Làm sạch lò nướng của bạn có thể là một nhiệm vụ khó khăn, vì thức ăn và vết bẩn dễ dàng tích tụ và nướng lên bề mặt bên trong từ nhiệt độ cao tiếp tục. May mắn thay, lò nướng tự làm sạch có một tính năng làm được điều đó: tự làm sạch chỉ với một chút hỗ trợ của bạn mà không có sản phẩm làm sạch nào khác. Hầu hết các lò nướng tự làm sạch sử dụng nhiệt cao và lớp phủ nhiệt phân, nhưng một số lò có hệ thống làm sạch bằng hơi nước ở nhiệt độ thấp hơn. Điều rất quan trọng là phải tìm hiểu cách thực hiện chức năng tự làm sạch cụ thể của bạn một cách an toàn và chính xác để có kết quả tốt nhất.
Các bước
Phương pháp 1 trong 4: Chuẩn bị Lò nướng của bạn để làm sạch bằng nhiệt phân (Các bước an toàn quan trọng)
Bước 1. Đưa vật nuôi ra khỏi khu vực
Dọn vật nuôi ra khỏi khu vực lân cận nhà bếp hoặc chính ngôi nhà trước khi bạn bắt đầu chu trình tự làm sạch trên lò nướng của mình. Đặc biệt chăm sóc với những con chim, những loài đặc biệt dễ bị tổn hại từ quá trình này, bằng cách loại bỏ chúng hoàn toàn khỏi nhà.
- Lưu ý rằng chim cảnh dễ bị hại và chết khi hít phải khói bốc ra từ lớp phủ nhiệt phân trên lò nướng tự làm sạch, cũng như nhiều vật dụng nhà bếp chống dính khác có chứa chất được gọi là PTFE.
- Trong khi con người và các vật nuôi khác ít nhạy cảm hơn với độc tính từ hóa chất này, chúng cũng có thể bị kích ứng do khói PTFE trong khi chạy chu trình làm sạch. Vật nuôi nên được giữ trên một tầng khác hoặc khu vực khác trong nhà để đảm bảo an toàn, và con người cũng nên cố gắng tránh xa, ngoại trừ việc theo dõi tiến trình làm sạch lò.
Bước 2. Thông gió tốt cho khu vực
Giữ không khí lưu thông trong nhà bếp, nơi bạn sẽ bật tính năng tự làm sạch lò. Bật quạt thông gió trên phạm vi lò nướng và mở các cửa ra vào và cửa sổ có sẵn.
- Bạn sẽ nhận thấy mùi khó chịu từ lò khi lò đạt nhiệt độ cao trong chu trình làm sạch. Điều này là do sự gia nhiệt của lớp phủ nhiệt phân, cũng như nguyên liệu thực phẩm bị cháy.
- Bạn cũng có thể cân nhắc đặt quạt quay về phía cửa sổ hoặc cửa ra vào đang mở để giúp hút mùi từ lò ra ngoài trời.
- Không thực hiện chức năng tự làm sạch trên lò nếu bạn không có sẵn các tùy chọn thông gió này. Nhà bếp của bạn có thể chứa đầy khói và khói, tắt thiết bị phát hiện khói và trở nên quá nóng.
Bước 3. Loại bỏ các đối tượng khỏi vùng lân cận
Lấy tất cả các đồ vật có thể tháo rời ra khỏi bên trong lò nướng, cũng như trên nóc và bên dưới lò, để đảm bảo an toàn. Điều này sẽ bao gồm mọi giá đỡ lò nướng bằng thép không gỉ, nhiệt kế, đá nấu ăn, v.v.
- Đừng quên lấy bất kỳ và tất cả các vật dụng khỏi khay hâm nóng bên dưới lò nướng của bạn, nếu bạn có.
- Một số giá đỡ lò nướng cũng được phủ một lớp vật liệu nhiệt phân cần thiết để tự làm sạch và do đó được thiết kế để ở bên trong lò trong chu kỳ làm sạch. Giá đỡ tiêu chuẩn bằng thép không gỉ thường nên được loại bỏ. Tham khảo hướng dẫn sử dụng mô hình của bạn để chắc chắn về điều này.
- Nếu muốn, bạn có thể làm sạch bất kỳ đá nướng hoặc đá nấu ăn, nhiệt kế hoặc giá đỡ lò nướng nào mà bạn loại bỏ riêng biệt khi lò trải qua chu trình tự làm sạch, đặc biệt nếu có vết bẩn hoặc mảnh vụn cứng đầu bám trên chúng.
Bước 4. Làm theo hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu cụ thể của bạn
Tham khảo sách hướng dẫn đi kèm với lò nướng của bạn sẽ dành riêng cho từng kiểu máy cụ thể. Thực hiện theo bất kỳ hướng dẫn và lưu ý an toàn nào được liệt kê liên quan đến chức năng tự làm sạch trước khi bạn sử dụng.
- Nếu bạn không có hoặc không thể tìm thấy hướng dẫn sử dụng ban đầu của chủ sở hữu, hãy tìm kiếm trực tuyến dưới nhãn hiệu và kiểu lò của bạn, vì chúng thường có sẵn ở định dạng kỹ thuật số.
- Nếu bạn gặp khó khăn khi xác định kiểu máy và nhãn hiệu hoặc tìm sách hướng dẫn, đặc biệt là đối với các lò cũ, hãy tham khảo ý kiến của nhà sản xuất hoặc chuyên gia thiết bị về chức năng tự làm sạch trước khi sử dụng.
Phương pháp 2/4: Sử dụng chu trình làm sạch nhiệt phân
Bước 1. Tháo giá đỡ lò nướng
Làm điều này sẽ tránh làm hỏng giá đỡ của bạn.
Bước 2. Cạo sạch cặn thức ăn lớn
Hỗ trợ sự thành công của chu trình làm sạch bằng cách cạo các vết bẩn thực phẩm lớn để làm trôi chúng. Điều này sẽ làm cho tro tạo thành sau này dễ dàng loại bỏ hơn.
- Sử dụng dụng cụ nhà bếp có cạnh thẳng để cạo nhẹ thức ăn khô. Tuy nhiên, tránh các cạnh quá sắc vì điều này có thể làm xước lớp phủ nhiệt phân theo thời gian.
- Đừng lo lắng về việc loại bỏ hoàn toàn các vết thức ăn. Mục đích không phải là loại bỏ tất cả vật liệu, chỉ để giúp nới lỏng nó trước chu trình tự làm sạch.
Bước 3. Xác định vị trí và gắn nút sạch
Tìm nút hoặc cài đặt trong bảng điều khiển của lò nướng hoặc các nút có nội dung “Làm sạch” hoặc “Tự làm sạch”. Sử dụng chức năng này để bắt đầu chu trình.
- Tùy thuộc vào kiểu lò của bạn, bạn có thể cần chọn khoảng thời gian để chạy chu trình làm sạch. Thông thường, một chu kỳ đầy đủ chạy từ 2 đến 4 giờ để làm nóng hoàn toàn lên đến 800 ° F đến 1000 ° F và sau đó làm mát hoàn toàn trở lại. Đối với một số kiểu máy, bạn chỉ có thể sử dụng một cài đặt, chẳng hạn như 4 giờ.
- Để đảm bảo an toàn, kiểu lò nướng của bạn cũng có thể tự động khóa cửa lò trong suốt chu kỳ làm sạch.
Bước 4. Khóa cửa lò và đợi
Nếu lò của bạn không tự động khóa cửa, hãy mở khóa bằng cách nhấn nút “Khóa” hoặc “Khóa điều khiển” hoặc di chuyển cần gạt theo cách thủ công để làm như vậy. Sau đó, đợi khoảng 2-4 giờ để hoàn thành chu kỳ đầy đủ.
- Một số lò nướng sẽ có đồng hồ đếm ngược hoặc các từ trên màn hình để cho biết các giai đoạn của chu kỳ làm sạch và thời gian còn lại (ví dụ: cLn 4:00).
- Một số chủ lò gặp sự cố với lò của họ sau các chu trình tự làm sạch, đặc biệt là sau các chu trình lặp lại trên các lò cũ. Điều này là do nhiệt độ cao kéo dài có thể nhanh chóng làm hỏng các bộ phận làm nóng và bảng điều khiển điện tử. Để giảm nguy cơ này, hãy thử đặt chu kỳ làm sạch chỉ một giờ nếu bạn có thể hoặc chọn làm sạch thủ công nhẹ nhàng.
Phương pháp 3/4: Sử dụng chu trình làm sạch bằng hơi nước
Bước 1. Đổ nước vào đáy lò
Dùng khoảng một cốc nước để đổ vào đáy lò đã làm mát có tính năng làm sạch bằng hơi nước. Tham khảo hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu về lượng nước chính xác để sử dụng cho kiểu lò nướng của bạn.
- Lưu ý rằng phương pháp này chỉ nên sử dụng cho lò nướng có tích hợp tính năng “làm sạch bằng hơi nước”. Không đổ nước vào đáy lò trước khi thực hiện chu trình làm sạch nhiệt phân thông thường hoặc trong lò không có tính năng tự làm sạch ở tất cả.
- Chạy chu trình làm sạch bằng hơi nước sau lần đổ thức ăn gần đây và thường xuyên để có kết quả tốt nhất.
Bước 2. Xác định vị trí và gắn nút sạch
Tìm nút hoặc cài đặt trong bảng điều khiển của lò nướng hoặc các nút cho biết “Làm sạch bằng hơi nước”. Một số mô hình có thể tham khảo tính năng này như EasyClean (LG) hoặc AquaLift (Maytag). Bật chức năng này để bắt đầu chu trình làm sạch.
- Chu trình làm sạch bằng hơi nước hoạt động bằng cách làm nóng lò đến nhiệt độ cho phép nước hấp và phân phối khắp lò, làm mềm và lỏng các hạt thực phẩm, dễ dàng loại bỏ khỏi lớp tráng men đặc biệt trên thành lò.
- Do nhiệt độ, khoảng thời gian và thiếu hóa chất của loại chu trình này thấp hơn so với nhiệt phân tiêu chuẩn, bạn có thể để giá đỡ lò hoặc thậm chí chảo bên trong lò trong quá trình vệ sinh và cửa lò không cần khóa.
Bước 3. Chờ cho đến khi chu trình hoàn tất
Để hoàn tất chu trình làm sạch bằng hơi nước đầy đủ trước khi mở lò. Chờ cho đến khi nó nguội để thực hiện phần còn lại của quá trình làm sạch.
- Một chu trình làm sạch bằng hơi nước thường mất từ 20 đến 60 phút, vì vậy nó nhanh hơn nhiều so với chu trình tự làm sạch bằng nhiệt phân tiêu chuẩn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên đợi thời gian được phân bổ cho chu kỳ bởi máy cụ thể của bạn.
- Một số kiểu lò nướng có thể cung cấp đồng hồ đếm ngược cho bạn biết thời gian còn lại trong chu trình làm sạch bằng hơi nước.
Phương pháp 4/4: Hoàn thành quy trình làm sạch
Bước 1. Lau sạch lò đã nguội
Chờ cho đến khi quá trình vệ sinh hoàn tất, lò nguội và mở khóa cửa để mở lò. Lau sạch các bề mặt bên trong của lò bằng khăn ẩm để hoàn tất quá trình làm sạch.
- Nhiệt độ cao của chu trình làm sạch nhiệt phân làm cacbon hóa vật chất thực phẩm trong lò cho đến khi nó chuyển thành tro nhẹ, không khác gì tro từ điếu thuốc lá hoặc lửa trại. Điều này giúp bạn dễ dàng quét sạch chỉ với một miếng vải.
- Đối với sau chu trình làm sạch bằng hơi nước, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm để loại bỏ thức ăn mềm và rời khỏi bề mặt của lò.
Bước 2. Vệ sinh các bộ phận khác khi cần thiết
Làm sạch kính trong trên cửa lò, giá đỡ lò và bất kỳ bộ phận nào khác có vết bẩn dai dẳng bằng cách sử dụng baking soda hoặc chất tẩy rửa yêu thích của bạn. Bạn có thể làm sạch các vật dụng có thể tháo rời trong khi chu trình tự làm sạch hoàn tất.
- Để có một cách dễ dàng để làm sạch giá đỡ lò nướng mà phải lấy ra khỏi lò trước khi tự làm sạch, hãy ngâm chúng trong bồn tắm với chất tẩy rửa của máy rửa bát hoặc thoa baking soda và giấm để loại bỏ các vết bẩn bám trên bề mặt.
- Chỉ làm sạch bên trong cửa lò nếu chu trình tự làm sạch chưa loại bỏ hết các vết bẩn trên đó và chỉ sau khi tủ đã nguội hoàn toàn từ chu trình đó.
Bước 3. Tránh làm sạch bằng tay với vật liệu mài mòn
Làm sạch ngay giữa các chu kỳ tự làm sạch trên lò nướng của bạn, nhưng không sử dụng các vật liệu mài mòn như bàn chải chà, bọt biển thô hoặc len thép. Những loại xà phòng này và xà phòng mạnh sẽ làm xước lớp phủ nhiệt phân, hoặc lớp men đặc biệt, giúp cho việc tự làm sạch có thể thực hiện được.
- Nếu bạn muốn làm sạch lò bằng tay với chất tẩy rửa, hãy thử một sản phẩm dành cho lò nướng tự làm sạch, chẳng hạn như Easy Off. Hoặc sử dụng chất tẩy rửa nhẹ khác hoặc xà phòng với một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển.
- Bạn nên có kế hoạch sử dụng tính năng tự làm sạch thường xuyên để tránh phải làm sạch thêm. Tần suất bạn thực hiện chu trình này sẽ phụ thuộc vào kiểu lò nướng của bạn, vì vậy hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu hoặc nhà sản xuất.
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Cảnh báo
- Trước những lo ngại về an toàn đi kèm với nhiệt độ cao và khói hóa chất, hãy tuân theo tất cả các biện pháp phòng ngừa an toàn và sử dụng phán đoán tốt nhất của bạn. Bạn luôn có thể làm sạch bất kỳ lò nướng nào bằng tay nếu cảm thấy thoải mái hơn khi làm như vậy.
- Nếu bạn thấy có lửa trong lò, khói dữ dội hoặc một vấn đề khác mà bạn lo ngại, hãy hủy bỏ chu trình vệ sinh ngay lập tức và không mở cửa lò. Nếu ngọn lửa không chết nhanh chóng vì thiếu oxy, hãy gọi cho sở cứu hỏa ngay lập tức.
