3 cách để làm bột nhào hai thành phần

Mục lục:

3 cách để làm bột nhào hai thành phần
3 cách để làm bột nhào hai thành phần
Anonim

Bột nặn truyền thống cần rất nhiều nguyên liệu. Một số công thức nấu ăn thậm chí liên quan đến nấu ăn. Thật may mắn, có thể làm bột nặn bằng 2 nguyên liệu đơn giản. Công thức phổ biến nhất sử dụng bột ngô và dầu xả, nhưng cũng có rất nhiều cách khác để làm. Thậm chí có 1 công thức hoàn toàn có thể ăn được!

Các bước

Phương pháp 1 trong 3: Tạo bột mịn mượt

Làm bột nhào hai thành phần Bước 1
Làm bột nhào hai thành phần Bước 1

Bước 1. Đổ một ít dầu dưỡng tóc vào bát

Bạn sử dụng bao nhiêu dầu xả là tùy thuộc vào bạn. Nếu bạn chỉ muốn tạo một chút bột nặn, hãy sử dụng 1 muỗng canh (15 ml) dầu xả. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn, hãy thử ½ cốc (120 ml) dầu xả thay thế. Hãy nhớ rằng cuối cùng bạn sẽ cần thêm gấp đôi lượng bột ngô.

  • Nếu không có dầu xả, bạn có thể dùng kem dưỡng da tay hoặc lô hội để thay thế.
  • Đảm bảo rằng bạn thích mùi của dầu xả.
  • Bạn không cần phải sử dụng những loại dầu xả đắt tiền. Loại rẻ tiền sẽ hoạt động tốt.
Làm bột nhào hai thành phần Bước 2
Làm bột nhào hai thành phần Bước 2

Bước 2. Thêm gấp đôi lượng bột ngô vào bát

Ví dụ, nếu bạn sử dụng 1 muỗng canh (15 ml) dầu xả, bạn sẽ cần 2 muỗng canh (15 gam) bột bắp. Nếu bạn đã sử dụng ½ cốc (120 ml) dầu xả, thì bạn sẽ cần 1 cốc (125 gam) bột ngô.

Nếu bạn không thể tìm thấy bột ngô, hãy sử dụng bột ngô để thay thế. Nó là cùng một thứ, nhưng với một cái tên khác

Làm bột nhào hai thành phần Bước 3
Làm bột nhào hai thành phần Bước 3

Bước 3. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng thìa hoặc thìa cao su

Thường xuyên cạo các thành bên của bát để tất cả bột ngô ngấm vào dầu xả. Nếu bột nặn dính vào thìa quá nhiều, hãy thêm 1 thìa cà phê bột ngô. Nếu bột nặn quá vụn, hãy thêm 1 thìa cà phê dầu dưỡng.

Làm bột nhào hai thành phần Bước 4
Làm bột nhào hai thành phần Bước 4

Bước 4. Nhào bột nặn từ 1 đến 2 phút

Dùng tay ấn xuống khối bột, sau đó nhấc bột lên và lật lại. Nhấn xuống và lật nó lên. Lặp lại bước này cho đến khi bột bắt đầu kết lại và tất cả bột ngô đã biến mất vào dầu dưỡng.

Thay vào đó, nếu bạn làm một lượng nhỏ bột nặn, hãy nhào nó bằng ngón tay

Làm bột nhào hai thành phần Bước 5
Làm bột nhào hai thành phần Bước 5

Bước 5. Nhào một ít kim tuyến và / hoặc màu thực phẩm, nếu muốn

Mức độ lấp lánh và màu thực phẩm bạn sử dụng phụ thuộc vào lượng bột nặn bạn đang làm. Nếu bạn làm một chút bột nặn, một chút kim tuyến và một giọt màu thực phẩm sẽ rất nhiều. Nếu bạn làm nhiều bột nặn, hãy thử một thìa cà phê long lanh và 1 đến 3 giọt màu thực phẩm.

  • Loại kim tuyến siêu mịn sẽ trông đẹp hơn nhiều so với loại chunky thông thường, nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn muốn.
  • Nếu dầu xả của bạn đã có màu, hãy lưu ý rằng màu thực phẩm có thể trộn với nó để tạo ra màu mới. Tốt nhất bạn nên sử dụng cùng một màu và lấy bột nặn có màu sáng hơn.
Làm bột nhào hai thành phần Bước 6
Làm bột nhào hai thành phần Bước 6

Bước 6. Dùng bột nặn, sau đó đổ bỏ khi bột khô

Vì công thức này rất đơn giản nên bột nặn sẽ không để được lâu. Nó có thể bắt đầu khô sau lần đầu tiên bạn sử dụng nó. Nếu chơi xong vẫn còn ướt, bạn có thể cho vào hộp đậy kín.

Phương pháp 2/3: Tạo bột mây

Làm bột nhào hai thành phần Bước 7
Làm bột nhào hai thành phần Bước 7

Bước 1. Đổ một ít bột ngô lên một quầy sạch

Bạn sử dụng bao nhiêu bột ngô là tùy thuộc vào bạn. Phép đo không nhất thiết phải chính xác, nhưng ½ cốc (65 gram) là một nơi tốt để bắt đầu.

Nếu bạn không thể tìm thấy bột ngô, hãy tìm bột ngô để thay thế. Nó giống nhau, nhưng với một cái tên khác

Làm bột nhào hai thành phần Bước 8
Làm bột nhào hai thành phần Bước 8

Bước 2. Thêm một lượng kem cạo râu bằng nhau

Một lần nữa, số lượng không cần phải chính xác. Chỉ cần xịt một lượng vừa đủ kem cạo râu lên bột ngô cho đến khi lượng kem trông bằng nhau. Đảm bảo rằng bạn đang sử dụng loại kem cạo râu dạng kem, nhiều bọt. Không sử dụng loại gel.

Bạn không cần phải sử dụng cốc đo lường cho việc này. Nó sẽ quá lộn xộn và quá nhiều rắc rối

Làm bột nhào hai thành phần Bước 9
Làm bột nhào hai thành phần Bước 9

Bước 3. Nhào các nguyên liệu với nhau trong khoảng 5 phút

Lấp phần bột ngô lên trên kem cạo râu, sau đó ấn xuống. Tiếp tục gấp và ép các nguyên liệu cho đến khi chúng bắt đầu kết lại với nhau và tạo thành bột. Lúc đầu, bột có thể vụn, nhưng cuối cùng sẽ kết dính lại với nhau và chuyển sang mềm. Quá trình này sẽ mất khoảng 5 phút.

Làm bột nhào hai thành phần Bước 10
Làm bột nhào hai thành phần Bước 10

Bước 4. Thêm một số màu thực phẩm và / hoặc kim tuyến, nếu muốn

Mức độ sử dụng của mỗi loại phụ thuộc vào lượng bột ngô và kem cạo râu mà bạn sử dụng lúc đầu. Khoảng 1 đến 3 giọt màu thực phẩm và 1 thìa cà phê long lanh là đủ cho 1 cốc (240 gram) bột nặn. Đảm bảo nhào bột thật kỹ sau khi bạn thêm màu thực phẩm và / hoặc ánh kim tuyến.

Loại kim tuyến trên sổ lưu niệm siêu mịn sẽ trông đẹp nhất, nhưng bạn có thể sử dụng loại thủ công chunky nếu muốn

Làm bột nhào hai thành phần Bước 11
Làm bột nhào hai thành phần Bước 11

Bước 5. Chơi với bột nặn ở khu vực dễ làm sạch

Bột nặn này mềm và có bọt như mây. Tuy nhiên, nó có thể bị vỡ vụn, vì vậy hãy chơi với nó ở một số nơi dễ lau chùi. Một chiếc bàn sẽ hoàn hảo. Khi bạn chơi xong bột nặn, hãy cho bột vào hộp kín khí.

Nếu một số bột nặn này vô tình rơi ra khỏi bề mặt chơi của bạn và vào thảm của bạn, đừng lo lắng! Bạn có thể lấy nó ra khỏi thảm bằng cách cẩn thận cạo đi, sau đó loại bỏ vết bẩn còn sót lại bằng thứ gì đó như nước xà phòng hoặc cồn tẩy rửa

Làm bột nhào hai thành phần Bước 12
Làm bột nhào hai thành phần Bước 12

Bước 6. Bỏ bột nặn khi nó bắt đầu khô lại

Loại bột nặn này sẽ không để được lâu. Bạn có thể cố gắng giữ nó lâu hơn bằng cách giữ nó trong một hộp kín không khí, nhưng nó vẫn sẽ bắt đầu khô sau một vài ngày.

Phương pháp 3/3: Trộn bột nhào ăn được

Làm bột nhào hai thành phần Bước 13
Làm bột nhào hai thành phần Bước 13

Bước 1. Múc 1 cốc (226,5 gam) bột làm kem trộn sẵn vào máy trộn

Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng loại kem đánh răng đi kèm trong bồn, không phải tuýp "kem đánh răng". Bạn có thể tìm thấy lớp phủ này cùng với hỗn hợp bánh ở lối đi nướng của một cửa hàng tạp hóa.

  • Bột nặn này có thể ăn được, nhưng bạn cũng có thể dùng nó để chơi. Nếu bạn định ăn món này, hãy đảm bảo rằng tất cả các quầy và dụng cụ của bạn đều sạch sẽ.
  • Sử dụng làm mờ “Funfetti” để có hiệu ứng đầy màu sắc. Nó có màu trắng phủ sương với các hạt rắc được thêm vào.
  • Không sử dụng làm đông lạnh hoặc làm lạnh, chẳng hạn như Cool Whip. Nó không giống như vậy.
Làm bột nhào hai thành phần Bước 14
Làm bột nhào hai thành phần Bước 14

Bước 2. Thêm một số màu thực phẩm hoặc rắc ăn được, nếu muốn

Nếu bạn đã sử dụng lớp phủ trắng, bạn có thể muốn thêm một số màu thực phẩm vào nó để làm cho nó trông thú vị hơn. Một vài giọt là tất cả những gì bạn cần. Bạn cũng có thể thêm 1 đến 3 thìa cà phê nến để có thêm màu sắc.

  • Không thêm màu thực phẩm nếu lớp phủ của bạn có màu.
  • Không sử dụng kim tuyến, nếu không bột nặn sẽ không ăn được nữa.
Làm bột nhào hai thành phần Bước 15
Làm bột nhào hai thành phần Bước 15

Bước 3. Mỗi lần trộn 2¾ cốc (345 gram) đường bột

Chuyển máy trộn sang cài đặt tốc độ thấp. Thêm 2¾ cốc (345 gam) đường bột mỗi lần một ít trong khi máy trộn đang quay. Bột nặn đã sẵn sàng khi nó không còn dính và trông hơi giống kem.

  • Tạm dừng máy trộn và thỉnh thoảng chạm vào bột nặn; bạn có thể không cần sử dụng tất cả 2¾ cốc (345 gam) đường bột.
  • Điều quan trọng là phải thêm đường từ từ, nếu không nó có thể bị vón cục lại với nhau.
Làm bột nhào hai thành phần Bước 16
Làm bột nhào hai thành phần Bước 16

Bước 4. Chuyển bột chơi vào quầy, sau đó thực hiện bất kỳ điều chỉnh nào

Cán bột thành một quả bóng trên quầy. Nếu thấy dính thì cho thêm ít đường bột. Nếu cảm thấy quá cứng, vụn hoặc khô, hãy thêm một chút dầu ăn vào. Dầu ô liu sẽ có tác dụng tốt nhất, nhưng dầu hạt cải hoặc dầu hướng dương cũng có tác dụng.

Nếu bạn thêm đường bột hoặc dầu vào bột, hãy nhớ nhào chúng thật kỹ

Làm bột nhào hai thành phần Bước 17
Làm bột nhào hai thành phần Bước 17

Bước 5. Chơi với bột nặn

Dùng tay vo thành từng viên, cho vào bát kem hoặc ốc quế. Trang trí các quả bóng với kẹo rắc để trông giống như kem hơn.

Cứ thoải mái nhấm nháp nhưng đừng ăn hết bột. Nếu bạn bắt đầu cắn những miếng lớn từ nó, bạn sẽ bị đau bụng

Làm bột nhào hai thành phần Bước 18
Làm bột nhào hai thành phần Bước 18

Bước 6. Bảo quản bột nặn trong tủ lạnh, 1 tuần sau đổ bỏ

Không ăn bột này sau lần đầu tiên bạn chơi với nó. Nó sẽ thu thập rất nhiều vi trùng khi bạn chơi với nó, vì vậy ăn nó vào ngày thứ hai có thể khiến bạn bị ốm.

Vứt bột ra khi thấy bột bắt đầu khô, có mùi mốc hoặc có mùi. Nó sẽ được giữ trong khoảng 5 đến 7 ngày trước khi xấu đi

Làm cho trận chung kết bột nhào hai thành phần
Làm cho trận chung kết bột nhào hai thành phần

Bước 7. Hoàn thành

Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube

Lời khuyên

  • Nếu bột nặn bắt đầu khô, bạn có thể trộn một vài giọt nước vào đó. Hãy nhớ rằng điều này sẽ không làm cho bột chơi của bạn tồn tại mãi mãi.
  • Nếu bạn muốn tạo nhiều hơn 1 màu cho bột nặn, hãy chia bột thành từng viên trước, sau đó cho màu thực phẩm vào từng viên.
  • Giữ cho các bồn nhựa không bị bột nhào cũ, khô. Đây là sản phẩm hoàn hảo để lưu trữ bột chơi tự làm!

Đề xuất: