Máy ép trái cây ly tâm cho đến nay là loại máy ép trái cây gia đình thông dụng và phổ biến nhất. Những loại máy này dễ sử dụng, tương đối dễ vệ sinh và giá cả khá phải chăng. Máy ép trái cây nghiền (đôi khi được gọi là “máy ép lạnh” hoặc máy ép trái cây “chậm”) là một lựa chọn khác. Những máy ép trái cây cao cấp này phù hợp nhất cho những người muốn ép rau xanh hoặc cỏ lúa mì (ngoài trái cây và rau), hoặc những người muốn sản xuất nước ép giàu dinh dưỡng nhất, có lợi cho sức khỏe nhất. Cuối cùng, các loại máy ép trái cây có múi khác nhau có thể là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn làm nước trái cây chỉ từ cam hoặc trái cây họ cam quýt khác.
Các bước
Phương pháp 1/3: Chọn máy ép trái cây ly tâm
Bước 1. Xác định những gì bạn sẽ ép
Máy ép trái cây ly tâm là sự lựa chọn tuyệt vời để ép hầu hết các loại rau và hầu hết mọi loại trái cây. Hầu hết các loại nước ép ly tâm có thể ép rau bina hoặc các loại rau xanh khác, nhưng chúng không hiệu quả lắm. Ngoài ra, hầu hết các máy ép ly tâm không thể ép cỏ lúa mì. Nếu bạn dự định sử dụng chủ yếu là trái cây và rau ngon ngọt, thì máy ép trái cây ly tâm có thể là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Bước 2. Xem xét giá cả
Máy ép ly tâm có giá rất hợp lý. Đây là lợi ích chính của máy ép trái cây ly tâm (so với các máy ép trái cây xay nhuyễn cao cấp hơn). Máy ép trái cây ly tâm bắt đầu với giá ít nhất là 20 đô la, nhưng chúng có thể đắt đến 200 đô la. Các mô hình cao cấp hơn thường có thể xử lý toàn bộ sản phẩm và tạo ra nhiều nước trái cây hơn. Hãy tìm một mô hình phù hợp với túi tiền của bạn.
Bước 3. Suy nghĩ về tốc độ ép
Máy ép ly tâm hoạt động nhanh. Những chiếc máy siêu tốc này rất tuyệt vời để chuẩn bị cho mình một ly nước trái cây tươi mỗi sáng. Nếu máy ép trái cây là công việc bạn định làm thường xuyên và nếu bạn thiếu thời gian, thì kiểu máy ly tâm quay nhanh có thể phù hợp với bạn.
Bước 4. Tìm kiếm để làm sạch dễ dàng
Phần tồi tệ nhất của việc làm nước trái cây là làm sạch máy ép trái cây. May mắn thay, với một máy ép trái cây ly tâm (không giống như hầu hết các mô hình xay nhuyễn), việc làm sạch có thể dễ dàng! Hãy tìm một kiểu máy có thể dễ dàng tháo rời và giặt sạch mà không tốn nhiều công sức.
- Một lựa chọn tốt là Hamilton Beach Big Mouth Juicer.
- Bất kỳ mẫu Breville nào cũng rất dễ lau chùi.
Bước 5. Quyết định xem bạn có thể xử lý một số tiếng ồn hay không
Một nhược điểm đối với máy ép ly tâm là chúng có xu hướng hướng về phía ồn ào hơn. Tiếng ồn tạo ra bởi máy ép trái cây ly tâm trung bình ngang bằng với máy xay sinh tố, máy xay thực phẩm hoặc máy xay cà phê thông thường. May mắn thay, máy ép trái cây ly tâm nhanh hơn nhiều so với các mô hình khác, vì vậy thời gian ép trái cây của bạn, mặc dù có thể có ồn ào, sẽ trôi qua ngay.
Phương pháp 2/3: Chọn Máy ép trái cây nghiền
Bước 1. Suy nghĩ về sức khỏe của bạn
Nếu lý do chính của bạn muốn ép nước trái cây là sức khỏe tốt hơn, thì máy ép trái cây nghiền có lẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Đôi khi được gọi là “máy ép lạnh” hoặc máy ép trái cây “chậm”, máy ép xay nhuyễn sử dụng động cơ có vòng tua máy thấp để giữ lại tốt nhất giá trị dinh dưỡng của trái cây, rau và rau xanh của bạn.
Bước 2. Quyết định xem bạn có muốn ép rau xanh không
Mặc dù một số máy ép ly tâm cao cấp hơn có thể xử lý rau xanh (như rau bina hoặc cải xoăn), nhưng quá trình này cực kỳ kém hiệu quả. Nếu bạn định ép nhiều rau xanh, tốt nhất bạn nên chọn máy ép trái cây nghiền nhuyễn. Quá trình tốc độ vòng tua thấp, chậm hơn này sẽ chiết xuất nhiều nước nhất từ rau xanh.
Bước 3. Xác định xem bạn có muốn ép cỏ lúa mì không
Trong khi máy ép ly tâm về mặt kỹ thuật có thể ép rau xanh (mặc dù không hiệu quả), chúng chắc chắn không thể ép được cỏ lúa mì. Nếu cỏ lúa mì là thứ bạn muốn đưa vào chế độ nước trái cây của mình, bạn sẽ cần một máy ép trái cây nghiền nhuyễn.
Bước 4. Yếu tố giảm lãng phí thực phẩm
Hạn chế lớn nhất đối với máy ép trái cây nghiền gần như chắc chắn là giá cả. (Mô hình xay nhuyễn điển hình sẽ giúp bạn tăng lên 200 đô la.) Tuy nhiên, một điều khác cần lưu ý khi xem xét giá cả là thực tế là máy ép trái cây nghiền sẽ mang lại cho bạn nhiều tiền hơn (hoặc nhiều nước ép hơn cho cà rốt của bạn). Nếu bạn sử dụng máy ép trái cây của mình đủ thường xuyên, bạn sẽ thu lại tiền của mình theo thời gian.
Bước 5. Bảo quản nước trái cây của bạn lâu hơn
Do quy trình vòng tua thấp được sử dụng bởi máy ép xay nhuyễn nên rất ít nhiệt được đưa vào nước ép. Do đó, bạn có thể bảo quản nước trái cây tươi trong vòng 48 giờ mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng. (Không giống như nước trái cây được sản xuất bằng mô hình ly tâm, bắt đầu mất giá trị dinh dưỡng ngay lập tức.) Điều này có thể là một lợi ích rất lớn, và theo một số cách bù đắp cho thời gian bị mất trong quá trình ép trái cây chậm hơn.
Bước 6. Làm mì ống hoặc thức ăn cho trẻ em
Nhiều máy ép trái cây nghiền cung cấp các tính năng bổ sung. (Đôi khi những thứ này được bao gồm, nhưng những lần khác, chúng phải trả thêm phí). Điều này có thể bao gồm các phụ kiện mà bạn có thể sử dụng để băm, xay và xay nhuyễn. Điều này có thể cho phép bạn làm mì ống tươi, thức ăn trẻ em tự làm, bánh pesto hoặc các loại thực phẩm khác.
Phương pháp 3/3: Chọn Máy ép trái cây có múi
Bước 1. Xác định ngân sách của bạn
Máy ép trái cây có múi có nhiều mức giá khác nhau, với máy ép trái cây cầm tay đơn giản từ $ 5 đến $ 20, máy ép thủ công chạy khoảng $ 50 và máy ép cam quýt chạy điện có giá từ $ 20 đến $ 150. Biết số tiền bạn sẵn sàng chi có thể giúp bạn xác định loại máy ép trái cây có múi để chọn.
Bước 2. Xem xét một máy ép trái cây cầm tay để có giá trị và sự dễ sử dụng
Chắc chắn lựa chọn đơn giản và tiết kiệm chi phí nhất khi nói đến nước cam là máy ép trái cây cũ loại tốt. Những dụng cụ nhà bếp không dùng điện tử, nhựa hoặc kim loại này rất phù hợp nếu bạn chỉ cần làm một hoặc hai ly nước trái cây. Chúng hầu như không chiếm không gian trong nhà bếp của bạn; chúng rẻ và dễ làm sạch. Nhiều kiểu máy (chẳng hạn như ChefVantage Citrus Juicer) đi kèm với một cốc đo lường hoặc bình đựng được tích hợp sẵn.
Bước 3. Hãy suy nghĩ về một máy ép thủ công để có hiệu quả và độ bền
Hãy đến bên trong bất kỳ nhà bếp dành cho người sành ăn nào, và bạn có thể sẽ tìm thấy một máy ép cam quýt thủ công. Những dụng cụ bền, thường bằng thép không gỉ này rất hiệu quả trong việc chiết xuất nước ép từ chanh, cam hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác. Những thiết bị phi điện tử này cũng rất đẹp về mặt thẩm mỹ; một máy ép cam quýt thủ công trông tuyệt vời trên mặt quầy của bạn.
Bước 4. Chọn máy ép trái cây bằng điện để có tốc độ nhanh hơn
Hầu hết các loại máy ép trái cây có múi bằng điện giống như lai của máy ép trái cây ly tâm và máy ép cam quýt thủ công. Bạn đặt một nửa số trái cây có múi của mình lên một chiếc doa có gân và ấn xuống, kích hoạt một động cơ tạo ra chuyển động quay. Đây là một phương pháp cực kỳ nhanh chóng và hiệu quả để ép cam quýt và cho ra loại nước ép thơm ngon, chất lượng.
Bước 5. Tìm một mô hình có tính năng chọn bột giấy
Nếu bạn đã từng mua nước cam từ cửa hàng, bạn có thể biết rằng có rất nhiều sở thích khác nhau khi nói đến bột giấy. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người trong gia đình mình bằng cách chọn một máy ép trái cây điện có tính năng chọn bột giấy. Tính năng này cho phép bạn chọn lượng bột giấy đi vào nước trái cây của bạn và đó là một lợi ích của việc sử dụng máy ép trái cây có múi bằng điện so với máy ép bằng tay.
- Một sự lựa chọn là Máy ép trái cây có múi Proctor Silex Alex’s Lemonade Stand.
- Một lựa chọn khác là Máy ép trái cây có múi Black & Decker CJ625.
