Tên của bí spaghetti bắt nguồn từ phần thịt độc đáo của nó. Khi nấu chín, các sợi này tạo cho bí có những sợi đặc biệt trông rất giống mì spaghetti màu cam. Tự trồng bí spaghetti khá dễ dàng, miễn là bạn giữ ấm cho hạt và cây. Sử dụng đất giàu chất dinh dưỡng, hơi chua hoặc phân trộn có thể giúp cây trồng của bạn ra nhiều quả hơn. Mùa sinh trưởng của bí spaghetti kéo dài, nhưng nếu bạn giữ cho cây của mình vui vẻ, bạn sẽ được thưởng một vụ thu hoạch vào đầu mùa thu.
Các bước
Phương pháp 1/3: Bắt đầu gieo hạt trong nhà
Bước 1. Gieo hạt trong khoảng một tháng trước ngày sương giá cuối cùng ở địa phương bạn
Cây bí sẽ mọc đủ lớn để có thể cấy ra ngoài trời trong vòng một tháng. Hãy chắc chắn rằng mọi sương giá sẽ trôi qua sau đó.
Ngoài ra, bạn có thể chuyển từng cây con sang một thùng lớn hơn trong nhà nếu bạn lo lắng về sương giá
Bước 2. Cho hạt vào chậu rộng 3 in (7,6 cm), sâu khoảng 2,5 cm
Chọn hỗn hợp bầu hữu cơ và thêm thức ăn thực vật có chứa phốt pho và kali để cung cấp cho cây trồng của bạn đủ chất dinh dưỡng để bắt đầu trồng. Đặt 3-4 hạt vào mỗi chậu, tất cả vào cùng một lỗ, sau đó tưới nước sao cho đất ẩm hết.
Hạt bí cần được lấp đất mới có thể nảy mầm. Đảm bảo chúng nằm sâu trong đất khoảng 2,5 cm
Bước 3. Đặt hạt ở nơi ấm áp và có ánh nắng mặt trời để hạt nảy mầm
Hạt bí cần có nhiệt độ ổn định khoảng 65 ° F (18 ° C) để nảy mầm. Khi chúng nảy mầm, hãy đặt cây con của bạn dưới ánh nắng đầy đủ (ít nhất 6-8 giờ một ngày) để chúng có thể tiếp tục trưởng thành.
Bước 4. Tưới nước cho hạt giống và cây con ít nhất một lần một tuần
Tưới nước đủ ẩm cho đất nhưng không ướt. Thông thường, bạn sẽ cần tưới nước cho hạt mỗi tuần một lần.
Để kiểm tra xem hạt giống hoặc cây con của bạn có cần thêm nước hay không, hãy cắm một ngón tay vào đất, sâu khoảng một đốt ngón tay. Nếu cảm thấy đất khô, hãy tưới nước. Điều này sẽ giúp bạn tránh tưới quá nhiều nước
Bước 5. Cấy cây con ra ngoài trời khi chúng được 2-3 lá
Một cây con quá mỏng manh để cấy ghép trước khi nó ra lá. Thông thường, mất khoảng 3-4 tuần để hạt giống phát triển thành cây con và có thể được cấy ghép một cách an toàn. Chọn một vị trí đầy nắng trong khu vườn của bạn. Thời gian trồng cây của bạn để đất có thời gian ấm lên sau đợt sương giá vừa qua, trong khoảng 2 tuần. Nếu đất quá lạnh, cây con sẽ không phát triển.
- Ở hầu hết các nơi, tốt nhất là gieo hạt vào cuối tháng 4, với cây con sẵn sàng để cấy vào đầu đến giữa tháng 5.
- Spaghetti bí cần khoảng 100 ngày để trưởng thành hoàn toàn. Nếu mùa sinh trưởng của bạn ngắn, hãy thử làm ấm đất bằng cách phủ nhựa đen lên trên.
Bước 6. Chọn một địa điểm ngoài trời với đất giàu chất dinh dưỡng
Tìm đất có trộn rêu than bùn hoặc vỏ cây vụn để thoát nước tốt. Để có năng suất tốt nhất, hãy tìm loại đất hơi chua.
Nếu gặp thời tiết mát mẻ, bạn có thể trải nilon đen xuống vườn trước khi trồng để giúp đất ấm lên
Bước 7. Nhẹ nhàng trượt cây con ra khỏi chậu
Rễ của cây con rất mỏng manh, vì vậy điều quan trọng là phải nhẹ nhàng với chúng. Trượt toàn bộ cây ra khỏi chậu với tất cả bụi bẩn.
- Cẩn thận để không làm đứt rễ.
- Sử dụng cùng loại đất và phân bón mà bạn đã sử dụng trong chậu.
Bước 8. Đặt cây con vào các ụ đất 3 inch (7,6 cm)
Tạo một ngọn đồi nhỏ 3 in (7,6 cm) trong đất và tạo một lỗ ở giữa cho cây con. Khoảng cách các ngọn đồi cách nhau 24 đến 36 inch (61 đến 91 cm). Nhẹ nhàng đặt cây con vào lỗ. Phủ đất kín gốc.
- Nhiều cây bí có thể được trồng theo chiều dọc để tiết kiệm không gian, nhưng đây không phải là ý tưởng tốt nhất với bí spaghetti. Những trái quá lớn và khó có thể cố đỡ chúng trên cây nho khi treo.
- Cây bí quá đông sẽ khiến chúng không thể kết trái.
- Các giống mọc thành bụi, như Orangetti hoặc Tivoli, nhỏ gọn hơn. Bí đao trải rộng mỗi bên vài feet.
Phương pháp 2/3: Trồng Spaghetti Squash ngoài trời
Bước 1. Trồng trong thời tiết ấm áp, khi nhiệt độ khoảng 65 ° F (18 ° C)
Bí Spaghetti cần một mùa sinh trưởng dài và nhiệt độ ấm áp, bao gồm cả độ ấm vào thời điểm trồng. Chờ cho đến khi ngày sương giá qua đi để gieo hạt ra ngoài trời. Spaghetti bí không thể chịu được bất kỳ sương giá.
- Bí Spaghetti có thể được trồng ở các vùng cứng của USDA 3-12. Kiểm tra khu vực của bạn tại
- Nếu bạn sống ở một khu vực có khí hậu mát mẻ hơn, gieo hạt trong nhà và sau đó chuyển cây con ra ngoài trời sau khi ngày sương giá qua đi là lựa chọn tốt nhất.
Bước 2. Chọn một không gian nhận được đầy đủ ánh nắng mặt trời
Bí cần khoảng 6-8 tiếng nắng mỗi ngày để phát triển mạnh. Tìm không gian trong vườn của bạn với bóng râm tối thiểu để có được một vụ mùa tốt hơn.
Khi bí của bạn mọc ra những chiếc lá lớn, chúng sẽ che bóng mặt đất bên dưới, điều này sẽ ngăn cỏ dại phát triển
Bước 3. Gieo hạt cách nhau 24 đến 36 inch (61 đến 91 cm) trong phân trộn giàu dinh dưỡng
Gieo hạt sâu khoảng 1 in (2,5 cm) trong phân trộn đã hoai mục, sâu ít nhất 4 in (10 cm). Nếu bạn không có phân trộn trong tay, hãy chọn loại đất làm vườn hữu cơ thoát nước tốt. Đắp đất với rêu than bùn hoặc vỏ cây trộn đều trong rãnh thoát nước.
Để có được một vụ bí tốt, hãy trồng ít nhất 4 cây bí spaghetti. Điều này sẽ cung cấp đủ hoa đực và hoa cái để thụ phấn hiệu quả
Bước 4. Tưới nước cho cây bí của bạn khoảng một tuần một lần
Tưới nước sao cho đất ẩm sâu 4 inch (10 cm). Tiếp tục tưới bí spaghetti của bạn ít nhất một lần một tuần để giữ ẩm cho đất.
Nếu sống ở vùng nhiều mưa, bạn có thể không cần tưới nước cho bí, miễn là đất vẫn ẩm
Bước 5. Nhổ những cây bí yếu nhất sau vài tuần
Sau khoảng 6 tuần trong vườn, một số cây sẽ bắt đầu phát triển mạnh và phát triển nhanh chóng, trong khi những cây khác sẽ phát triển chậm hơn và có thể bắt đầu héo. Nhổ những cây không hoạt động tốt để bạn còn lại những cây bí khỏe mạnh nhất.
Phương pháp 3/3: Chăm sóc quả bí của bạn
Bước 1. Loại bỏ những bông hoa mà dây leo bí của bạn nở ra sau mùa hè
Những bông hoa sẽ không còn thời gian để chúng trưởng thành thành quả và các nguồn tài nguyên của cây được sử dụng tốt hơn để trồng bí đã phát triển trên cây nho.
Đơn giản chỉ cần nhúm hoa hoặc dùng kéo làm vườn để cắt chúng
Bước 2. Bảo vệ bí đang phát triển khỏi bị thối bằng một miếng gạch dưới mỗi quả
Bởi vì bí phát triển trong suốt thời gian dài của mùa, nó có thể dễ bị thối bên dưới nơi quả nằm trên đất. Tạo sự ngăn cách giữa quả và đất giúp ngăn ngừa thối rữa.
Bất cứ thứ gì bằng phẳng và không phân hủy sinh học sẽ hoạt động. Bạn cũng có thể thử một nắp lon cà phê
Bước 3. Dùng tay loại bỏ các loại sâu bệnh tấn công cây bí
Các loài côn trùng tấn công phổ biến nhất là bọ bí, tiếp theo là bọ dưa chuột. Cả hai đều đủ lớn để có thể cầm bằng tay ngay khi bạn nhìn thấy. Kiểm tra bên trong hoa cũng như dưới các lá lớn để tìm côn trùng. Giữ cho cây bí của bạn được bón phân và tưới nước có thể giúp ngăn ngừa sâu bệnh.
- Sau khi được hình thành và phát triển tốt, một cây nho bí khá lớn và có thể chịu được một chút thiệt hại do côn trùng gây ra mà không bị ảnh hưởng nặng nề.
- Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu an toàn thực phẩm để diệt bọ bí vào đầu mùa, nếu chúng làm cây bị héo. Phun thuốc trừ sâu dưới lá, nơi có nhiều bọ xít nhất. Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, khi cây gần sinh trưởng hoàn toàn.
Bước 4. Ngăn ngừa nấm mốc phát triển trên lá bằng cách tưới vào đất
Tưới nước cho bí của bạn vào đất thay vì tưới lên lá và hoa. Nếu cây bị nấm mốc sau thời tiết ẩm ướt, hãy phun thuốc diệt nấm tiêu chuẩn cho cây.
Nấm mốc trông giống như một lớp bột trắng bám trên lá và nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và tăng trưởng của cây nếu quá nặng
Bước 5. Dùng móng tay ấn vào lớp da bên ngoài để biết bí của bạn đã sẵn sàng chưa
Da phải đủ cứng để chịu được móng tay của bạn. Nếu nó bị thủng, bí của bạn cần thêm thời gian.
Tùy thuộc vào khí hậu của bạn, một dấu hiệu khác là bạn nên thu hoạch bí khi dây leo bắt đầu khô héo
Bước 6. Cắt bí ra khỏi cây nho khi nó đã sẵn sàng
Để lại khoảng 2 inch (5,1 cm) thân cây bám vào bí, nếu có thể. Xử lý nhẹ nhàng để bí không bị thâm.
Đừng thu hoạch bí trước khi nó sẵn sàng, vì nó sẽ không tiếp tục trưởng thành sau khi bạn cắt nó ra khỏi cây nho
Bước 7. Bảo quản bí của bạn ở nhiệt độ phòng trong môi trường khô ráo
Có thể bảo quản cả quả bí trong tủ lạnh khoảng 2 tuần trước khi bắt đầu mất kết cấu. Độ ẩm sẽ nhanh chóng làm hỏng bí spaghetti, nhưng trừ độ ẩm, nó nên giữ được vài tháng.
