Mùn là một lớp vật liệu đất có màu nâu đen được hình thành từ thực vật và thực vật đã mục nát. Nó khác với phân trộn theo nghĩa là nó đã được "hoàn thành", có nghĩa là không có thành phần nào có thể được chia nhỏ thêm nữa. Nó cũng chủ yếu được làm bằng lá cây, phân và gỗ vụn, nhưng bạn cũng có thể làm nó từ rác thải thực phẩm và các vật dụng có thể phân hủy khác. Bởi vì nó chứa nhiều carbon, nitơ, nitơ, kali, phốt pho và magiê, mùn là lý tưởng để giữ cho đất của bạn khỏe mạnh và màu mỡ trong nhiều năm tới.
Các bước
Phương pháp 1/3: Tạo mùn từ lá
Bước 1. Để lá tụ tập trên bãi cỏ của bạn trong vài tuần hoặc vài tháng
Lá là thành phần chính bạn cần để tạo mùn, vì vậy hãy để cây rụng nhiều lá tùy thích. Nếu bạn không có cây, hãy hỏi hàng xóm xem bạn có thể thu thập và lấy lá rơi trên bãi cỏ của họ không.
- Nhiều người cào lá của họ vào túi rác và đặt chúng trên lề đường để thu gom rác thải, vì vậy hãy để ý túi lá khi bạn đang lái xe xung quanh. Đừng cảm thấy tồi tệ khi sử dụng chúng vì bạn sẽ sử dụng chúng tốt!
- Nếu có thể, hãy tránh sử dụng lá cây sồi, sồi, nhựa ruồi và hạt dẻ ngọt vì chúng có hàm lượng nitơ và canxi thấp hơn. Đặc biệt nên tránh các loại lá từ cây óc chó đen và cây bạch đàn vì chúng có chứa chất diệt cỏ tự nhiên.
Bước 2. Dùng máy cắt nhỏ lá để chúng phân hủy nhanh hơn
Lá vụn dễ làm hơn và sẽ phân hủy nhanh hơn nhiều so với lá nguyên. Nếu bạn có máy hủy lá, hãy cào lá vào một cái xô và đổ chúng vào máy hủy đặt trên một tấm bạt hoặc một cái xô khác để bạn có thể dễ dàng đổ chúng vào đống hoặc thùng chứa khác.
- Bạn cũng có thể dùng máy cắt cỏ để cắt nhỏ lá.
- Những chiếc lá vụn có thể biến thành phân trộn chỉ trong vòng 2 đến 4 tuần so với toàn bộ lá có thể mất 6 đến 12 tháng để phân hủy.
Bước 3. Chuyển những chiếc lá đã cắt nhỏ vào một thùng dây hoặc lưới lớn
Một thùng chứa bằng dây hoặc lưới cao sẽ cho phép không khí lưu thông giữa các lá, giúp vi khuẩn phân hủy lá thành phân trộn nhanh hơn nhiều. Bạn có thể mua thùng ủ bằng lưới ở bất kỳ cửa hàng làm vườn nào hoặc tự làm. Đặt hộp đựng lá vào khu vực không có nhiều gió hoặc che hộp bằng bạt nhựa để ngăn lá vụn bay đi.
- Một container có chiều cao 4 feet (1,3 yd) và đường kính 4 feet (1,3 yd) sẽ chứa 17,5 feet vuông (1,63 m2) và 35 bộ vuông (3,3 m2) của lá cắt nhỏ.
- Bạn cũng có thể làm một thùng chứa hình vuông bằng cách đóng 4 trụ gỗ xuống đất, quấn dây gà xung quanh chúng và cố định các bên bằng dây hoặc dây buộc xoắn chịu lực.
Bước 4. Đảo lá từ 3 đến 7 ngày một lần hoặc khi cần thiết cho môi trường của bạn
Việc đảo lá sẽ làm tăng luồng không khí đến các vi sinh bên trong đống lá, chúng có nhiệm vụ phân hủy lá thành phân trộn. Chèn một cái xẻng hoặc cây chĩa làm vườn có hình vuông vào giữa đống đất, đưa tay xuống càng xa càng tốt. Sau đó, đưa những chiếc lá phía dưới lên thành đống (gần giống như bạn đánh bông lòng trắng trứng để nướng). Lặp lại quá trình này cho đến khi các phần trung tâm nằm ở hai bên và các bên nằm ở trung tâm.
- Nếu bạn sống trong môi trường nóng hoặc ẩm ướt, hãy lật thùng ủ thường xuyên hơn (3 hoặc 4 ngày một lần) để phân hủy nhanh hơn.
- Nếu bạn sống trong môi trường lạnh hoặc khô, bạn có thể khỏi bệnh chỉ cần đảo lá từ 2 đến 6 tuần một lần.
- Nếu bạn đang sử dụng toàn bộ lá, hãy đảo chúng 2 tuần một lần. Bạn có thể đợi 4 đến 6 tuần giữa các lượt, nhưng thực hiện 2 tuần một lần sẽ đẩy nhanh quá trình.
Bước 5. Thêm phân chuồng, cỏ xén, thức ăn thừa hoặc phân bón nếu muốn
Mặc dù không cần thiết phải làm phân trộn hoặc mùn tốt cho sức khỏe, việc trộn phân chuồng và các vật liệu giàu nitơ khác có thể đẩy nhanh quá trình thối rữa. Dùng 1 phần phân chuồng hoai mục, phân vụn, thức ăn thừa hoặc phân bón 10-10-10 cho 4 phần lá và trộn vào đống bằng một cái chĩa hoặc xẻng làm vườn đầu vuông.
- Phân gà, ngựa, bò và thỏ đều là những lựa chọn giàu chất dinh dưỡng tuyệt vời.
- Bạn có thể mua phân ủ đóng bao và phân bón 10-10-10 từ hầu hết các vườn ươm và cửa hàng cung cấp vườn.
Bước 6. Chờ 6 đến 8 tuần để lá chuyển thành phân trộn, sau đó là mùn
Khi thời gian trôi qua, bạn sẽ nhận thấy đống lá đã giảm về khối lượng - đây là dấu hiệu cho thấy vi khuẩn đang làm tốt công việc phá vỡ lá. Nếu bạn sử dụng lá vụn, bạn có thể có phân trộn ngay sau tuần thứ hai hoặc thứ ba, nhưng sẽ cần thêm vài tuần đến một tháng để phân hủy thành mùn.
- Tiếp tục đảo đống nếu cần thiết trong quá trình này. Nếu bạn nhận thấy lá quá khô và bong tróc, hãy tưới nước vào đống cây trong khoảng 5 giây bằng vòi tưới vườn.
- Nếu bạn đang sử dụng toàn bộ lá, chúng sẽ biến thành phân trộn sau 6 đến 12 tháng. Có thể mất thêm một năm (hoặc 2!) Để chất đó chuyển thành mùn.
- Bạn sẽ biết khi nào bạn có mùn khi phân trộn biến thành đất ẩm màu nâu hoặc đen và không còn nhìn thấy lá.
Phương pháp 2/3: Ủ thức ăn và chất thải để tạo mùn
Bước 1. Chọn một phần sân có bóng mát để làm cọc
Chọn một khu vực khô ráo, râm mát đủ xa nhà bạn để không có mùi nhưng đủ gần để vòi có thể chạm tới. Đảm bảo rằng nó có thể truy cập được từ mọi góc độ để bạn có thể lật các tài liệu khi cần thiết.
- Nếu bạn có hàng xóm, hãy đảm bảo rằng bạn đặt nó ở một nơi mà mùi hôi sẽ không làm phiền họ.
- Một số thành phố có quy định về nơi bạn có thể đặt đống phân trộn, vì vậy hãy kiểm tra các quy định của khu vực bạn để đảm bảo bạn không vi phạm luật.
- Thay vào đó, nếu bạn không có diện tích sân sau lớn, hãy sử dụng cốc ủ phân hoặc thùng quay. Bạn có thể mua chúng ở hầu hết các cửa hàng cung cấp đồ làm vườn hoặc đồ gia dụng.
Bước 2. Lấp mặt đất bằng vật liệu giàu carbon 3 inch (7,6 cm)
Bắt đầu đống của bạn với một lớp lá, rơm, cỏ khô, cành cây, gỗ vụn, dải bìa cứng nhỏ hoặc giấy vụn. Những vật liệu này sẽ cung cấp carbon cần thiết cho đống rác, giúp vi khuẩn ăn bớt vật liệu và phân hủy chúng thành phân trộn (và cuối cùng là mùn).
- Nếu bạn đang sử dụng thùng rác, chỉ cần ném những vật liệu này vào thùng. Dùng đủ để tạo một lớp 3 inch (7,6 cm) ở giữa thùng.
- Nếu bạn sống trong một môi trường quá ẩm ướt, bạn có thể cần phải phủ thêm lớp phủ để ngăn phân trộn quá ẩm.
Bước 3. Đổ vật liệu có thể ủ vào đống hoặc thùng
Giữ một thùng nhỏ bên trong nhà của bạn để thu thập các phế liệu nhà bếp có thể phân hủy để bạn có thể thêm chúng vào đống bên ngoài. Ngoài thức ăn thừa, bạn có thể ủ một số thứ đáng ngạc nhiên được tìm thấy xung quanh nhà. Hãy chắc chắn để các vật liệu không thể phân hủy được ra khỏi đống hoặc thùng của bạn vì chúng có thể thu hút sâu bệnh, thúc đẩy bệnh tật và làm hỏng chất dinh dưỡng.
-
Vật liệu có thể phân hủy:
- Thực phẩm: trái cây, rau, vỏ trứng, các loại hạt và vỏ hạt (trừ quả óc chó), túi trà, bã cà phê, thảo mộc cũ và gia vị.
- Đồ gia dụng: bộ lọc cà phê, túi trà, giấy báo vụn, bìa cứng, giấy, bông gòn (100% cotton), tóc, lông thú.
- Vật liệu tự nhiên: mùn cưa, gỗ vụn, cây trồng trong nhà, cỏ xén, đồ trang trí sân vườn, lá cây, cỏ khô, rơm rạ.
-
Không ủ:
- Các sản phẩm từ sữa: sữa, bơ, kem chua, sữa chua, trứng (lòng đỏ và lòng trắng).
- Chất béo: dầu, mỡ, mỡ lợn.
- Đồ nướng và ngũ cốc: bánh ngọt, bánh quy, mì ống, gạo.
- Sản phẩm từ thịt: Tất cả các loại thịt và cá (kể cả xương).
- Chất thải vật nuôi: phân, phân mèo.
- Bất cứ thứ gì có thuốc trừ sâu: cỏ xén, xén cây, cây trồng trong nhà được xử lý bằng thuốc trừ sâu.
- Những thứ có chứa nhựa hoặc thuốc nhuộm: tàn thuốc, tạp chí bóng, giấy màu, bút dạ, đồ da, cốc cà phê tráng, hộp sữa hoặc nước trái cây tráng.
Bước 4. Thêm một lớp mùn 3 inch (7,6 cm) sau mỗi 8 inch (20 cm) phế liệu có thể làm phân trộn
Rác thực phẩm và các vật liệu có thể ủ phân khác làm tăng thêm nitơ vào đống phân, vì vậy bạn cần thêm nhiều vật liệu giàu carbon hơn để cân bằng và thông khí cho đống rác. Khi bạn đã có 8 inch (20 cm) vật liệu giàu nitơ ở trên cùng của lớp mùn thứ nhất, hãy thêm một lớp 3 inch (7,6 cm) hoặc 4 inch (10 cm) gỗ vụn, rơm, cỏ khô, cỏ cắt khúc, hoặc lá.
Việc thêm các lớp này sẽ giúp không khí lưu thông khắp đống rác, cho phép vi khuẩn thực hiện tốt hơn công việc phân hủy chất thải
Bước 5. Đảo đống 3 ngày một lần để đẩy nhanh quá trình phân hủy
Dùng chĩa ba hoặc xẻng nhọn đầu vuông để chuyển vật liệu ở tâm dưới cùng của cọc ra các mép ngoài trên cùng của cọc và ngược lại. Làm điều này 3 ngày một lần để ngăn nó quá nóng và giữ mùi ở mức tối thiểu.
- Nếu bạn đang sử dụng con lật đật hoặc con quay, hãy xoay nó khoảng 5 hoặc 6 lần và lắc qua lắc lại để nới lỏng các vật liệu bên trong. Làm điều này khoảng 2 đến 3 lần một tuần.
- Nếu bạn nhận thấy phân trộn của mình bị khô ở giữa, hãy thêm 64 ounce chất lỏng (1, 900 mL) nước vào đống trong khi bạn đang đảo để làm ẩm nó.
- Tránh đảo đống hàng ngày vì điều này có thể làm xáo trộn các loại nấm và vi sinh vật trong đống có nhiệm vụ phân hủy.
Bước 6. Duy trì đống phân trộn của bạn ít nhất từ 6 đến 12 tháng
Bạn giữ cho đống phân trộn của mình khỏe mạnh càng lâu, thì lượng mùn cuối cùng của bạn càng nhiều. Khi bạn nhận thấy phần lớn đống rác đã biến thành phân trộn, bạn có thể sử dụng nó làm phân bón hoặc tiếp tục chăm sóc nó trong vòng 6 đến 12 tháng (hoặc lâu hơn) cho đến khi nó chuyển thành mùn.
- Mùn sẽ giống như đất màu nâu sẫm hoặc đen mà không có bất kỳ lá cây hoặc vật liệu nào khác có thể bị phân hủy thêm.
- Nếu bạn sống trong một môi trường lạnh hoặc lạnh, có thể mất nhiều năm để phân trộn biến thành mùn, vì vậy hãy kiên nhẫn!
Phương pháp 3/3: Sử dụng mùn trong vườn của bạn
Bước 1. Kiểm tra mức độ pH của đất để xem liệu nó có thể có lợi khi xử lý mùn hay không
Đất quá chua hoặc bazơ sẽ ức chế cây lấy chất dinh dưỡng. Dán que đo pH vào đất - phạm vi thích hợp là từ 6 đến 8. Nếu đất nằm ngoài phạm vi lành mạnh đó, mùn có thể giúp đưa đất về trạng thái cân bằng.
- Tùy thuộc vào chỉ số pH của đất, bạn có thể cần thêm các nguyên tố khác như đá vôi để giảm độ chua hoặc lưu huỳnh để tăng độ chua trước khi trộn vào mùn.
- Bạn có thể mua que thử pH trực tuyến, tại các vườn ươm hoặc từ các cửa hàng cung cấp vật liệu làm vườn.
Bước 2. Khuấy mùn vào lớp đất mặt của bạn để điều chỉnh đất quá cát hoặc quá dày
Mùn có thể giúp thông khí và thoát nước cho đất, thúc đẩy nhiều sinh vật sản xuất chất dinh dưỡng hơn để phát triển và nuôi cây của bạn. Dùng cây chĩa để trộn mùn vào lớp đất cát hoặc đất sét từ 7 inch (18 cm) đến 12 inch (30 cm).
- Đối với diện tích 25 feet vuông (2,3 m2), sử dụng 1 foot vuông (0,093 m2) của mùn.
- Nếu đất của bạn quá cát và không giữ được nước, mùn sẽ tạo cho nó kết cấu giống như bọt biển mà nó cần để giữ nước.
- Đối với đất dày, nặng (có nhiều đất sét) chứa quá nhiều nước, thêm mùn sẽ giúp nó hình thành các cục lớn hơn (thay vì các cục nhỏ, dính) để nước không đọng lại và gây thối rễ.
Bước 3. Phòng trừ sâu bệnh và phòng trừ bệnh trên đất mùn
Chất mùn chứa các vi sinh vật sống và vi khuẩn thu hút kiến và nhện vào đất để ăn sâu bọ và ấu trùng có hại. Thêm mùn cũng sẽ làm cho đất ít bị tác động bởi các mầm bệnh dẫn đến các bệnh khác nhau.
Nếu bạn nhận thấy các đốm màu vàng hoặc nâu trên lá cây của bạn hoặc nhăn nheo, rỉ dịch và các dấu hiệu bệnh khác, hãy xử lý đất bằng mùn trong vòng 2 ngày. Ví dụ, đối với một chậu cây nhỏ, đổ đủ mùn để tạo thành lớp 1 inch (2,5 cm) rồi trộn chúng vào. Lặp lại quy trình này 1 đến 2 ngày sau đó
Bước 4. Hồi sinh những cây vô sinh để nó có thể phát triển cây cối trở lại
Đất bạc màu sau nhiều năm hoặc nhiều thập kỷ canh tác sẽ chỉ còn lại rất ít hoặc không còn chất dinh dưỡng để phát triển đời sống thực vật mới. Để hồi sinh đất bạc màu, hãy đổ một lớp mùn dài 2 inch (5,1 cm) lên đất và trộn với cây chĩa.
- Phủ một lớp khác dày 2 inch (5,1 cm) 1 hoặc 2 ngày sau đó để hỗ trợ tăng cường chất dinh dưỡng.
- Xử lý mùn cho khu vườn đang hoạt động của bạn mỗi năm một lần vào đầu mùa xuân để giữ cho đất màu mỡ và tươi tốt.
Bước 5. Biến đất nén thành đất trồng cây ăn quả
Các khu vực ngoài trời có nhiều xe cộ qua lại sẽ khiến đất quá chặt, không có lợi cho sự sống của cây. Để biến đất đã được nén chặt thành một khu vườn màu mỡ, hãy xới đất bằng cây chĩa, phá bỏ bất kỳ cục đất lớn nào. Sau đó, phủ thêm một lớp mùn dày khoảng 5,1 cm và dùng cây chĩa để trộn vào đất.
Sau khi bạn thêm mùn, hãy đợi 1 hoặc 2 tuần trước khi kiểm tra đất bằng dải pH để xem liệu nó có chỉ số từ 6 đến 8 hay không (phạm vi thích hợp duy nhất để cây phát triển)
Lời khuyên
- Hãy nghĩ đến việc xây dựng một đống phân trộn giống như xây dựng món lasagna, với các lớp xen kẽ giữa các thành phần ẩm và khô.
- Thử thêm một lớp mỏng bột cỏ linh lăng giàu protein và nitơ để đẩy nhanh quá trình ủ phân.
Cảnh báo
- Nếu bạn nhận thấy những mảng trắng đầy bụi trên đống phân trộn của mình và xuất hiện các triệu chứng giống như bệnh viêm phổi, hãy đi khám bác sĩ về việc dùng thuốc kháng sinh cho "phổi của người nông dân".
- Không chạm vào phân trộn của bạn bằng tay không, đặc biệt là nếu bạn bị cắt hoặc cạo. Vi khuẩn trong chất thối rữa có thể gây ra bệnh uốn ván.
