Rất nhiều người làm vườn khẳng định rằng bạn có thể trồng lại cải Brussels từ cành giâm tại nhà. Mặc dù không có nhiều bằng chứng hỗ trợ những tuyên bố này, nhưng bạn vẫn có thể tự mình thử thử nghiệm này! Vì cải Brussels thường là một vụ mùa thu, bạn sẽ gặp nhiều may mắn hơn nếu xuống đất vào tháng 5 hoặc tháng 6.
Các bước
Phần 1/2: Cắt và mọc lại
Bước 1. Rửa bắp cải Brussels của bạn và loại bỏ phần lá chết
Rửa sạch rau mầm trên bồn rửa để loại bỏ bụi bẩn còn sót lại. Sau đó, kiểm tra phần dưới của mỗi mầm và lột bỏ những lá úa vàng hoặc chết. Bạn có thể sử dụng cải Brussels tươi mua ở cửa hàng để làm món này!
- Vì cải Brussels được thu hoạch vào mùa thu, tốt nhất bạn nên thu hoạch quả bóng vào tháng 5 hoặc tháng 6.
- Không có nhiều bằng chứng được công bố trên mạng cho thấy những cành giâm mầm sẽ mọc lại thành một cây cải mầm Brussels hoàn chỉnh. Trong một số lần làm vườn thử nghiệm, một số người làm vườn nghiệp dư nhận thấy rằng các mầm Brussels riêng lẻ có thể tự phát triển hệ thống rễ. Rất hoan nghênh bạn dùng thử!
Bước 2. Cắt phần dưới cùng của một mầm cải Brussels
Cắt phần phẳng dưới cùng của mầm cải Brussels. Mầm của bạn sẽ phát triển rễ từ đáy của vết cắt này.
Bước 3. Đổ đầy một thùng chứa với 1⁄2 trong (1,3 cm) nước.
Đặt thùng chứa ở nơi dễ thấy, vì vậy, bạn sẽ nhớ kiểm tra cành giâm của mình. Mầm của bạn không cần nhiều nước - chỉ cần đủ nước để giúp chúng phát triển hệ thống rễ mới.
Một số người làm vườn thử nghiệm đã trồng cây giâm cành trong bình nước
Bước 4. Xếp cải Brussels vào nước
Đặt rau mầm đã cắt nằm úp xuống mặt nước. Sẽ không sao nếu cải Brussels của bạn bị chạm vào - chỉ cần đừng nhồi nhét quá nhiều vào một hộp duy nhất. Nếu cần, bạn luôn có thể thiết lập thùng thứ hai cho cành giâm cải Brussels của mình.
Bước 5. Thay nước mỗi ngày
Xả hết nước cũ trong thùng chứa và đổ đầy nước vào thùng khác 1⁄2 trong (1,3 cm) nước sạch. Mỗi ngày, kiểm tra nước và loại bỏ bất kỳ lá chết nào nổi xung quanh.
Bước 6. Cấy cải Brussels của bạn khi chúng cao 3 in (7,6 cm)
Đo các cành giâm của bạn bằng thước trong suốt vài tuần tới. Khi cây của bạn chạm mốc 3 in (7,6 cm), bạn có thể di chuyển và cấy chúng trong khu vườn chính của mình.
Quy tắc 3 in (7,6 cm) thường áp dụng cho cây con nảy mầm Brussels. Vì không có nhiều bằng chứng về phương pháp mọc lại này, nên không biết cành giâm của bạn sẽ phát triển nhanh như thế nào
Phần 2 của 2: Cấy ghép
Bước 1. Trồng cây cấy của bạn từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7 ở khu vực nhiều nắng
Tìm kiếm một số không gian mở trong khu vườn của bạn có nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp. Một chút bóng râm sẽ không làm tổn hại đến cây của bạn, nhưng nó sẽ làm chậm quá trình phát triển một chút. Sau khi bạn đã trồng cây cấy, hãy tưới nước cho chúng để giúp chúng thích nghi với nơi ở mới.
- Cải Brussels thường phát triển trong những tháng mùa hè và được thu hoạch vào mùa thu trước khi đợt sương giá đầu tiên ập đến.
- Tốt nhất, cải Brussels cần ít nhất 6 giờ ánh sáng mỗi ngày.
Bước 2. Tưới nước cho cành giâm cải Brussels mới trồng của bạn
Tưới một ít nước lên cành giâm để giúp chúng thích nghi với ngôi nhà mới ngoài trời. Bạn cũng có thể mua dung dịch bắt đầu cấy ghép từ cửa hàng làm vườn tại địa phương - đây là loại phân bón đặc biệt được thiết kế cho những cây mới cấy trong vườn của bạn. Sử dụng công thức giàu phốt pho có hàm lượng kali và nitơ thấp.
Bước 3. Sử dụng đất màu mỡ để trồng rau mầm của bạn
Cải bruxen cần đất màu mỡ thoát nước tốt nên có nhiều nước. Kiểm tra đất của bạn để xem liệu nó có nằm trong khoảng từ 6,0 đến 7,5 độ pH, đó là phạm vi lý tưởng để trồng cải Brussels.
- Cải Brussels có thể tồn tại trong đất có độ pH trên 7,5 một chút, nhưng chúng thực sự phát triển mạnh trong phạm vi 6,0 đến 7,5.
- Ví dụ, phân bón thương mại như 10-30-10 và 5-10-5 có hàm lượng phốt pho cao.
Bước 4. Khoảng cách các phần cấy ghép của bạn cách nhau 18 đến 24 in (46 đến 61 cm)
Đặt mỗi chồi cấy vào đất màu mỡ, để lại một khoảng trống rộng rãi giữa mỗi chồi. Vùi rễ hoàn toàn vào đất để mầm có thể to và nhiều lá.
Bước 5. Phủ rơm rạ cho cây của bạn để ngăn cỏ dại
Lớp 3 đến 4 in (7,6 đến 10,2 cm) cỏ xén và rơm xung quanh chỗ cấy của bạn. Sử dụng cỏ không được xử lý bằng bất kỳ loại thuốc diệt cỏ nào để hóa chất không chuyển sang cây mới của bạn.
Một số loại rơm rạ có rắc cỏ dại vào hỗn hợp. Đảm bảo rằng rơm của bạn không có cỏ dại, vì vậy bạn sẽ không đưa cỏ dại vào khu vườn của mình
Bước 6. Nuôi dưỡng mầm với 1 in (2,5 cm) nước mỗi tuần
Cải Brussels là loại cây ưa khát và cần được tưới nước thường xuyên. Tưới nhiều nước cho đất mỗi tuần một lần để đất luôn ẩm khi chạm vào.
- Nếu trời mưa thường xuyên, bạn không cần lo lắng về việc tưới nước cho rau mầm của mình.
- Để tham khảo, trong một khu vườn rộng 4 x 8 ft (1,2 x 2,4 m), 1 in (2,5 cm) nước tương đương với 0,6 US gal (2,3 L).
Bước 7. Che phủ đất bằng phân bón giàu nitơ khi cây của bạn được 12 in (30 cm)
Theo nguyên tắc chung, áp dụng 1 cốc (150-227 g) cho mỗi 30 ft (9,1 m) không gian. Tưới nước lên phân và đợi 4 tuần. Sau đó, bón thêm một đợt phân nữa cho đất.
Một số loại phân đạm phổ biến là amoni sulfat hoặc amoni nitrat
Bước 8. Thu hoạch rau mầm khi thời tiết bên ngoài là 20 đến 30 ° F (−7 đến −1 ° C)
Không giống như các loại cây trồng khác, cải Brussels tiếp tục phát triển tốt vào những tháng mùa thu. Khi bên ngoài trời thực sự lạnh, hãy xoắn bắp cải Brussels khỏi cuống khi chúng còn xanh và 1 ăn 1 1⁄2 rộng trong (2,5 đến 3,8 cm).
- Bạn có thể bảo quản rau mầm tươi trong túi nhựa lên đến 14 ngày.
- Bạn sẽ thu hoạch cải Brussels của mình khoảng 90-100 ngày sau khi bạn trồng chúng lần đầu tiên.
