Cho dù bạn đang tham gia một cuộc thi hay đang cố gắng phát triển thêm kỹ năng làm vườn của mình, thì những chiếc rau khổng lồ có thể mang đến một thử thách thú vị, hấp dẫn cho những người làm vườn ở mọi cấp độ kỹ năng. Để tăng cơ hội thành công, hãy chọn những hạt giống nổi tiếng về khả năng tạo ra một vụ mùa lớn. Trồng những hạt giống này trong một chậu trồng nhỏ, sau đó chuyển chúng ra khu vực làm vườn lớn. Bạn có thể giữ cho rau của mình có hình dạng đẹp bằng cách tưới nước hàng ngày và cung cấp cho chúng các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo rằng cây của bạn khỏe mạnh nhất có thể, hãy để mắt đến khu vườn của bạn khi cây của bạn tiếp tục phát triển. Với đủ kiên nhẫn, bạn có thể tự trồng những loại rau khổng lồ của riêng mình!
Các bước
Phần 1/4: Chọn và trồng hạt giống
Bước 1. Chọn những hạt giống được biết là có năng suất, đặc biệt là những cây trồng lớn
Ghé thăm vườn ươm địa phương của bạn để xem họ bán những loại hạt giống rau nào. Không mua hạt giống tiêu chuẩn, giống vườn; thay vào đó, hãy hỏi nhân viên bán hàng nếu có một số hạt giống hoặc chủng loại hạt nào đó nổi tiếng với những vụ mùa to lớn. Tùy thuộc vào loại rau, có thể có một số hạt giống đã thành công trong một vụ mùa lớn trong quá khứ.
- Hạt giống Northern Giant hoặc OS Cross là những lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng trồng cải bắp.
- Chọn hạt giống Flakkee hoặc Berlicumer nếu bạn muốn trồng cà rốt lớn.
- Chọn hạt ngô từ chủng Montana và Tehua.
- Chọn hạt giống Đại Tây Dương để trồng một quả bí ngô khổng lồ.
Bước 2. Lên lịch vào mùa xuân hoặc mùa thu để gieo hạt
Nếu bạn đang muốn trồng một cây bắp cải khổng lồ, hãy lên kế hoạch gieo hạt vào những tháng đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Nếu bạn đang cố gắng trồng một quả bí ngô khổng lồ, hãy chuẩn bị gieo hạt vào giữa mùa xuân. Ngoài ra, hãy gieo bất kỳ hạt giống cà rốt nào vào giữa đến cuối mùa đông để rau có đủ thời gian phát triển.
Nếu bạn gieo hạt quá sớm hoặc quá muộn, bạn có thể không gặp nhiều may mắn khi thu được một vụ mùa khổng lồ
Bước 3. Trồng hạt với phân bón vào chậu 12 inch (30 cm)
Đổ đầy đất vào chậu làm vườn nhỏ ¾, sau đó đặt hạt giống của bạn vào đất. Nhân đôi số đo đường kính của hạt, sau đó vùi lượng hạt đó vào đất. Tiếp theo, rắc phân bón bạn chọn lên bề mặt đất để hạt giống của bạn nhận được nguồn cung cấp chất dinh dưỡng liên tục. Đảm bảo lót một chiếc khăn giấy hoặc một phần giấy bạc bên dưới chậu để nó có thể thoát nước tốt.
- Ví dụ: nếu hạt của bạn có đường kính dài 4 mm, bạn nên chôn hạt 8 mm vào đất.
- Cố gắng sử dụng các loại chậu có khoan lỗ ở đáy để cây thoát nước tốt.
- Để tăng cơ hội trồng một loại rau khổng lồ, hãy gieo nhiều hạt giống vào các chậu riêng biệt.
- Để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây trong giai đoạn đầu phát triển, hãy rải một lớp phân trộn lên trên.
Phân bón tốt nhất cho các loại hạt khác nhau
Một số hạt giống sẽ phát triển mạnh với các loại phân bón cụ thể. Dưới đây là một vài gợi ý:
Bí ngô khổng lồ cần khoảng 2 pound (910 g) nitơ, 3 pound (1, 400 g) phốt pho và 6 pound (2, 700 g) kali, một hợp chất của kali và oxy.
Thân cây ngô khổng lồ có xu hướng phát triển mạnh nhờ phân bón giàu nitơ.
Cây bắp cải có thể phát triển tốt với loại phân bón giàu nitơ, nhả chậm.
Bước 4. Dưỡng hạt trong chậu bằng nước ấm ở nơi có nắng
Sắp xếp các chậu của bạn cạnh cửa sổ hoặc một nơi khác có nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp, như nhà kính. Hàng ngày, đổ đủ nước lên phân trộn và đất để giữ ẩm, nhưng không nhỏ giọt.
Cố gắng không tưới quá nhiều nước cho hạt vì điều này có thể làm hạn chế sự phát triển của chúng về lâu dài
Bước 5. Chờ 10-14 ngày để lá nhú ra khỏi cây con
Theo dõi hạt giống khi bạn tưới nước mỗi ngày, kiểm tra các dấu hiệu nảy mầm và phát triển của lá. Khi bạn nhìn thấy một chiếc lá mọc hoàn toàn từ cây con, bạn có thể sẵn sàng chuyển chúng ra vườn của mình.
Thời gian nảy mầm có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại cây. Kiểm tra bao bì hạt giống ban đầu để xem nó có bao gồm thời gian phát triển ước tính hay không
Phần 2/4: Chuyển cây con ra vườn
Bước 1. Tìm một phần không gian vườn rộng để trồng các loại rau khổng lồ của bạn
Tìm kiếm một phần sân rộng, thoáng mà bạn có thể dành riêng cho những loại rau khổng lồ của mình. Nếu bạn đang trồng một loại cây có dây leo, như bí ngô, hãy dành ra tổng cộng khoảng 1, 000 feet vuông (93 m2) để gieo và nhân giống cây trồng khổng lồ của bạn. Nếu bạn đang trồng một thứ gì đó nhỏ hơn, chẳng hạn như cà rốt, hãy để lại khoảng trống khoảng 2 feet (0,61 m) giữa mỗi hạt.
- Nếu bạn không có đủ chỗ để trồng bắp cải hoặc bí ngô khổng lồ, hãy thử trồng một loại rau củ lớn để thay thế.
- Khi bạn cố gắng trồng các loại rau khổng lồ, bạn nên tập trung vào chất lượng hơn số lượng.
Bước 2. Kiểm tra đất của bạn để xem nó thoát nước tốt như thế nào
Dùng xẻng để tạo một lỗ rộng và sâu khoảng 12 đến 18 in (30 đến 46 cm). Tiếp theo, đổ đầy nước vào hố, sau đó đặt đồng hồ bấm giờ để xem mất bao lâu để nước rút ra khỏi hố. Nếu chỉ mất chưa đến 10 phút để thoát nước, thì đất của bạn đã đủ để trồng các loại rau khổng lồ. Nếu đất không thoát nước tốt, hãy cân nhắc thêm phân trộn hoặc phân chuồng vào khu vực trồng cây.
Hãy hỏi nhân viên cải tạo nhà hoặc cửa hàng làm vườn để biết các khuyến nghị về phân chuồng hoặc các sản phẩm hữu cơ khác mà bạn có thể sử dụng để làm cho đất thoát nước tốt hơn
Bước 3. Tiến hành kiểm tra đất để xem chất dinh dưỡng trong vườn của bạn là gì
Mua thử nghiệm đất trực tuyến hoặc từ cửa hàng cải tạo nhà để bạn có thể xác định mức độ pH của đất cũng như chất dinh dưỡng cần thiết. Làm theo hướng dẫn đi kèm với bộ dụng cụ khi bạn thu thập và thử nghiệm một mẫu đất trong sân của bạn. Ngoài ra, hãy lưu ý rằng độ pH của đất có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm bạn kiểm tra.
- “PH đệm” xác định độ chua trong đất của bạn và đôi khi được gọi là chỉ số vôi.
- Nếu bạn muốn có ý tưởng chuyên sâu hơn về loại đất bạn có, hãy liên hệ với phòng thí nghiệm kiểm tra đất để được trợ giúp hoặc liên hệ với chi nhánh nông nghiệp của một trường đại học địa phương.
Bước 4. Chọn một loại phân bón đáp ứng nhu cầu của hạt giống và đất của bạn
Kiểm tra kết quả kiểm tra đất của bạn để tìm ra hàm lượng nitơ, phốt pho và kali chính xác trong khu vực làm vườn của bạn. Nếu sân vườn của bạn thiếu một chất dinh dưỡng cụ thể, như kali, hãy chọn loại phân bón có lượng kali lớn hơn so với phốt pho và nitơ. Bạn có thể tìm thấy tỷ lệ chính xác, hoặc mức N-P-K, được liệt kê ở mặt trước của bất kỳ bao phân bón nào.
- Ví dụ, nếu đất của bạn có lượng phốt pho và kali bình thường nhưng lượng nitơ thấp, bạn có thể mua một bao phân bón 12-0-0. Sản phẩm này chứa 12% nitơ và không chứa các chất dinh dưỡng thông thường khác.
- Hãy hỏi chuyên gia cải tạo nhà hoặc cửa hàng làm vườn để biết các khuyến nghị về loại phân bón có thể hoạt động tốt cho khu vườn của bạn.
Bước 5. Bón phân 3-4 ngày trước khi trồng cây con ra vườn
Đổ bao phân bón vào máy rải phát sóng, sau đó lăn thiết bị lên khu vực làm vườn mong muốn của bạn. Rải phân của bạn thành một lớp đồng đều, đều nhau để đất được nuôi dưỡng như nhau. Dùng cào hoặc xẻng trộn đều phân bón 4 đến 6 inch (10 đến 15 cm) vào đất để cây rau khổng lồ của bạn có thể phát triển bộ rễ khỏe mạnh và được chăm sóc tốt.
Rải phân trên toàn bộ khu vực trồng trọt. Ví dụ, nếu bạn định trồng một quả bí ngô khổng lồ, hãy rắc phân bón lên trên 1, 000 feet vuông (93 m2) của tổng không gian.
Bước 6. Trồng cây con của bạn vào đất đã bón phân bên ngoài
Dùng bay hoặc xẻng để đào một lỗ trên đất đủ rộng để đặt cây con đang phát triển của bạn. Lấy cây đang phát triển ra khỏi chậu, sau đó cố định nó vào lỗ mà bạn đã đào. Sau đó, thay và làm phẳng đất xung quanh cây con đã trồng.
Nếu bạn đang trồng nhiều cây con, hãy đảm bảo rằng chúng cách nhau ít nhất 10 feet (3,0 m)
Phần 3 của 4: Nuôi dưỡng cây của bạn
Bước 1. Cung cấp cho hạt giống của bạn với lượng nước tưới đẫm hàng ngày
Dành thời gian mỗi ngày để tưới toàn bộ khu vực làm vườn của bạn. Cố gắng sử dụng đủ nước để ngâm đất, không để đất bị sũng nước và úng. Khi cây của bạn bắt đầu phát triển ngày càng lớn hơn, hãy sử dụng nhiều gallon hoặc lít nước mỗi ngày.
- Hệ thống tưới nhỏ giọt là một lựa chọn tốt để xem xét khi trồng rau khổng lồ.
- Đặc biệt là các loại rau lớn có thể cần tới 500 gallon (1, 900 L) nước mỗi tuần.
Bước 2. Rắc phân chuồng hoai mục lên cây con mỗi tháng một lần
Kiểm tra vườn ươm hoặc cửa hàng làm vườn tại địa phương của bạn để xem họ có bán phân bón làm từ phân chuồng hay không. Đặc biệt tìm kiếm một sản phẩm phù hợp với nhu cầu của cây con của bạn. Sau khi cây con đã được trồng an toàn trong khu vực làm vườn, hãy rải một ít sản phẩm này lên đất xung quanh. Bạn có thể bón phân này mỗi tháng một lần khi rau bắt đầu phát triển.
Ví dụ: nếu bạn đang trồng bắp cải, hãy sử dụng phân bón làm từ phân chuồng giàu nitơ
Bước 3. Loại bỏ cỏ dại ngay khi bạn nhận thấy chúng
Kiểm tra khu vườn của bạn mỗi ngày để đảm bảo rằng đất hoàn toàn không có cỏ dại. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ cỏ dại nào trong vườn của mình, hãy nhổ rễ chúng lên để chúng không tiếp tục phát triển gần các loại rau của bạn.
Nếu khu vườn của bạn trở nên đầy ắp những vị khách không mong muốn này, thì cây của bạn có thể không nhận được nhiều chất dinh dưỡng quý giá
Bước 4. Phủ lớp phủ xung quanh cây để ngăn cỏ dại mọc
Ghé thăm trung tâm làm vườn địa phương hoặc cửa hàng cải thiện nhà cửa và tìm kiếm một lớp phủ nhựa hoặc hữu cơ để sử dụng trong không gian làm vườn của bạn. Nếu ưu tiên chính của bạn là ngăn cỏ dại xung quanh các loại rau khổng lồ của bạn, hãy chọn một lớp phủ làm từ nhựa. Nếu bạn muốn cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây con của mình, hãy cân nhắc sử dụng lớp phủ hữu cơ để thay thế.
- Có thể trải lớp phủ nilon 2-3 tuần trước khi gieo hạt. Nếu bạn đang làm vườn trong thời tiết lạnh, nó cũng có thể giúp làm ấm đất.
- Nếu bạn đang sử dụng lớp phủ hữu cơ cho rau sau mùa đông, bạn cần đợi đất tan băng hoàn toàn.
- Nếu bạn đang sử dụng lớp phủ hữu cơ, chẳng hạn như rơm, hãy rắc một thìa amoni sulfat, nitrat soda hoặc canxi nitrat lên mỗi giạ lớp phủ mà bạn sử dụng. Tưới nước trước cho khu vực này để các chất dinh dưỡng có thể ngấm vào lớp phủ và cung cấp dinh dưỡng tốt hơn.
Phần 4/4: Duy trì và Thu hoạch Rau Khổng lồ
Bước 1. Tỉa cây để mỗi cây chỉ có 3-4 loại rau
Theo dõi các cây con khác nhau của bạn khi chúng tiếp tục phát triển và xem có loại rau nào trông đặc biệt mạnh mẽ và khỏe mạnh so với những cây khác không. Khi bạn đã quyết định loại cây nào là lớn nhất và khỏe nhất, hãy sử dụng kéo cắt tỉa để cắt bớt các loại rau khác.
Quá trình này giúp cung cấp cho cây rau chắc của bạn nhiều chất dinh dưỡng hơn khi nó tiếp tục phát triển
Bước 2. Cắm cọc bảo vệ và lưới xung quanh rau
Nếu bạn đang trồng một loại rau rộng và tròn, như bắp cải, hãy dùng một cái vồ để ấn các cọc gỗ xuống đất xung quanh chu vi cây của bạn. Tiếp theo, xâu một đoạn lưới nhựa dài xung quanh rau để ngăn những con bọ không mong muốn bám xung quanh.
Ghé thăm trung tâm làm vườn địa phương hoặc cửa hàng sửa chữa nhà cửa để tìm những nguồn cung cấp này
Bước 3. Tạo một lều tạm để bảo vệ cây trồng của bạn khỏi ánh nắng gay gắt
Nếu rau của bạn bị chiếu nhiều ánh nắng trực tiếp, hãy dựng lều hoặc bóng râm che phủ bề mặt của cây. Nếu bạn không có sẵn lều, hãy sử dụng tấm trải giường hoặc tấm bạt để che rau.
Nếu rau của bạn được trồng ở nơi râm mát, bạn không phải lo lắng về điều này
Bước 4. Kiểm tra bề mặt rau của bạn xem có dấu hiệu thối hoặc bệnh hay không
Kiểm tra tất cả các mặt của sản phẩm của bạn để tìm dấu hiệu thối rữa hoặc hoạt động của côn trùng khác. Nếu có nhiều bọ gần khu vườn của bạn, hãy thử sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên, an toàn với môi trường để ngăn chúng khỏi rau của bạn. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ phần đáng ngờ nào của cây bị thối hoặc biến màu, hãy liên hệ với chuyên gia của trung tâm làm vườn để được hướng dẫn.
Nếu bạn định trồng rau khổng lồ thường xuyên, hãy cân nhắc chọn một vị trí khác để trồng cây sau này
Bước 5. Thu hoạch rau khi nó đạt kích thước mong muốn
Theo dõi đường kính và khối lượng tổng thể của rau của bạn. Nếu bạn dự định tham gia một cuộc thi, bạn có thể muốn đợi cho đến khi cây đủ lớn để nặng ít nhất 100 pound (45 kg); tuy nhiên, nếu bạn định sử dụng rau của mình như một thành phần trong các công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể muốn thu hoạch nó sớm hơn. Nếu cây quá lớn không thể tự chở được, hãy thử dùng xe cút kít hoặc xe bán tải để vận chuyển.
