Có rau sạch từ khu vườn của bạn không chỉ là một quá trình bổ ích mà còn mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe của bạn. Trồng ngô có thể bổ sung sức khỏe thể chất cũng như nuôi dưỡng tinh thần của bạn. Bạn có thể bắt đầu trồng vườn ngô của riêng mình và bắt đầu gặt hái thành quả với một chút bí quyết và dầu mỡ.
Các bước
Phương pháp 1/3: Chọn loại ngô
Bước 1. Nghiên cứu khu vực bạn định trồng
Điều quan trọng là phải hiểu biết về khí hậu và loại đất để chuẩn bị cho từng loại ngô khác nhau. Một số loại ngô thích đất ấm hơn / mát hơn và độ pH của đất khác nhau.
Bước 2. Biết cách trồng ngô ngọt
Ngô ngọt là loại ngô cổ điển thường được ăn trên lõi ngô hoặc từ đồ hộp. Nó được biết đến với nhân vàng vàng và hương vị ngọt nhẹ. Ngô ngọt được sử dụng phổ biến nhất trong vườn nhà.
- Ngô ngọt tiêu chuẩn (được ghi là 'su' trên gói hạt giống) là loại ngô ngọt nhẹ nhất. Hơn 50% lượng đường có trong ngô ngọt tiêu chuẩn được chuyển hóa thành tinh bột trong vòng 24 giờ sau khi được hái, vì vậy nó phải được tiêu thụ hoặc đóng hộp ngay sau khi thu hoạch.
- Ngô ngọt tăng cường đường (được dán nhãn là 'se' trên gói hạt giống) được biến đổi gen để làm chậm tốc độ chuyển hóa đường thành tinh bột, làm tăng độ ngọt và độ mềm của hạt.
- Ngô siêu ngọt (được ghi là 'sh2' trên gói hạt giống) là loại ngô ngọt nhất hiện có. Hạt của nó nhỏ hơn một chút so với các loại ngô ngọt khác và sẽ nhỏ lại khi sấy khô.
Bước 3. Tìm hiểu về vết lõm ngô
Dent hoặc ngô ruộng thường không được trồng để ăn sống. Nó được sử dụng chủ yếu làm thức ăn cho động vật hoặc sử dụng để làm nhiều loại thực phẩm chế biến. Trồng ngô có lợi để sử dụng trong trang trại hoặc bán cho các trang trại khác.
Bước 4. Hiểu cơ bản về loại ngô đá lửa
Bắp đá lửa hay còn gọi là bắp Ấn Độ có đặc điểm là hạt cứng, nhiều màu. Nó có những công dụng tương tự như bắp ngô, nhưng không được trồng rộng rãi ở Hoa Kỳ vì môi trường sống ưa thích của nó là ở Trung và Nam Mỹ. Nó thường được sử dụng cho mục đích trang trí của nó.
Phương pháp 2/3: Chuẩn bị khu vườn của bạn
Bước 1. Biết thời điểm trồng cây
Tùy thuộc vào khu vực của bạn, bạn sẽ cần gieo hạt vào một thời điểm khác nhau. Thông thường, thời gian tốt nhất để trồng là giữa tháng Năm và tháng Sáu. Hãy thận trọng khi trồng quá sớm, vì hạt sẽ bị thối nếu đất quá lạnh. Nếu bạn có nhiệt kế đất, hãy kiểm tra nhiệt độ thường xuyên và chờ trồng cho đến khi đất đạt 65ºF (18ºC).
Bước 2. Chọn một vị trí
Ngô thích phát triển ở những nơi có nhiều ánh nắng mặt trời, vì vậy hãy chọn một khu vườn ở ngoài trời. Cố gắng chọn một khu vực tương đối không có cỏ dại, vì ngô rất khó cạnh tranh với chúng trên luống.
Bước 3. Chuẩn bị đất
Ngô thích đất giàu nitơ và được xử lý tốt.
- Nếu có thể, hãy trồng vào đất mà bạn đã trồng đậu hoặc đậu Hà Lan, vì chúng giúp làm giàu nitơ hơn cho đất.
- Loại bỏ tất cả cỏ dại khỏi khu vực.
- Nếu đất ở dưới {{convert | 60 | F}, hãy tăng nhiệt độ bằng cách phủ nilon đen lên mặt đất và khoét lỗ để trồng ngô.
- Thêm phân trộn hoặc phân chuồng vào đất hai và bốn tuần trước khi trồng để cây có thời gian kết hợp với đất.
Phương pháp 3/3: Trồng ngô của bạn
Bước 1. Trồng ngô của bạn
Cứ một người có ý định ăn ngô, hãy trồng từ mười đến mười lăm cây. Nếu mỗi cây thành công 100%, chúng sẽ tạo ra hai tai ngô cho mỗi cây.
- Ngô là cây thụ phấn nhờ gió, vì vậy tốt nhất bạn nên trồng thành từng khối chứ không nên trồng theo hàng riêng lẻ để hạt phấn có cơ hội nảy mầm tốt hơn.
- Gieo hạt cứ 3 inch (7,5 cm) dọc theo hàng, với khoảng cách giữa các hàng là 24–36 inch (61,0–91,4 cm). Trồng ít nhất bốn hàng để gió có thể phát tán phấn hoa giữa chúng.
- Gieo hạt từ 1–2 inch (2,5–5,1 cm) dưới bề mặt đất, với mỗi cây
- Để tăng khả năng nảy mầm của hạt, hãy gieo 2-3 hạt giống nhau ở mỗi vị trí.
- Nếu bạn trồng nhiều giống ngô, hãy đảm bảo trồng chúng trong các ô riêng biệt để giảm nguy cơ thụ phấn chéo. Nếu sự thụ phấn chéo xảy ra, nó sẽ tạo ra những hạt cứng, nhiều tinh bột.
Bước 2. Tưới nước cho ngô
Ngô cần khoảng một inch nước mỗi tuần, và việc tưới quá nhiều nước có thể tạo ra nhiều hạt bị thiếu. Tưới nước vào gốc cây để tránh làm trôi phấn hoa trên ngọn cây.
Bước 3. Làm cỏ xung quanh cây non
Giữ ngô không có cỏ dại cho đến khi cao đến đầu gối. Sau đó, ngô của bạn sẽ tự cạnh tranh với cỏ dại.
Bước 4. Chờ đợi
Như câu nói “cao đến đầu gối vào ngày 4 tháng 7”, bắp của bạn phải cao từ 12–18 inch (30,5–45,7 cm) vào đầu tháng 7. Bắp được trồng xong khoảng ba tuần sau khi nó phát triển "tua" - một cái đuôi tơ màu nâu, khô ở đỉnh tai.
Bước 5. Bắp ngô ra đĩa và thưởng thức
Ngô sẵn sàng được thu hoạch khi các hạt được kết chặt và tiết ra chất dịch màu trắng đục khi bị thủng. Ăn ngay sau khi hái để có hương vị tốt nhất và độ tươi tối ưu.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Nếu bạn có cơ hội, hãy hái ngô không sớm hơn bạn sẽ sử dụng nó hoặc sử dụng ngô ngay sau khi bạn hái nó. Bắp tươi nhất là bắp ngon nhất.
- Nếu bạn muốn có ngô ngọt (rau), hãy cẩn thận không hái quá muộn nếu không nó có thể chuyển sang ngô (ngô trưởng thành là một loại cây ngũ cốc và cũng là hạt giống). Điều này không tệ vì bạn có thể nghiền nó để tạo ra loại bột giống như lúa mì và bạn có thể sử dụng nó để trồng nhiều ngô hơn vào mùa tới.
