Những chiếc xoong, chảo bị gỉ không cần phải bỏ thẳng vào thùng rác. Hầu hết chúng đều có thể được cứu vãn dễ dàng với một chút kiên nhẫn và dầu mỡ khuỷu tay. Tuy nhiên, nếu chảo của bạn bị cong vênh hoặc nứt, việc xử lý rỉ sét có thể không đáng để bạn mất thời gian và nên bỏ chảo đi.
Các bước
Phương pháp 1/4: Sử dụng muối
Bước 1. Thu thập muối ăn và một túi giấy màu nâu
Muối hoạt động như một chất mài mòn nhẹ nhàng, giúp bạn dễ dàng đánh bay vết gỉ mà không làm hỏng chảo.
Bước 2. Đổ muối vào chảo đã đánh gỉ
Đổ một lượng vừa đủ để phủ nhẹ lên khu vực bạn cần thoa một lớp sơn mỏng.
Bước 3. Dùng giấy nâu quét lên
Nếu muối thực sự bị gỉ, hãy loại bỏ nó và thêm muối mới.
Bước 4. Nêm chảo để tránh bị gỉ trong tương lai
Gia vị chảo đặc biệt quan trọng đối với chảo gang, vì nó bảo vệ chúng và giúp bạn nấu nướng và vệ sinh dễ dàng hơn trong tương lai.
- Để gia vị cho chảo, đổ 1 đến 2 muỗng canh (15 đến 30 ml) dầu thực vật hoặc dầu mỡ đun chảy vào chảo, sau đó dùng khăn giấy phết xung quanh bằng khăn giấy để phủ toàn bộ chảo.
- Nếu chảo an toàn với lò nướng, hãy nướng chảo trong 1 giờ ở nhiệt độ 375 độ F.
- Nếu chảo không an toàn với lò nướng, hãy đun nóng dầu trong chảo trên bếp cho đến khi bốc khói.
- Sau khi nguội, dùng khăn giấy sạch khác chà xát dầu vào chảo.
Phương pháp 2/4: Cọ rửa chảo
Bước 1. Sử dụng len thép để loại bỏ các lớp rỉ sét mỏng trên hầu hết các chảo
Nếu dụng cụ nấu ăn của bạn không phải là thép không gỉ, hãy thử cọ rửa vết gỉ bằng len thép tốt.
Dùng một chút xà phòng rửa bát khi cọ rửa. Điều này có thể ngăn ngừa trầy xước lớn cho chảo của bạn
Bước 2. Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ nhàng, như Bar Keeper's Friend, cho thép không gỉ
Nếu không có len thép hoặc dụng cụ nấu ăn của bạn là thép không gỉ, hãy thử cọ rửa vết gỉ bằng Bar Keepers Friend và dụng cụ cọ rửa bằng nhựa.
Bước 3. Sử dụng chất tẩy rửa hoàn toàn tự nhiên cho bất kỳ chảo nào, chà xát mạnh để loại bỏ vết gỉ
Nếu bạn cần một giải pháp tự nhiên hơn hoặc có ý thức về trái đất, hãy thử các phương án cọ rửa sau đây mà tổ tiên chúng ta đã sử dụng để tẩy rỉ sét:
- Horsetail Rush- thực vật trong chi Equisetum.
- Một hỗn hợp được làm từ nước cốt chanh và cream of tartar với hai phần bằng nhau.
- Cát hạt mịn (không phải trên thép không gỉ).
Phương pháp 3 trên 4: Sử dụng khoai tây chà
Bước 1. Cắt đôi củ khoai tây
Bất kỳ khoai tây sẽ làm. Phương pháp này nhẹ nhàng nhưng chỉ thích hợp với những vết rỉ sét mỏng, ở mức độ bề mặt.
Bước 2. Bọc khoai tây trong muối nở
Cho một ít muối nở vào mặt đã cắt khoai tây để phủ nhẹ mặt phẳng bằng muối nở. Bạn có thể đổ một ít muối nở lên đĩa để nhúng khoai tây vào khi nó cọ xát.
Nếu bạn không có baking soda, một số người nói rằng khoai tây nguyên chất sẽ có tác dụng, hoặc bạn có thể dùng khoai tây với một chút nước rửa bát
Bước 3. Chà mặt cắt của khoai tây lên đồ bị gỉ để loại bỏ những chỗ bị gỉ
Rửa sạch chảo để loại bỏ rỉ sét.
Bước 4. Khi khoai tây quá mịn để loại bỏ hết rỉ sét, hãy cắt một miếng khoai tây mỏng và quay lại bước hai
Bước 5. Lặp lại các bước 2-5 khi cần thiết để loại bỏ tất cả rỉ sét
Một lần nữa, cách này chỉ phù hợp với những lớp rỉ sét mỏng. Nếu bạn gặp sự cố nghiêm trọng, hãy quay lại một trong các phương pháp trước đó.
Phương pháp 4/4: Dùng giấm hoặc nước chanh
Bước 1. Sử dụng axit nhẹ nhàng để loại bỏ rỉ sét
Bạn có thể ngâm chảo hoặc xoong nồi qua đêm trong dung dịch axit để làm yếu vết gỉ, sau đó loại bỏ chúng sau đó. Một số tùy chọn bao gồm:
- Baking Soda và nước
- Giấm
- Nước chanh.
Bước 2. Ngâm chảo qua đêm trong dung dịch axit
Bạn cũng có thể pha một ít nước để giảm độ chua. Thêm 1-2 thìa muối để có kết quả tốt hơn.
Bước 3. Chà sạch vết rỉ sét vào buổi sáng
Bạn có thể sử dụng len thép cho những mảng rỉ sét lớn hơn, nhưng vỏ chanh là một trong những chất tẩy tế bào chết tốt nhất mà bạn có thể sử dụng để rửa nhẹ. MẸO CHUYÊN GIA
James Sears
Professional Cleaner James Sears leads the customer happiness team at Neatly, a group of cleaning gurus based in Los Angeles and Orange County, California. James is an expert in all things clean and provides transformative experiences by reducing clutter and renewing your home environment. James is a current Trustee Scholar at the University of Southern California.
James Sears
Professional Cleaner
Try scrubbing with baking soda to remove any rust that's left
Soak the pot or pan in white vinegar, then pour the vinegar out of the pot and sprinkle baking soda over the bottom to form a paste. Use the hard side of a sponge to scrub this baking soda paste over any remaining rust.
Bước 4. Lặp lại một lần nữa nếu có bất kỳ điểm nào lỏng lẻo hơn
Tuy nhiên, hãy nhớ rửa sạch chảo giữa các lần ngâm vì giấm có thể làm hỏng lớp hoàn thiện nếu để quá lâu.
