Echinacea, còn được gọi là hoa hình nón, là một loài hoa có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Những bông hoa rất đẹp, và chúng thường được sử dụng làm thuốc thảo dược chữa cảm lạnh thông thường và các bệnh nhiễm trùng nhỏ khác. Bạn có thể sử dụng mọi bộ phận của cây theo cùng một cách. Bạn có thể chỉ thu hoạch hoa, thân và lá của echinacea hoặc thu hoạch toàn bộ cây có gắn rễ. Sau đó, lau khô và cất giữ echinacea để sẵn sàng sử dụng bất cứ khi nào bạn cần!
Các bước
Phương pháp 1 trong 3: Thu hoạch hoa, lá và thân cây cúc dại
Bước 1. Chờ hoa nở
Sau khi trồng echinacea, có thể mất vài năm để hoa nở. Điều quan trọng là bạn không được thu hoạch bất cứ thứ gì từ cây của bạn cho đến khi hoa đã nở ít nhất 1 lần, và sau đó đợi chúng nở trở lại để thu hoạch. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng cây trồng đủ cứng cáp để chịu được việc thu hoạch và có bộ rễ vững chắc.
- Thu hoạch hoa khi nó đang nở và trước khi nó bắt đầu tàn.
- Hãy nhớ rằng echinacea là một bổ sung có giá trị cho vườn ngay cả trước khi bạn thu hoạch. Nó thu hút bướm, cung cấp hạt giống cho chim và xua đuổi hươu khỏi khu vườn của bạn.
Bước 2. Cắt ngay phía trên một nút để thu hoạch một lượng nhỏ cây cúc dại
Bạn có thể cắt bao nhiêu thân cây cúc dại tùy thích, chỉ cần đảm bảo cắt nó ngay trên một nút. Các nút là những phần lồi nhỏ trên cây cúc dại nơi lá mọc. Sử dụng một chiếc kéo hoặc kéo làm vườn sắc bén để cắt thân cây cúc dại của bạn ngay trên một nút. Phương pháp thu hoạch này là lý tưởng khi bạn muốn thu hái một thân hoặc chỉ một vài thân.
Lặp lại điều này cho mỗi thân cây bạn muốn thu hoạch
Bước 3. Cắt ngay phía trên thân cây để thu hoạch toàn bộ cây
Phần ngọn nằm ở gốc cây, ngay phía trên rễ. Dùng kéo sắc hoặc kéo cắt cành để thu hoạch cây echinacea đến một phần ba số thân cây ngay trên tán.
- Làm điều này cho từng cây bạn muốn thu hoạch.
- Cây sẽ mọc trở lại vào năm sau.
Bước 4. Tránh cắt tỉa cây quá mức
Echinacea không thích bị quấy rầy, vì vậy điều quan trọng là phải cắt tỉa ít. Chỉ cắt một vài cành từ mỗi cụm và cố gắng cắt những cành lâu đời nhất hoặc lớn nhất. Để yên các thân non để tiếp tục phát triển.
Kiểm tra lại mỗi tuần một lần khi cây đang nở hoa để xem liệu có bất kỳ thân cây già hơn nào có thể được thu hoạch trước khi chúng bắt đầu tàn lụi hay không
Phương pháp 2/3: Thu hoạch rễ cây cúc dại
Bước 1. Chờ cho đến khi cây được ít nhất 3 năm tuổi mới thu hoạch rễ
Rễ cây cúc dại rất hữu ích cho rượu và trà, nhưng thu hoạch rễ cây có nghĩa là phải đào bỏ toàn bộ cây. Tốt nhất là đợi cây trưởng thành để rễ càng to càng tốt. Điều này cũng sẽ cung cấp đủ thời gian để một số ngọn khác của echinacea phát triển từ cây ban đầu.
- Tốt nhất là bạn nên đào rễ cây cúc dại và chia các khóm 3 hoặc 4 năm một lần. Thời gian thu hoạch rễ vào mùa xuân hoặc mùa thu khi thời tiết mát mẻ.
- Bạn có thể chỉ nhận được một vài cụm từ những cây nhỏ hơn hoặc bạn có thể nhận được một vài cụm từ những cây lớn hơn.
Bước 2. Dùng thuổng làm vườn để đào rễ
Cắm thuổng vườn xuống đất cách gốc cây cúc dại khoảng 1,5 đến 2 feet (0,46 đến 0,61 m). Sau đó, bạn dùng chân để ấn cái thuổng xuống và nhấc cây ra khỏi rễ. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng bạn không ăn sâu vào rễ.
- Bạn cũng có thể đào rãnh xung quanh cây để nới lỏng. Chỉ cần lưu ý không đào quá gần nó để bạn không làm hỏng rễ.
- Echinacea có rễ rộng và sâu.
Bước 3. Dùng ngón tay tách các cụm chân răng thành từng thân răng
Thân cây là khu vực ngay phía trên một gốc riêng lẻ, nơi các thân của cây đó hợp nhất với nhau. Hãy cẩn thận để không làm đứt thân hoặc các đoạn rễ khi bạn kéo chúng ra xa. Tách các cụm lớn hơn, già hơn khỏi các cụm nhỏ hơn, non hơn và chia chúng thành từng đống.
- Nếu một đám quá cứng để có thể bẻ ra bằng ngón tay của bạn, hãy sử dụng kéo cắt vườn để cắt chúng ra.
- Bạn cũng có thể muốn rũ bỏ bụi bẩn dư thừa để dễ dàng nhìn thấy từng thân răng.
Bước 4. Trồng lại bất kỳ mão trẻ nào đã gắn vào các mão cũ
Sau khi chia xong các khóm, bạn hãy trồng các khóm non trở lại mặt đất. Đặt từng cụm vào lỗ riêng của nó sâu khoảng 12 đến 15 inch (30 đến 38 cm) và cách nhau từ 1 đến 3 feet (0,30 đến 0,91 m). Chúng sẽ tiếp tục phát triển và bạn có thể thu hoạch rễ từ những cây này sau 1 đến 2 năm nữa.
- Đảm bảo rằng bạn trồng cây cúc dại ở một khu vực trên mặt đất hoặc trong chậu có đất thoát nước tốt. Tránh các loại đất sét hoặc đất sét được đóng gói chặt chẽ.
- Chọn khu vực có ánh nắng đầy đủ hoặc đặt chậu cây cúc dại ở cửa sổ nhiều nắng.
- Tưới đẫm nước cho cây sau khi trồng lại.
Phương pháp 3/3: Sấy khô và bảo quản Echinacea
Bước 1. Rửa sạch hoa, thân, lá, rễ
Trước khi bạn sử dụng bất kỳ loại cây echinacea nào, hãy đảm bảo rửa thật sạch chúng. Đặc biệt rửa sạch rễ vì chúng còn ở dưới đất và sẽ bám đầy bụi bẩn. Dùng nước âm ấm hoặc nước mát để rửa cây.
Nếu rễ cây vẫn còn nhiều bụi bẩn, bạn có thể mang ra ngoài và giũ sạch trước. Không xả nhiều chất bẩn xuống cống vì có thể sẽ làm tắc nghẽn
Bước 2. Treo ngược cây echinacea hoặc đặt phẳng cho khô
Bạn có thể quấn một sợi dây cao su hoặc vài sợi dây quanh bó thân cây cúc dại và treo ngược từ móc trên tường hoặc trần nhà để hong khô. Đặt một túi giấy lên trên những bông hoa để hứng những cánh hoa khô khi chúng rơi xuống. Tùy thuộc vào kích thước của cây và độ ấm của môi trường, có thể chỉ mất vài ngày để cây khô hoặc có thể mất khoảng một tuần.
- Một lựa chọn khác là trải hoa trên một bề mặt phẳng có thoáng khí, chẳng hạn như tấm màn mà bạn đã tháo ra khỏi cửa sổ, và đặt chúng bên ngoài để hong khô vào một ngày nắng ấm. Điều này sẽ tạo ra cây khô chỉ trong 1 đến 2 ngày.
- Một số người cũng đã thành công với việc làm khô cây cúc dại của họ trên một tờ giấy nướng để bên trong ô tô của họ. Điều này có thể tạo ra cây khô trong vòng ít nhất là 1 ngày.
Bước 3. Dùng dao hoặc kéo cắt hoa khô thành từng miếng riêng biệt
Cắt bỏ nụ hoa khỏi thân, cắt cành thành miếng 0,5 inch (1,3 cm), và băm nhỏ rễ thành 1⁄4 theo khối (0,64 cm). Bạn có thể chia các bộ phận của cây cho các mục đích sử dụng khác nhau hoặc trộn chúng với nhau.
Bước 4. Bảo quản echinacea khô trong lọ
Sử dụng lọ có nắp vặn hoặc nắp khóa để giữ không khí và hơi ẩm thoát ra ngoài. Bạn có thể cất các bộ phận hoa khác nhau vào một lọ duy nhất vì tất cả các bộ phận đều có thể được sử dụng theo cùng một cách. Tuy nhiên, bạn có thể tách các bộ phận ra và cho vào lọ riêng nếu muốn. Bạn có thể sử dụng toàn bộ cây để làm trà, chiết xuất, viên nang và các chế phẩm bôi ngoài da. Đặt các lọ echinacea ở nơi tối, khô ráo, thoáng mát, chẳng hạn như trong tủ bếp hoặc tủ đựng thức ăn.
