,3 cm và phủ đất lên trên.
Chờ cho đến khi nhiệt độ ban ngày ổn định trên 75 ° F (24 ° C)
Phần 3 của 3: Giải quyết Kangkong trong nước
Bước 1. Chọn một chậu hoặc chậu lớn cho kangkong của bạn
Kangkong có thể trồng trong chậu nước. Bạn có thể chọn chậu lớn tùy thích. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn cần có khả năng vươn tới giữa chậu để thu hoạch cây của mình, vì vậy hãy giữ nó ở độ cao dưới 4–5 feet (1,2–1,5 m).
Bạn cũng sẽ muốn có thể kiểm tra cây của mình để tìm bệnh, vì vậy hãy đảm bảo chậu đủ nhỏ cho mục đích đó
Bước 2. Đặt một tấm lưới thép vào miệng chậu
Lưới này sẽ giữ các cành giâm ngay dưới nước. Bằng cách đó, chúng sẽ không bị chìm xuống đáy mà vẫn nhận được nhiều nước.
- Bạn có thể tìm thấy lưới thép trực tuyến hoặc tại các cửa hàng cải tiến nhà. Bạn sẽ cần đủ để trải dài trên chậu của mình, vì vậy hãy đo trước thời gian.
- Nếu lưới của bạn đủ tốt, bạn thực sự có thể nảy mầm hạt trên mặt lưới. Tuy nhiên, nếu nó không tốt lắm, bạn sẽ cần phải sử dụng phương pháp giâm cành.
Bước 3. Chọn giống Pak Quat hoặc "thân trắng" cho chậu của bạn
Giống này phát triển tốt nhất trong các điều kiện thủy sinh như chậu hoặc chậu lớn. Bạn cũng có thể tìm thấy nó dưới tên "water ipomea."
Giống khác là Ching Quat, cũng có thể trồng trong nước, nhưng cũng có thể trồng trong vườn
Bước 4. Chờ cho đến khi cành giâm của bạn ra rễ tốt
Trước khi đưa chúng vào chậu trồng chính, hãy trồng rễ vào cốc hoặc bình nước. Bằng cách đó, chúng sẽ bắt đầu hạnh phúc và khỏe mạnh hơn trong chậu lớn của bạn.
Rễ của bạn sẽ có khoảng 9 ngày phát triển trên chúng
Bước 5. Đặt hom lên trên tấm lưới
Đặt cành giâm vào trên cùng của thùng chứa. Bạn có thể chống các cành giâm lên nhau hoặc thậm chí buộc nhẹ một đoạn dây xung quanh chúng. Cuối cùng, chúng sẽ tự đứng lên khi rễ của chúng bắt đầu chìm vào lưới bên dưới.
Đảm bảo lá ở trên bề mặt
Bước 6. Bón phân cho nước
Vì bạn không trồng cây này trong đất nên bạn cần cung cấp chất dinh dưỡng. Chọn loại phân bón có hàm lượng nitơ cao. Sử dụng khoảng 2 muỗng canh (30 mL) phân bón vườn cho mỗi gallon nước trong thùng chứa.
