Cải xoăn ra hoa hoặc làm cảnh (Brassica oleracea) có thể ăn được, tương tự như loại không phải để làm cảnh được trồng để lấy lá ăn được, nhưng nó đã được lai tạo để tạo ra những chiếc lá nhiều màu sắc để làm sáng khu vườn của bạn. Cây phát triển đến chiều cao từ 6 đến 12 inch và chiều rộng từ 12 đến 18 inch. Cải xoăn cảnh khỏe mạnh, hạnh phúc sẽ đạt đến chiều cao tối đa trong vòng vài tháng với các lá chắc chắn thường bị xù hoặc có nếp dọc theo mép. Các lá trung tâm có nhiều màu sắc nhưng các lá bên ngoài có màu xanh lục.
Các bước
Phương pháp 1/4: Phần 1: Tạo môi trường phát triển lý tưởng
Bước 1. Trồng cải xoăn cảnh ở nơi có thể tiếp xúc với ánh sáng mặt trời ít nhất sáu giờ
Ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn, khu vực có ánh nắng mặt trời đầy đủ, nơi có ánh nắng trực tiếp từ tám đến mười giờ là tốt. Ở những nơi nhiệt độ mùa hè thường vượt quá 80 ° F (27 ° C), hãy trồng cây ở nơi có ánh sáng mặt trời sáu giờ vào buổi sáng và bóng râm vào buổi chiều.
- Cải xoăn cảnh là cây hàng năm nên chúng chỉ kéo dài một mùa hoặc một năm. Chúng phát triển tốt nhất trong thời tiết mát mẻ hơn của mùa xuân và mùa thu.
- Nếu cải xoăn cảnh không nhận được đủ ánh sáng mặt trời, nó sẽ phát triển chậm và các lá trung tâm sẽ không phát triển màu sắc tươi sáng của chúng.
Bước 2. Đừng lo lắng về sương giá
Những cây này thường sẽ tiếp tục phát triển mạnh vào mùa thu bất chấp sương giá và có thể tồn tại tốt vào mùa đông ở những vùng khí hậu ôn hòa hơn. Trên thực tế, chúng phát triển mạnh khi nhiệt độ xuống dưới 60 ° F (16 ° C).
Khi được trồng vào đầu mùa xuân, chúng có thể sống sót qua mùa hè để phát triển mạnh trở lại vào mùa thu ở những nơi có khí hậu mát mẻ hơn hoặc khi được trồng trong khu vườn được che bớt ánh nắng buổi chiều
Bước 3. Dùng bất kỳ loại đất nào, miễn là đất thoát nước nhanh
Cải xoăn cảnh sẽ không phát triển tốt trong đất sét thoát nước chậm. Nếu đất vườn là đất sét, hãy xây luống cao 1 foot cho cải xoăn cảnh và lấp đất cát hoặc đất mùn.
Độ pH của đất không phải là vấn đề đối với hàng năm này
Bước 4. Làm giàu chất hữu cơ cho đất trước khi trồng
Sử dụng lớp 3 đến 6 inch chất hữu cơ như phân bò già, phân trộn, rêu than bùn sphagnum, nấm mốc lá hoặc mùn vỏ thông đã phân hủy. Trộn chất hữu cơ vào đất vườn bằng máy trộn.
Nếu chất hữu cơ không được trộn kỹ vào đất vườn, nó có thể cản trở sự chuyển động của nước, tạo ra các túi chất hữu cơ ướt và đất khô
Phương pháp 2/4: Phần 2: Trồng và Tưới nước
Bước 1. Mua cây giống cải xoăn cảnh tại vườn ươm địa phương hoặc ươm từ hạt giống tại nhà
Chúng có thể được trồng trong vườn vào đầu mùa xuân khoảng thời gian của đợt sương giá cuối cùng hoặc vào cuối mùa hè.
Bắt đầu gieo hạt trực tiếp trong vườn khi nhiệt độ trên 65 ° F (18 ° C) hoặc trong nhà khoảng một tháng trước khi đem ra trồng ngoài trời
Bước 2. Trồng hạt giống trong nhà trong bầu được thiết kế để hạt nảy mầm
Một hỗn hợp tốt chứa một phần ba rêu than bùn sphagnum, một phần ba đất và một phần ba cát, đá trân châu hoặc vermiculite.
Đổ hỗn hợp bầu vào mặt phẳng, san phẳng và làm ẩm bằng nước ở nhiệt độ phòng
Bước 3. Rải hạt lên đất với tỷ lệ khoảng 1 hạt trên inch
Không phủ đất lên vì hạt giống cải xoăn cảnh cần phải tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để nảy mầm. Thay vào đó, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ hạt vào đất.
- Giữ ẩm đều cho đất. Hạt sẽ nảy mầm trong khoảng mười ngày.
- Cắt mỏng các mầm khi chúng cao vài inch, thành một cây con trên 3 đến 4 inch. Chỉ giữ lại những cây trông cứng cáp nhất.
Bước 4. Trồng các cây con trong vườn cách nhau 1 đến 1/2 feet
Rải lớp mùn hữu cơ hoặc lớp mùn hữu cơ có độ sâu 2 đến 3 inch trên đất xung quanh cây cải xoăn cảnh để giúp giữ ẩm cho đất và kiểm soát sự phát triển của cỏ dại.
- Làm mỏng chúng khi chúng cao vài inch, thành một cây trên 1 đến 1/2 feet.
- Tưới nước thường xuyên nếu cần thiết để giữ cho đất ẩm nhẹ nhưng có nhiều bùn.
Bước 5. Đảm bảo tưới nước cho cải xoăn cảnh khi lớp đất trên cùng bắt đầu khô
Dùng vòi tưới hoặc vòi tưới vườn có vòi dạng phun nước để tưới chúng bên dưới lá nhằm giữ cho lá càng khô càng tốt.
- Tưới nước vào buổi sáng để nước đọng trên lá sẽ khô suốt cả ngày. Cho chúng từ 1 đến 2 inch hoặc 3 đến 6 gallon (11,4 đến 22,7 L) nước mỗi lần.
- Cách đơn giản nhất để đo lượng nước được cung cấp bằng vòi ngâm là đặt một cái lon sâu 1 inch bên cạnh cây. Khi lon đầy, cây đã nhận được khoảng 1 inch nước.
- Quá nhiều nước sẽ làm cho lá cải xoăn cảnh bị vàng và rụng. Không đủ nước sẽ khiến lá bị héo.
Phương pháp 3/4: Phần 3: Bón phân và thu hoạch
Bước 1. Sử dụng phân bón có tỷ lệ cân đối 10-10-10
Bón phân khoảng ba tuần sau khi trồng.
- Rắc khoảng 1/4 pound phân bón cho mỗi 25 feet vuông trên đất xung quanh cây cải xoăn.
- Không bón phân cho cây vì nó có thể làm cháy lá. Nếu phân bón vô tình dính vào cây, hãy rửa sạch chúng ngay bằng nước sạch từ vòi vườn.
- Cây cải xoăn cảnh nếu không được bón phân sẽ phát triển chậm hơn và có thể không phát triển màu sắc tươi sáng của chúng.
Bước 2. Tưới nước kỹ cho cây sau khi rải phân
Điều này sẽ giúp rửa sạch phân bón xuống rễ.
Bước 3. Thu hoạch cây sau 55 ngày kể từ ngày cây con được cấy vào vườn
Bạn cũng nên thu hoạch cải xoăn cảnh từ 70 đến 80 ngày sau khi gieo hạt.
Bước 4. Dùng kéo sắc để cắt lá khi chúng cao từ 8 đến 10 inch
Loại bỏ các lá ngoài cùng trước.
Tất cả các lá có thể được cắt lại thành chiều cao 2 inch. Cây sẽ mọc lá mới sau một hoặc hai tuần
Bước 5. Nhớ thu hoạch lá kịp thời nếu không lá sẽ bị dai
Lá cải xoăn cảnh có vị khá đắng. Để giảm vị đắng, hãy luộc chúng hai lần bằng nước ngọt mỗi lần hoặc đun một lần rồi nấu trong dầu ô liu.
Phương pháp 4/4: Phần 4: Loại bỏ sâu bọ
Bước 1. Đừng lo lắng về việc cải xoăn nhiễm bệnh hoặc thu hút nhiều loài gây hại
Cải xoăn cảnh thường không bị sâu bệnh làm phiền nhưng sâu bướm và rệp thỉnh thoảng tấn công chúng.
Bước 2. Nhặt bất kỳ con sâu bướm nào và thả chúng vào một xô nước xà phòng để làm chúng chết đuối
Sâu bướm sẽ gặm lá cải xoăn, để lại những lỗ tròn rất rõ ràng trên lá hoặc nửa vòng tròn dọc theo các cạnh.
Mang găng tay bảo vệ khi nhặt sâu bướm. Một số trong số chúng có thể gây ra một vết đốt đau đớn
Bước 3. Loại bỏ rệp bằng vòi xịt mạnh từ vòi vườn
Tia nước phun mạnh thường sẽ nghiền nát và giết chết chúng. Rệp là loại côn trùng nhỏ, thân mềm, dùng miệng đâm vào lá cải xoăn cảnh và hút dịch. Những loài gây hại nhỏ này có thể có gần như bất kỳ màu nào nhưng thường có màu xanh lá cây hoặc màu đỏ. Chúng cũng tiết ra một chất lỏng trong suốt, dính gọi là honeydew và thường có thể được tìm thấy ở mặt dưới của lá.
- Nhớ xịt mặt dưới của lá để loại bỏ rệp ẩn.
- Nếu rệp quay trở lại, hãy phun thuốc một lần nữa. Chúng có thể cần được phun vài ngày một lần trong một hoặc hai tuần để kiểm soát sự lây nhiễm nghiêm trọng.
- Luôn luôn phun cải xoăn cảnh vào buổi sáng để lá sẽ nhanh khô trong ngày.
