Bạn đang muốn thêm một vẻ ngoài hoành tráng mới cho món kem của mình? Hãy thử công thức này để có một bát kem kỳ lân ngọt ngào và thơm ngon nhé! Màu sắc sắc nét, điện làm cho kem này thực tế phát sáng. Chứa đầy rắc và một chút bụi disco, món kem này là món ăn hoàn hảo cho một sự kiện theo chủ đề kỳ lân hoặc thèm kem.
-
Làm cho:
Khoảng 5 cốc kem
Thành phần
- 2 cốc kem tươi
- 14 ounce sữa đặc có đường
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 4-5 màu thực phẩm dạng gel (xanh dương điện, xanh lá cây, vàng trứng, tím, đỏ tươi, v.v.)
- Rắc ngôi sao (tùy chọn)
- Bụi disco màu tím (tùy chọn)
- Bụi disco xanh (tùy chọn)
Các bước
Bước 1. Đánh bông whipping cream trong một tô lớn
Sử dụng máy đánh trứng để đánh kem ở tốc độ cao trong khoảng 3-4 phút, cho đến khi bắt đầu hình thành các đỉnh.
Bước 2. Cho sữa đặc có đường và vani vào
Đánh ở tốc độ cao cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Bước 3. Chia hỗn hợp whipping cream ra 4-5 bát
Bước 4. Thêm 3-4 giọt màu thực phẩm dạng gel vào mỗi bát
Dùng thìa trộn đều từng màu cho đến khi có màu rực rỡ.
Bước 5. Lớp màu trên một thùng chứa
Dùng phới cao su cho từng viên kem đã đánh bông màu vào hộp ngăn lạnh.
Bước 6. Nhẹ nhàng xoay các màu xung quanh bằng xiên kabob hoặc dao cắt bơ
Rắc bụi disco và rắc lên kem, nếu muốn. Điều này mang lại cho cây kem một cái nhìn theo chủ đề kỳ lân hơn và làm tăng vẻ đẹp của nó.
Đừng khuấy trộn các màu sắc - điều này sẽ trộn chúng với nhau và làm hỏng hiệu ứng kỳ lân. Bạn muốn xiên hoặc dao xuyên qua các màu theo đường thẳng, thay vì theo chuyển động tròn
Bước 7. Làm đông kem
Đậy hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy. Để đông kem lân trong khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm, cho đến khi kem đông hoàn toàn.
Bước 8. Phục vụ
Dùng muỗng múc kem múc kem vào bát dùng kèm. Trang trí bằng rắc, bụi disco và / hoặc kem đánh bông. Thưởng thức!
Video - Bằng cách sử dụng dịch vụ này, một số thông tin có thể được chia sẻ với YouTube
Lời khuyên
- Hãy thoải mái sử dụng nhiều loại rắc và lớp phủ khác để làm cho kem có chủ đề kỳ lân hơn.
- Đối với phiên bản thuốc nhuộm không phải thực phẩm của công thức này, vui lòng thay thế màu thực phẩm dạng gel bằng nước ép trái cây hữu cơ, nguyên chất.
