Hương thảo là một loại cây bụi thường xanh lâu năm có thể ăn được thường được sử dụng trong nấu ăn. Bạn có thể mua hương thảo tươi hoặc khô ở cửa hàng tạp hóa, nhưng bạn cũng có thể tự trồng trong vườn. Trồng cây hương thảo từ hạt giống cần nhiều thời gian và điều quan trọng là phải bắt đầu nảy mầm nhiều tuần trước khi bạn muốn chuyển cây hương thảo ra bên ngoài. Mẹo để trồng cây hương thảo từ hạt giống là sự kiên nhẫn, bởi vì cây này sinh trưởng chậm khi được nhân giống từ hạt.
Các bước
Phần 1/3: Thu hoạch hạt hương thảo
Bước 1. Để ý vỏ hạt hình thành và khô đi
Cây hương thảo sẽ ra hoa vào mùa xuân hoặc mùa hè. Khi hoa tàn trở lại, vỏ hạt sẽ phát triển ở vị trí của chúng. Sau khi vỏ hạt hình thành, hãy đợi chúng phát triển và cuối cùng khô lại và chuyển sang màu nâu. Đó là khi chúng đã sẵn sàng để thu hoạch.
Bạn cũng có thể mua hạt giống hương thảo từ vườn ươm và cửa hàng làm vườn nếu bạn không có cây để thu hoạch
Bước 2. Thu vỏ hạt
Vỏ hạt rất nhỏ, và bạn có thể lấy chúng ra khỏi cây bằng cách dùng ngón tay kẹp chúng ra. Khi bạn thu thập các quả, hãy đặt chúng vào cốc hoặc bát nhỏ để giữ tất cả chúng lại với nhau.
Bước 3. Làm khô vỏ quả
Mang vỏ vào bên trong và chuyển chúng vào túi giấy. Để túi mở để không khí lưu thông. Đặt túi ở nơi khô ráo, ấm áp tránh ánh nắng trực tiếp từ 1 đến 2 tuần. Điều này sẽ giúp cho vỏ và hạt có thời gian khô hoàn toàn.
Vỏ quả khô khi chúng hoàn toàn có màu nâu và hết hơi ẩm
Bước 4. Chà xát vỏ quả để loại bỏ hạt
Đặt vỏ hạt lên khăn trà sạch. Gấp khăn lên trên vỏ quả và dùng tay chà xát chiếc khăn để tách hạt ra khỏi vỏ và loại bỏ vỏ trấu hoặc tạp chất của hoa. Mở khăn và nhặt những hạt nhỏ, màu nâu và hình trứng. Bỏ vỏ và các chất thực vật khác.
Bước 5. Bảo quản hạt giống ở nơi khô ráo và thoáng mát
Chuyển hạt vào túi giấy và buộc kín miệng túi để giữ hạt bên trong. Bạn có thể bảo quản hạt giống trong vòng một năm, miễn là chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Hầm chứa rễ hoặc tầng hầm là vị trí lý tưởng để bảo quản hạt giống.
Phần 2/3: Hạt nảy mầm
Bước 1. Đặt mục tiêu bắt đầu gieo hạt vào giữa mùa đông
Hạt hương thảo mất nhiều thời gian để nảy mầm và cây con chậm phát triển. Cây con có thể được cấy bên ngoài vào giữa mùa xuân, nhưng chúng cần được bắt đầu từ 10 đến 12 tuần trước khi đợt sương giá cuối cùng.
Kiểm tra chính quyền địa phương hoặc các trang web thời tiết để biết ngày sương giá dự kiến cuối cùng nơi bạn sống
Bước 2. Đổ hỗn hợp bầu không cần đất vào bộ khởi động hạt giống
Hương thảo mọc tự nhiên trong đất cát và đá, vì vậy hạt giống sẽ phát triển tốt hơn trong một hỗn hợp bầu xốp và nhẹ, không chứa đất. Giá thể tốt cho cây hương thảo bao gồm:
- Hỗn hợp cát
- Vermiculite
- Pearlite, vỏ cây và than bùn
Bước 3. Rắc 3 đến 4 hạt vào mỗi ô
Cây hương thảo không có tỷ lệ nảy mầm quá cao, vì vậy bạn có thể tăng cơ hội thành công bằng cách gieo nhiều hạt vào mỗi ô. Đặt hạt lên trên bầu mà không đè hạt xuống đất.
Bước 4. Phun sương cho hạt bằng nước
Khi bạn đã đặt hạt giống lên giá thể, hãy sử dụng bình xịt để phun một vài giọt nước vào hạt giống. Điều này sẽ giúp hạt ổn định trong môi trường và tránh cho hạt bị văng ra xung quanh.
Bước 5. Phủ một lớp đất nhẹ lên hạt
Bụi một lượng rất nhỏ đất bầu thông thường lên toàn bộ bề mặt của chất trồng để chỉ phủ kín hạt giống. Sau đó, phun thêm vài giọt nước lên đất để làm ẩm đất. Bạn muốn đất ẩm nhưng không ướt.
Bước 6. Dùng nilon đậy các khay lại
Bạn có thể sử dụng các mái vòm trồng cây bằng nhựa, hoặc phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên khay. Điều này sẽ giữ độ ẩm và độ ấm, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn. Để ni lông trên khay cho đến khi cây con nảy mầm và đẩy đất lên.
Quá trình nảy mầm sẽ mất từ 15 đến 25 ngày
Bước 7. Chuyển hạt giống đến nơi có nắng và ấm áp
Hạt giống hương thảo cần cả hơi ấm và ánh sáng để nảy mầm, vì vậy, điều quan trọng là phải tìm một vị trí có nắng cho hạt giống. Đặt khay hạt giống ở vị trí sáng sủa, có ánh nắng trực tiếp hàng ngày.
- Nhiệt độ lý tưởng để cây hương thảo nảy mầm là từ 70 đến 80 ° F (21 và 27 ° C).
- Bạn cũng có thể đặt khay trên một tấm thảm sưởi để giữ ấm cho hạt hương thảo nếu bạn sống ở nơi có khí hậu mát mẻ hoặc nếu hạt không có đủ ánh sáng.
Bước 8. Giữ đất ẩm nhưng không ướt
Sử dụng bình xịt để làm ẩm đất khi phần ngọn bắt đầu khô. Cây hương thảo dễ bị một bệnh gọi là tắt ẩm, một bệnh do nấm và mốc gây ra. Bạn có thể giúp ngăn ngừa nó bằng cách tưới nước tối thiểu.
Phần 3/3: Cấy và trồng cây hương thảo
Bước 1. Chờ cho cây con đạt chiều cao 3 inch (7,6 cm)
Cây hương thảo sẽ phát triển tốt nhất nếu bạn không cấy chúng cho đến khi chúng mọc tốt, nguy cơ băng giá đã qua và mặt đất có thời gian ấm lên. Nếu bạn bắt đầu gieo hạt từ 10 đến 12 tuần trước đợt sương giá cuối cùng, cây hương thảo sẽ sẵn sàng ra ngoài trời vào cuối tháng 5 đến đầu tháng 6.
Bạn có thể cấy trực tiếp cây hương thảo ra vườn hoặc trồng trong chậu để có thể mang vào nhà vào mùa đông
Bước 2. Chọn vị trí có đầy đủ ánh nắng mặt trời
Cây hương thảo cần nhiều ánh nắng trực tiếp để phát triển mạnh. Cây sẽ phát triển tốt nhất ở nơi có ít nhất 6 đến 8 giờ nắng mỗi ngày. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn muốn trồng cây hương thảo trong nhà qua mùa đông.
Bước 3. Chỉnh sửa đất để thoát nước
Trước khi trồng cây hương thảo, xới đất đến độ sâu khoảng 12 inch (30 cm). Để cải thiện khả năng thoát nước của đất, hãy thêm 3 đến 4 inch (7,6 đến 10,2 cm) cát, phân trộn cũ hoặc phân thối vào luống vườn và xới đất.
Điều này đặc biệt quan trọng nếu đất của bạn có hàm lượng đất sét cao, vì cây hương thảo cần đất thoát nước tốt
Bước 4. Trồng cây hương thảo theo hàng
Dùng thuổng hoặc tay của bạn để đào các lỗ trên đất đủ rộng để chứa các bóng rễ hương thảo. Khoảng cách giữa các lỗ từ 18 đến 24 inch (46 đến 61 cm). Đặt một cây hương thảo vào mỗi lỗ và phủ đất sạch lên rễ.
Bước 5. Tưới nước khi đất khô đi
Hương thảo có khả năng chịu hạn tốt và không thích bị ngập úng. Nhưng điều quan trọng là rễ không bị khô. Khi lớp đất khô phía trên, tưới nước cho cây thấm đẫm đất và rễ.
Lời khuyên
- Để nhân giống cây mới nhanh hơn, hãy trồng cây hương thảo từ cành giâm thay vì hạt giống.
- Nếu bạn ở Mỹ, cây này có thể được trồng lâu năm ở các khu 7a-10b của USDA.
