Một khu vườn xinh xắn và đầy hoa là một trong những điểm nổi bật trong năm giữa tháng 3 và tháng 9 đối với nhiều người. Cho dù bạn là một người làm vườn nhiệt tình hay chỉ mới bắt đầu với cây trồng, bạn có thể lưu hạt giống từ khu vườn của mình để thưởng thức từ năm này sang năm khác. Thu thập và lưu trữ hạt giống cây trồng của bạn để sử dụng sau này không chỉ là một hoạt động rất bổ ích mà nó còn đảm bảo sự sống và sức sống cho khu vườn của bạn đồng thời tiết kiệm chi phí.
Các bước
Phần 1/2: Thu thập và thu hoạch hạt giống
Bước 1. Biết các lý do khác nhau để thu thập hạt giống
Có nhiều lý do khác nhau để thu thập và tiết kiệm hạt giống, từ tiết kiệm chi phí đến dự phòng nếu cây yêu thích của bạn chết. Biết được những lợi thế của việc thu thập hạt giống sẽ giúp bạn quyết định xem bạn có muốn bắt đầu ngân hàng hạt giống của riêng mình hay không.
- Giá thành hạt giống tăng lên, trong khi số lượng hạt giống trong bao bì đóng gói sẵn lại giảm xuống.
- Thu thập và lưu trữ hạt giống từ khu vườn của riêng bạn đảm bảo rằng bạn luôn có bản sao lưu nếu bất kỳ cây yêu thích nào của bạn bị chết.
- Thu thập và lưu trữ hạt giống của riêng bạn cho phép bạn kiểm soát chất lượng của chúng. Nhiều hạt đóng gói sẵn không được thu hoạch vào thời điểm tối ưu nhất và cũng không nhất thiết phải được bảo quản theo cách thích hợp.
Bước 2. Biết thời điểm thu hoạch hạt giống
Một trong những phần khó khăn nhất của việc thu thập hạt giống là biết khi nào thu hoạch chúng. Bạn sẽ tốt hơn trong việc xác định hạt giống nào đã sẵn sàng để thu thập bằng thực hành, nhưng có một vài thông tin cơ bản trong tầm tay sẽ giúp hướng dẫn bạn trong suốt quá trình.
- Hạt giống cần cây sống để cung cấp dinh dưỡng cho chúng trong khi chúng nở ra thành kích thước đầy đủ trong lớp vỏ hạt.
- Thu thập hạt giống từ cây trước khi sương giá hoặc trời mưa. Hạt có thể hút ẩm, phồng lên và nứt nẻ, làm hỏng khả năng nảy mầm.
- Tùy thuộc vào loại hạt bạn đang thu thập, mùa phát triển và thu hoạch hạt giống bắt đầu vào tháng 3 và kết thúc vào mùa thu. Cuối mùa hè là mùa cao điểm.
- Kiểm tra cây thường xuyên để biết hoa tàn và hình thành hạt. Nếu đầu cây chuyển sang màu nâu, đây cũng là thời điểm tốt để thu thập hạt giống của bạn.
- Bạn có thể thu thập hạt khi chúng vẫn còn xanh, nhưng hãy để chúng tiếp tục chín trong vỏ hoặc đầu hạt. Thu hoạch hạt khi hạt có kích thước tốt và sau đó để chúng chín trong túi hoặc trên giấy báo ở nơi thoáng mát.
- Không nhất thiết phải hái đầu hạt ngay khi cánh hoa tàn. Ví dụ: đối với các loại cây như hoa hướng dương, hãy đợi cho đến khi các hạt có thể nhìn thấy đã nhú lên, một dấu hiệu cho thấy chúng đã trưởng thành.
Bước 3. Chỉ thu thập những hạt khỏe mạnh
Nếu bạn muốn đảm bảo rằng những hạt giống bạn thu hoạch sẽ mang lại những cây tốt nhất, hãy đảm bảo rằng chúng khỏe mạnh và chín. Điều này sẽ đảm bảo rằng chúng không chỉ nở đẹp mà còn có thể bảo quản chúng trong thời gian dài hơn.
- Chỉ lưu hạt giống trong vườn từ những cây khỏe mạnh nảy mầm trong những mùa phát triển tốt.
- Hạt giống tiếp xúc với thời tiết thay đổi đáng kể có thể sẽ không khỏe mạnh vì sự thay đổi nhiệt độ khắc nghiệt có thể làm nứt vỏ hạt.
- Hạt giống khỏe mạnh nếu chúng mọc đầy trên cây, đây cũng là dấu hiệu cho thấy chúng đã trưởng thành.
Bước 4. Chuẩn bị sẵn bộ dụng cụ thu thập hạt giống của bạn
Nếu bạn có kế hoạch thu thập hạt giống trong suốt mùa trồng trọt, bạn nên chuẩn bị sẵn một bộ dụng cụ thu thập hạt giống để có thể ươm cây ngay khi nhận thấy hạt đã trưởng thành. Bạn có thể kết hợp một bộ dụng cụ với một vài vật dụng đơn giản từ nhà của bạn.
- Một bộ thu thập hạt giống tốt sẽ có một chiếc kéo hoặc dao bỏ túi nhỏ để cắt cây; phong bì giấy, túi giấy hoặc túi nhựa nhỏ để đặt cây hoặc hạt giống; và bút hoặc bút đánh dấu để ghi nhãn hạt giống khi bạn thu thập chúng.
- Bạn cũng có thể sử dụng hộp thiếc nhỏ và chai theo toa để tiết kiệm hạt giống.
- Xiên tre sẽ giúp bạn loại bỏ và lấy hạt dính.
Bước 5. Tìm hạt trong cây
Thực vật có vô số dạng và việc xác định hạt giống của chúng ở đâu thường có thể khó khăn, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu thu hái. Tìm hiểu một vài thông tin cơ bản về hình dạng thực vật có thể giúp bạn dễ dàng xác định đâu là hạt giống.
- Họ thực vật có hoa lớn nhất được gọi là họ Cúc (Asteraceae) và bao gồm các loài hoa như hoa hướng dương, hoa Susans mắt đen, hoa cúc và hoa zinnias. Nhiều hoa trong số này có "mắt" màu xanh lục, vàng, nâu hoặc đen ở trung tâm tạo ra cả hoa và hạt.
- Hạt sẽ phát triển trong “mắt” đó tạo thành đầu hạt. Thông thường, "mắt" trông giống như một cái cúc áo và đôi khi nó có thể trông hơi giống hình nón như ở hoa cúc tím và Rudbeckias. Một số hoa Compositae, giống như hoa cúc vạn thọ, có các chùm cánh hoa chặt chẽ, không có “mắt”, nhưng hạt phát triển ngay ở trung tâm. Khi gieo những hạt giống này, phương pháp đơn giản nhất là bẻ rời hình nón hoặc nút và gieo hạt trực tiếp xuống đất.
- Các cây thuộc họ bạc hà, chẳng hạn như húng quế, mọc những bông hoa nhỏ dọc theo thân cây. Những bông hoa nhỏ bé này tạo ra những hạt rất nhỏ, có thể thu hoạch tốt nhất bằng cách cắt toàn bộ thân cây.
- Hạt của các loại rau và trái cây, bao gồm cà chua, ớt, dưa chuột nằm bên trong thịt của cây. Dâu tây là một ví dụ về một loại trái cây có hạt trên bề mặt.
Bước 6. Cắt hạt hoặc cây trưởng thành
Mỗi ngày hoặc vài ngày, hãy kiểm tra xem cây hoặc hạt đã trưởng thành và sẵn sàng thu hoạch chưa. Nếu có, hãy loại bỏ hạt hoặc tỉa hoa cho những cây nhỏ hơn để chuẩn bị cất giữ.
- Sử dụng kéo, dao hoặc que tre từ bộ thu thập của bạn để thu hoạch hạt chín.
- Nếu bạn đang xử lý các loại cây có hoa tạo hạt nhỏ như húng quế, hãy cắt toàn bộ thân cây để hạt rơi tự nhiên vào trong bao hoặc thùng chứa.
- Lắc hạt vào phong bì hoặc túi từ bộ thu thập của bạn. Bạn cũng có thể cắt bỏ cuống cây và treo ngược chúng lên để giúp hạt giống thoát ra ngoài. Điều này sẽ giúp bạn tách cây ra trước khi phơi khô và cho vào thùng bảo quản cuối cùng.
- Đảm bảo không đặt quá nhiều thân cây hoặc đầu hạt vào trong bì hoặc thùng chứa để chúng có chỗ khô thích hợp.
- Đảm bảo để riêng từng loại cây hoặc hạt giống khác nhau để bộ sưu tập của bạn luôn ngăn nắp.
Phần 2 của 2: Tiết kiệm và lưu trữ hạt giống
Bước 1. Chuẩn bị hạt giống của bạn để lưu và bảo quản
Điều quan trọng là bạn phải chuẩn bị đúng cách để bảo quản hạt sau khi thu hoạch. Điều này sẽ không chỉ đảm bảo rằng hạt của bạn không bị mốc mà còn có thể lưu giữ chúng trong thời gian dài hơn.
- Cũng giống như khi bạn thu thập hạt giống, điều quan trọng là phải giữ riêng từng hạt khác nhau khi bạn phơi khô để bảo quản.
- Điều rất quan trọng là phải lưu thông không khí tốt khi làm khô hạt để bạn có thể bảo quản chúng. Trải hạt ra giấy hoặc đĩa giấy trong vài ngày là cách tốt nhất để phơi khô để bảo quản. ngày.
- Không làm khô hạt trong hoặc trên nhựa vì nó có thể thúc đẩy sự phát triển của nấm mốc hoặc nấm.
Bước 2. Đổ bỏ những hạt nhỏ phát triển bên trong vỏ quả
Đối với các cây thuộc họ Bạc hà và họ Bạc hà, tốt nhất bạn nên cắt bỏ càng nhiều thân và lá càng tốt, sau đó úp ngược chúng vào túi giấy và phong bì lớn để vỏ và hạt của chúng khô đi. Lắc túi để hạt không bị vón cục lại với nhau, đảm bảo chúng sẽ khô đều.
Bước 3. Rửa và làm khô hạt giống rau "ướt"
Có nhiều loại cây, chẳng hạn như cà chua và dưa chuột, có hạt của chúng được nhúng trong thịt ẩm. Trước khi có thể làm khô những thứ này để cất giữ, bạn cần phải tháo và rửa chúng.
Loại bỏ hạt khỏi các loại rau như dưa chuột và cà chua bằng dụng cụ hoặc ngón tay của bạn. Rửa chúng để loại bỏ thịt thực vật và sau đó lau khô chúng trên giấy
Bước 4. Chuyển hạt giống và dán nhãn các gói hạt giống
Khi từng loại hạt bạn thu hoạch khô đi, hãy chuyển chúng vào các phong bì hoặc hộp đựng nhỏ để bảo quản. Nhớ dán nhãn cho mỗi gói có cả loại cây và ngày thu hoạch hạt giống để bạn có thể dễ dàng tìm hạt giống để gieo trồng trong các mùa trồng trọt tiếp theo.
- Khi hạt của bạn đã khô, hãy chuyển chúng vào các phong bì nhỏ, ví dụ như phong bì đựng tiền xu, hoặc hộp đựng như hộp thiếc Altoids sạch. Điều này sẽ đảm bảo rằng chúng luôn khô và bền lâu nhất có thể.
- Đảm bảo chuyển từng loại cây một để không trộn lẫn hạt từ các cây khác nhau.
- Dán nhãn cho từng phong bì hoặc hộp đựng bằng bút hoặc bút dạ để bạn có thể dễ dàng tìm thấy hạt giống để trao đổi với bạn bè hoặc sử dụng trong khu vườn của riêng bạn.
Bước 5. Cân nhắc tạo “ngân hàng hạt giống” trong lọ
Sau khi chuyển hạt giống vào phong bì hoặc hộp đựng, bạn có thể tạo ngân hàng hạt giống trong lọ hoặc hộp đựng khác. Điều này sẽ giúp bạn bảo quản hạt giống của mình có trật tự và ở một nơi để bạn có thể sử dụng chúng bất cứ khi nào bạn muốn.
Chất hút ẩm như silica gel có thể giúp duy trì độ ẩm ít nhất có thể trong ngân hàng hạt giống của bạn
Bước 6. Bảo quản hạt giống ở nơi khô ráo, thoáng mát
Để sử dụng hạt giống của bạn trong các mùa phát triển tiếp theo, bạn cần bảo quản chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát, chẳng hạn như tủ đựng thức ăn trong nhà bếp. Điều này sẽ giúp kéo dài thời hạn sử dụng của chúng và đảm bảo rằng cuối cùng khi bạn trồng chúng, chúng sẽ cho ra những cây tốt nhất.
- Tất cả các loại hạt đều có hạn sử dụng trong khoảng từ vài tháng đến vài năm.
- Hạt giống từ cây hàng năm, lâu năm và hai năm một lần, cũng như các loại thảo mộc và rau quả rất tốt để lưu trữ. Ít tối ưu hơn là hạt từ cây đậu quả, cây bụi, cây trồng trong nhà và cây nhiệt đới.
- Bạn có thể kéo dài tuổi thọ của hạt bằng cách giữ chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát. Bạn cũng có thể muốn kiểm tra hạt giống của mình thường xuyên để đảm bảo chúng không bị mốc hoặc nảy mầm trong bao bì.
Lời khuyên
- Hãy cẩn thận thu thập hạt giống của hoa dại. Biết những gì bạn đang thu thập vì một số cây nguy hiểm hoặc có thể gây dị ứng. Bạn có thể bị dị ứng với một số hoặc một số loại cây nguy hiểm.
- Luôn đảm bảo rằng bạn được phép hoặc cho phép thu thập hạt giống. Khai thác quá nhiều hạt giống hoang dã có thể dẫn đến nguy cơ tuyệt chủng của các loài hoang dã, vì vậy các quy định thường được đưa ra để đảm bảo rằng không quá 10% hạt hoang dã được thu thập trong bất kỳ năm nào.
