Nếu bạn muốn bắt đầu vá bí ngô của riêng mình, tất cả những gì bạn thực sự cần là một gói hạt giống và nhiều dung lượng. Bí ngô rất dễ trồng và dễ trồng. Đảm bảo rằng vị trí bạn chọn có đầy đủ ánh nắng mặt trời và giữ cho cây được tưới nước suốt mùa hè. Vào thời điểm mùa thu đến, bạn sẽ có rất nhiều bí ngô màu cam để ăn, khắc hoặc chia sẻ với bạn bè.
Các bước
Phần 1 của 3: Chuẩn bị sẵn sàng để trồng
Bước 1. Chọn hạt giống chất lượng cao
Đến vườn ươm của bạn, xem danh mục hạt giống hoặc tìm hạt giống trực tuyến để chọn hạt bí ngô của bạn. Bạn có thể cố gắng gieo hạt từ quả bí ngô bạn mua ở cửa hàng và chạm khắc hoặc ăn, nhưng không thể nói liệu chúng có phát triển tốt trong khu vực của bạn hay không. Tốt nhất bạn nên chọn một gói hạt tươi để bắt đầu vá bí ngô.
- Bánh bí ngô được sử dụng để làm bánh nướng hoặc nướng. Các loại tốt để bắt đầu bao gồm Baby Pam, Winter Luxury hoặc New England Pie.
- Bí ngô Jack-O'Lantern lớn hơn và ít hương vị hơn bánh nướng. Nếu bạn muốn trồng bí ngô đủ lớn để chạm khắc, hãy thử dùng Howden, Rock Star hoặc Connecticut Field.
- Bí ngô thu nhỏ được trồng với mục đích trang trí. Jack-Be-Littles là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn có một số bí ngô nhỏ màu cam kịp cho kỳ nghỉ mùa thu.
Bước 2. Quyết định thời điểm gieo hạt
Bí ngô mất 75-100 ngày để phát triển từ hạt trước khi bạn có thể thu hoạch. Đếm ngược ngày bạn muốn thu hoạch và trồng vào thời điểm đó. Hầu hết những người làm vườn bí ngô đều mong muốn có được những quả bí ngô của họ đã sẵn sàng để thu hoạch vào mùa thu. Để làm được điều này, bạn sẽ cần tìm ra thời điểm thích hợp để gieo hạt tùy theo khí hậu nơi bạn sống. Bí ngô phát triển nhanh hơn trong thời tiết nóng hơn, vì vậy nếu bạn trồng quá sớm trong năm, chúng sẽ ở đây và đi rất lâu trước Halloween.
- Nếu bạn sống ở một nơi có mùa đông lạnh và mùa hè ôn hòa, trồng vào cuối tháng 5 sau khi cơ hội cuối cùng cho sương giá qua đi là lựa chọn tốt nhất của bạn. Bằng cách này, bí ngô của bạn sẽ sẵn sàng cho mùa thu.
- Nếu bạn sống ở một nơi có mùa hè nóng bức kéo dài, bạn có thể đặt bí ngô xuống đất vào tháng 7 và chuẩn bị sẵn sàng cho Halloween.
- Nếu lý do chính của bạn để trồng bí ngô là để có chúng như một loại cây lương thực và bạn không ngại chuẩn bị sẵn chúng để ăn trước mùa thu, bạn có thể bắt đầu gieo hạt trong nhà 3 tuần trước ngày sương giá cuối cùng trong khu vực của bạn. sẽ sẵn sàng đưa vào đất ngay khi nó ấm lên. Để bắt đầu gieo hạt trong nhà, chỉ cần gieo hạt đơn lẻ trong chậu hạt than bùn bốn inch chứa đầy hỗn hợp hạt bắt đầu (không phải đất). Giữ cho chậu được tưới nước đầy đủ và đặt chúng ở cửa sổ nhiều nắng. Cây con sẽ sẵn sàng để trồng bên ngoài sau vài tuần.
Bước 3. Chuẩn bị luống bí
Hãy chọn một nơi có đầy đủ quả sớm, vì bí ngô sẽ không phát triển mạnh trừ khi chúng có nhiều. Bí ngô mọc trên những dây leo vươn rộng cần không gian mở rộng 20 hoặc 30 feet (6,1 hoặc 9,1 m) để vươn ra. Chọn nơi thoát nước tốt để rễ bí không bị ngập nước cả ngày.
- Độ pH đất lý tưởng cho bí ngô là 6,0 đến 6,8. Nếu đất của bạn vẫn chưa được kiểm tra trong một thời gian, hãy lấy một bộ dụng cụ kiểm tra đất và xác định xem đất của bạn có rơi vào phạm vi này hay cao hay thấp một chút. Bạn có thể sửa đổi nó bằng cách trộn với vôi, bột xương hoặc phân trộn nếu cần.
- Để kiểm tra xem đất có thoát nước tốt hay không, hãy đào một cái hố và đổ đầy nước vào. Để qua đêm cho ráo nước rồi lấp lại lỗ để tiến hành kiểm tra. Đo mực nước bằng thước đo hoặc thước dây mỗi giờ để xem mực nước đã xuống bao nhiêu. Thoát nước 1-3 inch mỗi giờ là lý tưởng. Nếu đất thoát nước quá nhanh hoặc quá chậm, hãy thử thêm phân trộn để cải thiện hệ thống thoát nước.
- Để giúp bí ngô phát triển tốt, hãy xới đất bằng cách xới đất đến độ sâu 4 inch (10,2 cm) và trộn với phân hữu cơ.
Phần 2/3: Trồng và chăm sóc bí ngô
Bước 1. Gieo hạt sâu 1 inch (2,5 cm)
Chọn một vị trí về phía trung tâm nơi bạn muốn dây leo phát triển. Xây một gò đất nhỏ để làm ấm đất, cải thiện hệ thống thoát nước và giảm sâu bệnh. Gieo 2 hoặc 3 hạt ở giữa gò sâu khoảng 3 inch (7,6 cm). Vỗ nhẹ đất lên hạt và tưới nước đầy đủ sau khi trồng. Nếu bạn định trồng nhiều cây bí ngô, hãy đặt chúng cách nhau ít nhất 4–8 feet (1,2–2,4 m). Các giống mini có thể đặt cách nhau 3 feet (0,9 m).
- Nếu bạn sống ở nơi có gió mạnh, bạn có thể gieo hạt trong rãnh sâu khoảng 3 inch (7,6 cm). Điều này sẽ bảo vệ hạt giống khỏi gió khi nó được hình thành.
- Nếu bạn đang cấy cây con, hãy đặt các lỗ cách nhau 5 feet (1,5 m).
Bước 2. Tưới nước thường xuyên cho cây bí ngô
Đừng bao giờ để đất khô hoàn toàn. Cây bí đỏ cần nhiều nước. Khi đất có vẻ khô và nhiều bụi, hãy tưới nước kỹ cho luống bí bằng cách sử dụng vòi xịt gắn trên vòi vườn của bạn. Cho khu vực này ngâm nước tốt, vì rễ bí ngô ăn sâu vào đất và nước cần có khả năng tiếp cận với chúng.
- Đừng ngâm đất nếu nó đã ướt, vì điều này có thể dẫn đến thối rữa.
- Tưới nước vào buổi sáng để nước đọng trên lá bí có thời gian khô lại. Nếu bạn tưới nước vào buổi tối, bệnh phấn trắng có thể hình thành trên cây ướt.
- Khi bí bắt đầu phát triển và chuyển sang màu cam, bạn có thể ngừng tưới nước thường xuyên. Ngừng tưới hoàn toàn khoảng một tuần trước khi chúng sẵn sàng thu hoạch.
Bước 3. Bón phân cho cây
Rải phân trộn quanh gốc cây hoặc xử lý luống trồng bằng phân hữu cơ thích hợp. Làm điều này ngay sau khi cây con mọc mầm, để khuyến khích sự phát triển khỏe mạnh và ngăn cỏ dại xâm chiếm.
Nếu bạn nhận thấy hoa của mình rụng và không có bí ngô mọc lên, bạn có thể cần phải bón phân thủ công. Dùng cọ vẽ nhỏ hoặc Q-tip để chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái
Bước 4. Tỉa mỏng cây
Nếu bạn gieo nhiều hơn hai hạt trong một gò đất, hãy chọn hai cây khỏe nhất và để chúng phát triển. Loại bỏ tất cả các cây yếu hơn. Điều này sẽ cung cấp thêm chất dinh dưỡng để cây phát triển mạnh mẽ hơn.
Khi dây leo đạt khoảng 1,5 m, cắt bỏ phần ngọn của dây leo. Điều này sẽ khuyến khích nhiều chồi bên phát triển và nó sẽ cải thiện năng suất bí ngô
Bước 5. Để ý sâu bệnh
Cây bí ngô dễ bị một số loại sâu ăn lá và dây leo. Bọ dưa chuột đốm và bọ sọc dưa, bọ bốn dòng, rệp và bọ bí là những loài gây hại phổ biến mà bạn có thể thấy bò trên cây của mình. May mắn thay, hầu hết các quần thể dịch hại có thể được kiểm soát bằng cách hái chúng ra khỏi cây bằng tay hoặc phun chúng bằng một dòng nước.
- Nếu nước thường không có tác dụng, hãy thử lau lá bằng nước xà phòng hoặc dung dịch nước và amoniac.
- Nếu cần, bạn có thể xử lý cây bằng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, những thứ này sẽ gây hại cho những con ong có ích, chúng thụ phấn cho hoa bí và giúp cây khỏe mạnh. Để giảm thiểu thiệt hại cho ong, hãy xử lý cây bí ngô vào ban đêm, khi ong đi vắng trong tổ của chúng.
Phần 3/3: Thu hoạch bí ngô
Bước 1. Tìm dấu hiệu bí ngô đã sẵn sàng cho thu hoạch
Bí ngô phải có màu cam sáng đồng đều (trừ khi bạn đang trồng một loại màu trắng hoặc có đốm). Các dây leo sẽ bắt đầu teo lại và khô héo. Quan trọng nhất, da của bí ngô sẽ dai. Nếu bạn có thể thụt vào dễ dàng bằng móng tay, bí ngô cần nhiều thời gian hơn trên cây.
Bước 2. Dùng kéo cắt cành
Để lại vài inch thân ở đầu mỗi quả bí ngô, vì điều này giúp chúng không bị thối rữa quá nhanh. Đừng nhặt bí ngô bên cạnh thân của chúng, vì nếu thân cây bị gãy, phần gốc của chúng sẽ bị thối.
Bước 3. Rửa sạch, sử dụng và bảo quản bí
Ngay sau khi bạn cắt chúng, chúng đã sẵn sàng để lấy ra khỏi miếng bí ngô và sử dụng theo bất kỳ cách nào bạn thích. Rửa sạch chúng (bạn có thể cần phải chà sạch bụi bẩn ở đáy) và cắt chúng để làm bánh hoặc chạm khắc chúng thành những chiếc đèn lồng. Nếu bạn bảo quản bí ngô ở nơi khô ráo, thoáng mát, chúng sẽ giữ được trong suốt những tháng mùa đông.
Lời khuyên
- Để hạt trong cốc nước một thời gian để hạt nảy mầm trước khi đem trồng.
- Nếu bạn muốn trồng bí ngô trong một khu vực nhỏ, hãy thử trồng một loại cây bụi hoặc đào tạo một giống cây nho trên giàn
- Một số giống có vị ngon hơn những loại khác. Nếu bạn đang trồng chúng để ăn, thì hãy thử một số loại đã được lai tạo để có hương vị ngon. Những loại như 'Cinderella' và 'Jarrahdale' là hai loại ngon!
- Nếu bạn đang trồng bí ngô cho một cuộc thi rau khổng lồ, hãy chọn hạt giống Đại Tây Dương.
