Bơ - loại trái cây mịn, kem, chứa đầy chất dinh dưỡng cần thiết cho các món ăn như guacamole, có thể được trồng từ hố còn sót lại sau khi ăn trái. Mặc dù cây bơ trồng từ trong hố có thể mất khá nhiều thời gian để tự ra quả (đôi khi kéo dài từ 7-15 năm), nhưng việc trồng cây bơ là một dự án thú vị, bổ ích để lại cho bạn một cái cây tuyệt đẹp. chờ đợi. Sau khi cây đã lớn, bạn có thể đợi bơ bắt đầu phát triển hoặc bắt đầu quá trình bằng cách ghép hoặc nảy chồi các chi của cây có năng suất vào cây của bạn. Bất kể phương pháp bạn chọn là gì, hãy học cách trồng bơ của riêng bạn từ đầu bằng cách bắt đầu với Bước 1 dưới đây!
Các bước
Phần 1/3: Chọn các điều kiện phát triển tốt
Bước 1. Tìm một chỗ trồng ấm áp với ánh sáng mặt trời một phần
Là cây cận nhiệt đới, bơ ưa nắng. Có nguồn gốc từ Trung Mỹ, Mexico và Tây Ấn, bơ tiến hóa để phát triển mạnh trong môi trường ấm và ẩm ướt. Mặc dù bơ đã được lai tạo để trồng ở các địa phương xa xôi như California, nhưng chúng luôn cần có ánh sáng mặt trời tốt để phát triển tốt. Tuy nhiên, nghịch lý là cây bơ non có thể bị hư hại do ánh nắng trực tiếp quá mức (đặc biệt là trước khi chúng có thời gian phát triển lá rộng rãi). Do đó, nếu bạn đang trồng cây bơ từ một hố riêng lẻ, bạn sẽ muốn chọn một vị trí trồng có khả năng tiếp cận với ánh nắng tốt vào một số thời điểm trong ngày nhưng không thường xuyên có ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Bệ cửa sổ đầy nắng là nơi trồng bơ tuyệt vời. Ngoài việc đảm bảo bơ chỉ nhận được ánh sáng mặt trời vào một phần thời gian trong ngày, bệ cửa sổ trong nhà cho phép bạn kiểm soát cẩn thận nhiệt độ và độ ẩm mà cây tiếp xúc
Bước 2. Tránh lạnh, gió và sương giá
Phần lớn, cây bơ không phát triển tốt trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Tuyết, gió lạnh và nhiệt độ giảm nhanh, có thể gây hại cho những cây cứng hơn, có thể giết chết hoàn toàn cây bơ. Nếu bạn sống ở vùng khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới với mùa đông khá ôn hòa, bạn có thể tránh xa việc giữ cây bơ của mình ở bên ngoài quanh năm. Tuy nhiên, nếu bạn sống trong một khu vực mà nhiệt độ mùa đông có thể xuống dưới mức đóng băng, bạn sẽ muốn chuẩn bị di chuyển cây trưởng thành của mình vào trong nhà cho mùa đông để bảo vệ nó khỏi các tác nhân gây hại.
-
Các giống bơ khác nhau có khả năng chịu đựng nhiệt độ lạnh khác nhau. Nhìn chung, các giống bơ phổ biến được liệt kê dưới đây sẽ bị đóng băng đáng kể ở nhiệt độ được chỉ định:
- Tây Ấn Độ - 28-29o F (-2,2-1,7o NS)
- Tiếng Guatemala - 27-29o F (-2,8-1,7o NS)
- Hass - 25-29o F (-3,9-1,7o NS)
- Mexico - 21-27o F (-6,1-2,8o NS)
Bước 3. Sử dụng đất giàu dinh dưỡng với khả năng thoát nước tốt
Giống như nhiều loại cây vườn thông thường khác, bơ phát triển tốt nhất ở đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Những loại đất này cung cấp hàm lượng dinh dưỡng lớn giúp cây phát triển mạnh mẽ, đồng thời giảm thiểu nguy cơ tưới quá nhiều và tạo độ thoáng khí lớn. Để có kết quả phát triển tốt nhất, hãy thử chuẩn bị nguồn cung cấp loại đất này (chẳng hạn như loại đất giàu mùn và chất hữu cơ) sẵn sàng để sử dụng làm giá thể vào thời điểm rễ và thân cây bơ của bạn đã phát triển tốt.
Để rõ ràng hơn, bạn không nhất thiết phải sẵn sàng đất bầu ngay từ khi bắt đầu quá trình trồng trọt, vì các hố bơ được bắt đầu ngâm nước trước khi chuyển sang đất
Bước 4. Sử dụng đất có độ pH khá thấp
Giống như nhiều loại cây vườn thông thường khác, bơ phát triển tốt nhất trong đất có độ pH thấp (nói cách khác, đất có tính axit, chứ không phải kiềm hoặc bazơ). Để có kết quả tốt nhất, hãy cố gắng trồng bơ trong đất có độ pH từ 5-7. Ở mức độ pH cao hơn, khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt và kẽm của cây bơ có thể giảm đáng kể, cản trở sự phát triển của nó.
Nếu độ pH trong đất của bạn quá cao, hãy xem xét sử dụng kỹ thuật giảm độ pH như thêm chất hữu cơ hoặc đưa các loại cây chịu kiềm vào vườn của bạn. Bạn cũng có thể đạt được kết quả tốt với chất phụ gia cho đất như nhôm sunfat hoặc lưu huỳnh. Để biết thêm các thủ thuật, hãy xem Cách làm giảm độ pH của đất
Phần 2/3: Bắt đầu trồng bơ
Bắt đầu từ Hạt giống
Bước 1. Tháo và rửa hố móng
Lấy hố từ một quả bơ chín rất dễ dàng. Dùng dao cắt đôi quả bơ ở giữa theo chiều dọc theo chiều dọc cả hai bên, sau đó túm và xoắn để tách hai nửa. Đào hố ra khỏi nửa quả mà nó bị mắc kẹt. Cuối cùng, rửa sạch phần bơ thừa còn dính trên miệng hố cho đến khi sạch và mịn hoàn toàn.
Đừng vứt quả bơ đi - hãy thử làm guacamole, phết lên miếng bánh mì nướng, hoặc ăn sống như một món ăn nhẹ thơm ngon, bổ dưỡng
Bước 2. Treo hố trong nước
Các hố trồng bơ không nên được trồng trực tiếp xuống đất - thay vào đó, chúng cần được bắt đầu tưới nước cho đến khi rễ và thân của chúng phát triển đủ để hỗ trợ cây trồng. Một cách dễ dàng để treo hố trong nước là cắm ba cây tăm vào thành hố và đặt hố sao cho nó nằm trong vành cốc hoặc bát lớn. Đừng lo lắng - điều này không làm tổn thương cây. Đổ nước vào cốc hoặc bát cho đến khi ngập đáy hố.
Đảm bảo rằng hố của bạn nằm trong nước ngay phía trên. Phần trên của hố phải hơi tròn hoặc hơi nhọn (giống như đỉnh của quả trứng), trong khi phần đáy nằm trong nước, nên hơi phẳng hơn và có thể có sự đổi màu loang lổ so với phần còn lại hố
Bước 3. Đặt cạnh cửa sổ đầy nắng và thay nước khi cần thiết
Tiếp theo, đặt hố của bạn và thùng chứa đầy nước của nó ở nơi mà nó sẽ nhận được ánh sáng mặt trời thường xuyên (nhưng hiếm khi trực tiếp), chẳng hạn như bệ cửa sổ chỉ nhận được vài giờ mặt trời mỗi ngày. Mỗi tuần một lần, đổ hết thùng chứa và đổ nước ngọt vào để giữ cho thùng sạch sẽ. Đổ thêm nước vào giữa tuần nếu mực nước giảm xuống dưới đáy hố. Trong vòng vài tuần đến khoảng một tháng rưỡi, bạn sẽ nhận thấy rễ bắt đầu nhú lên từ đáy hố, một thân nhỏ bắt đầu nhú lên từ đỉnh.
Giai đoạn không hoạt động ban đầu có thể mất từ khoảng hai đến sáu tuần. Hố của bạn có thể không làm được gì, nhưng hãy kiên nhẫn - cuối cùng, bạn sẽ thấy phần đầu của rễ và thân cây bắt đầu nổi lên
Bước 4. Khi thân cây dài khoảng 6 inch, hãy cắt nó trở lại
Khi rễ và thân của bơ bắt đầu phát triển, hãy tiếp tục theo dõi sự tiến triển của nó và thay nước khi cần thiết. Khi thân cây đạt chiều cao khoảng 6 inch, hãy cắt tỉa nó trở lại khoảng 3 inch. Trong vòng vài tuần, điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của rễ mới và khiến thân cây cuối cùng phát triển thành một cây rộng hơn, đầy đặn hơn.
Bước 5. Trồng bơ trong hố của bạn
Một vài tuần sau khi cắt tỉa lần đầu tiên, khi rễ của cây bơ dày và phát triển và thân của nó đã mọc ra những lá mới, cuối cùng bạn nên chuyển nó vào chậu. Lấy tăm ra và đặt rễ xuống hố trong đất giàu chất hữu cơ có khả năng thoát nước tốt. Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng chậu có đường kính khoảng 10-12 inch (25,4-30,5 cm). Chậu nhỏ hơn cuối cùng có thể khiến cây bị bó rễ, kìm hãm sự phát triển của nó nếu bạn không chuyển sang chậu mới.
Không chôn hoàn toàn hố xuống đất - chôn rễ nhưng để hở nửa trên
Bước 6. Tưới nước thường xuyên cho cây
Ngay sau khi bạn trồng cây bơ vào chậu, hãy tưới thật đẫm nước, tưới đẫm đất nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng. Trong tương lai, bạn sẽ muốn tưới nước vừa đủ để giữ cho đất hơi ẩm mà không làm đất bị bão hòa hoặc lầy lội.
Bước 7. Làm cứng cây bơ
Bất cứ khi nào bạn di chuyển cây ra ngoài trời, nó sẽ giúp cây tiếp xúc với điều kiện ngoài trời dần dần, hay còn gọi là "làm cứng cây". Khởi động chậu ở nơi có ánh nắng gián tiếp trong hầu hết thời gian trong ngày. Dần dần di chuyển nó đến các khu vực sáng hơn và sáng hơn. Cuối cùng, nó sẽ sẵn sàng cho ánh sáng mặt trời liên tục, trực tiếp.
Bước 8. Nhúm lá sau mỗi sáu inch mọc
Sau khi cây của bạn đã được lập sơ đồ, hãy tiếp tục với chế độ tưới nước thường xuyên và ánh sáng mặt trời mạnh khi cây bắt đầu phát triển. Định kỳ, theo dõi sự tiến bộ của nó bằng thước kẻ hoặc thước dây. Khi thân cây đạt đến chiều cao khoảng một foot, hãy ngắt bỏ bất kỳ lá mới nào mọc từ đầu thân cây, để nguyên những lá còn lại. Khi cây tiếp tục phát triển, hãy ngắt những bộ lá mới nhất, cao nhất mỗi khi cây mọc thêm sáu inch.
Điều này khuyến khích cây phát triển các chồi mới, dẫn đến một cây bơ trông đầy đặn và khỏe mạnh hơn về lâu dài. Đừng lo lắng về việc làm tổn thương cây của bạn - bơ đủ cứng cáp để phục hồi sau việc cắt tỉa thông thường này mà không gặp vấn đề gì
Chớm nở
Bước 1. Phát triển cây con của bạn lên khoảng 2-3 feet (0
Cao 6-0,9 mét).
Như đã nói ở trên, trồng cây bơ từ trong hố không nhất thiết có nghĩa là bạn sẽ có thể tự trồng bơ trong một khung thời gian thực tế. Một số cây bơ có thể mất một vài năm để bắt đầu cho quả, trong khi những cây khác có thể phải vật lộn để ra quả lâu hơn hoặc thậm chí có thể không bao giờ cho quả tốt. Để đẩy nhanh quá trình này và đảm bảo cây của bạn cho quả tuyệt vời, hãy sử dụng kỹ thuật mà những người trồng chuyên nghiệp sử dụng - nảy chồi. Để ra chồi, bạn sẽ cần tiếp cận với cây bơ đã cho trái tốt và cây giống bơ cao ít nhất từ 24 đến 30 inch (60 đến 75 cm).
Nếu bạn có thể, hãy cố gắng tìm một cây "sản xuất" cứng cáp và sạch bệnh ngoài việc cho trái ngon. Sự nảy chồi thành công về mặt thể chất kết hợp hai cây của bạn lại với nhau, vì vậy bạn sẽ muốn sử dụng những cây khỏe mạnh nhất có thể để tránh các vấn đề về sức khỏe của chúng
Bước 2. Bắt đầu vào mùa xuân
Dễ nhất là ghép hai cây lại với nhau khi chúng đang phát triển tích cực và trước khi thời tiết quá khô. Bắt đầu vào mùa xuân và dự kiến quá trình này sẽ mất khoảng bốn tuần.
Bước 3. Cắt hình chữ T trên cây con
Dùng dao sắc rạch một đường hình chữ T trên thân cây cách mặt đất khoảng 8 đến 12 inch (20 đến 30 cm). Cắt theo chiều ngang khoảng một phần ba chiều dày của thân cây, sau đó xoay dao và cắt khoảng một inch xuống thân cây về phía mặt đất. Dùng dao tách vỏ khỏi cuống.
Rõ ràng, bạn sẽ muốn tránh cắt quá sâu vào thân cây. Mục tiêu của bạn là "mở" vỏ dọc theo mặt của thân cây để bạn có thể ghép một chi mới vào đó, không làm hỏng cây con
Bước 4. Cắt một chồi từ cây "sản xuất"
Tiếp theo, tìm một chồi trông khỏe mạnh trên cây cho quả mà bạn đã chọn. Loại bỏ nó khỏi cây bằng cách thực hiện một vết cắt chéo bắt đầu khoảng 1/2 inch (1,2 cm) bên dưới chồi và kết thúc khoảng 1 inch (2,5 cm) bên dưới nó. Nếu chồi ở giữa một đoạn cành hoặc cành cây, chứ không phải ở đầu của nó, hãy cắt một inch trên chồi để loại bỏ nó,
Bước 5. Ghép chồi vào cây con
Tiếp theo, trượt phần cắt chồi mà bạn đã lấy ra từ cây "sản xuất" vào vết cắt hình chữ T trên cây con. Bạn muốn vật liệu xanh dưới vỏ của mỗi cây chạm vào nhau - nếu điều này không xảy ra, sự nảy chồi có thể không thành công. Sau khi phần cắt chồi được đặt vào khe cắt của cây con, hãy cố định nó vào vị trí của nó bằng dây chun hoặc cao su nảy chồi (một chất đặc biệt có sẵn ở hầu hết các cửa hàng làm vườn).
Bước 6. Chờ cho chồi để lấy
Nếu nỗ lực đâm chồi của bạn thành công, phần chồi và cây con cuối cùng sẽ lành lại với nhau, tạo thành một cây liền mạch. Sau khi gia nhập mùa xuân, quá trình này thường xảy ra trong vòng một tháng. Khi cây đã hoàn toàn lành lặn, bạn có thể tháo dây chun hoặc dây chun. Nếu muốn, bạn cũng có thể cẩn thận cắt thân của cây gốc cao hơn cành mới một hoặc hai inch để biến nó thành cành "chính" mới.
Hãy nhớ rằng bơ trồng từ hạt có thể mất 5-13 năm hoặc hơn trước khi chúng ra hoa và kết trái
Phần 3/3: Chăm sóc cây bơ
Bước 1. Tưới nước thường xuyên, nhưng tránh tưới quá nhiều
So với các cây khác trong vườn của bạn, cây bơ có thể cần nhiều nước. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là tưới quá nhiều nước là một vấn đề tiềm ẩn đối với gần như tất cả các loại cây, bao gồm cả bơ. Cố gắng tránh tưới nước quá thường xuyên hoặc quá kỹ khiến đất của cây bơ có vẻ lỏng hoặc bùn. Sử dụng đất có khả năng thoát nước tốt (một loại đất giàu chất hữu cơ thường là một lựa chọn tốt). Nếu bạn trồng cây trong chậu, hãy chắc chắn rằng chậu có lỗ thoát nước dưới đáy để nước thoát ra ngoài. Hãy làm theo những lời khuyên đơn giản sau và cây của bạn sẽ không bị nguy hiểm khi tưới quá nhiều nước.
Nếu lá cây của bạn bắt đầu chuyển sang màu vàng và bạn đã tưới nước thường xuyên, đây có thể là dấu hiệu của việc tưới quá nhiều nước. Ngay lập tức ngừng tưới nước và chỉ bắt đầu lại khi đất khô
Bước 2. Chỉ thỉnh thoảng bón phân
Bạn có thể không cần phân bón để phát triển một cây bơ khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu chúng được sử dụng hợp lý, phân bón có thể thúc đẩy sự phát triển của cây non một cách đáng kể. Khi cây đã phát triển tốt, hãy bổ sung phân bón cân đối cho cây có múi vào đất trong suốt mùa sinh trưởng theo hướng dẫn đi kèm với phân bón. Đừng lạm dụng nó - khi nói đến phân bón thương mại, tốt nhất là nên tiết chế một chút. Luôn tưới nước sau khi bón phân để đảm bảo phân hấp thụ vào đất và chuyển trực tiếp đến rễ cây.
Giống như nhiều loại cây khác, bơ nói chung không nên bón phân khi chúng còn rất nhỏ, vì chúng có thể rất dễ bị “cháy” do lạm dụng phân bón. Hãy thử đợi ít nhất một năm trước khi bón phân
Bước 3. Để ý các dấu hiệu tích tụ muối
So với các loại cây khác, bơ có thể đặc biệt dễ bị tổn thương do sự tích tụ của muối trong đất. Những cây bơ bị nhiễm mặn cao có thể có những lá hơi héo với những ngọn "cháy", màu nâu, nơi tích tụ muối dư thừa. Để giảm độ mặn (độ mặn) của đất, hãy thay đổi cách tưới nước của bạn. Ít nhất mỗi tháng một lần, cố gắng tưới nhiều nước, làm ướt đất. Dòng nước nặng mang theo muối tích tụ vào sâu trong đất, bên dưới rễ, nơi chúng sẽ ít gây hại cho cây hơn.
Cây trồng trong chậu đặc biệt dễ bị tích tụ muối. Mỗi tháng một lần, đặt chậu vào bồn rửa hoặc bên ngoài, sau đó để nước chảy hoàn toàn qua chậu và thoát ra khỏi đáy
Bước 4. Biết cách phòng trừ các loại sâu bệnh hại bơ thường gặp
Giống như bất kỳ loại cây nông nghiệp nào, cây bơ có thể bị nhiều loại sâu bệnh có thể đe dọa đến chất lượng quả của cây hoặc thậm chí gây nguy hiểm cho toàn bộ cây. Biết cách nhận biết và giải quyết những vấn đề này là rất quan trọng để duy trì một cây bơ khỏe mạnh và năng suất. Dưới đây chỉ là một số loại sâu bệnh hại bơ phổ biến nhất - để biết thêm thông tin, hãy tham khảo tài nguyên thực vật:
- Cankers - "Gỉ sét", vết loét trũng trên cây có thể chảy mủ. Cắt các chất đóng hộp từ các cành bị ảnh hưởng. Các vật bám trên thân cây có thể làm chết cây.
- Thối rễ - Thường do tưới quá nhiều nước. Gây vàng lá, héo và cuối cùng là thối rữa ngay cả khi tất cả các điều kiện khác để sinh trưởng đang được đáp ứng. Ngay lập tức ngừng tưới quá nhiều nước và nếu nghiêm trọng, hãy đào rễ để chúng tiếp xúc với không khí. Đôi khi gây tử vong cho cây trồng.
- Wilts and Blights - Các mảng "chết" trên cây. Trái cây và lá trong những mảng này héo và chết. Loại bỏ các khu vực bị ảnh hưởng khỏi cây ngay lập tức và rửa các dụng cụ bạn sử dụng để làm như vậy trước khi sử dụng lại.
- Rệp ren - Gây ra các đốm vàng trên lá nhanh chóng bị khô. Lá hư hại của tôi chết và rơi khỏi cành. Sử dụng thuốc trừ sâu thương mại hoặc chất diệt côn trùng tự nhiên như pyrethrin.
- Sâu đục quả - Đục sâu vào cây, tạo ra những lỗ nhỏ có thể rỉ nhựa cây. Biện pháp phòng ngừa là tốt nhất - giữ cho cây khỏe mạnh và được chăm sóc tốt để cây khó bị ảnh hưởng hơn. Nếu có sâu đục, hãy nhổ bỏ và loại bỏ những cành bị ảnh hưởng để giảm sự lây lan của chúng.
Lời khuyên
Các loại phân bón có sẵn đề cập cụ thể là tốt cho bơ. Được sử dụng theo chỉ dẫn, những điều này hầu như luôn hữu ích. Các loại phân bón khác cũng có thể hữu ích, đặc biệt nếu đất của bạn nhìn chung bằng cách nào đó không tối ưu cho sự phát triển của bơ. Vì bạn sẽ ăn thành quả, hãy cân nhắc mua phân bón hữu cơ, thay vì phân tổng hợp
Cảnh báo
- Mặc dù đúng là bạn có thể trồng cây từ hạt bơ, nhưng hãy nhớ rằng cây được trồng từ hạt sẽ rất khác với giống bố mẹ của nó và có thể mất 7-15 năm để bắt đầu cho quả. Quả của cây được trồng từ hạt có xu hướng có hương vị đặc trưng khác với giống bố mẹ của chúng.
- Nếu lá chuyển sang màu nâu và bị xơ xác ở phần ngọn, tức là có quá nhiều muối đã tích tụ trong đất. Để nước chảy tự do vào chậu và xả trong vài phút.
