Đậu Á hậu tạo nên một thứ bổ sung trang trí và ngon miệng cho bất kỳ khu vườn nào. Vì chúng có thể dễ dàng cao tới 8 ft (2,4 m), nên cần phải có một cấu trúc cây gậy chắc chắn. Nếu bạn cung cấp cho đậu Á hậu của mình đất đai màu mỡ, màu mỡ và nhiều độ ẩm, bạn sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch thành công và có rất nhiều hạt cà phê ngon, mềm từ mùa hè sang mùa thu.
Các bước
Phương pháp 1/4: Gieo hạt trong nhà
Bước 1. Mua một gói hạt giống đậu que từ một trung tâm làm vườn địa phương
Đậu Á hậu có rất nhiều loại, mỗi loại cung cấp những phẩm chất khác nhau. Một số cung cấp hương vị truyền thống, một số khác được biết đến vì có tính trang trí cao, và một số là giống lùn. Chọn 1 hoặc 2 gói hạt giống khô cho giống bạn muốn trồng từ trung tâm vườn địa phương.
- Hãy thử loại Scarlet Emperor lâu đời và nổi tiếng để có hương vị truyền thống.
- Hãy xem xét các giống White Lady hoặc Painted Lady để tạo hiệu ứng trang trí. Những cây này tạo ra hoa màu trắng hoặc trắng và đỏ, tương ứng.
- Nếu bạn muốn thử trồng các loại đậu không có màu xanh lá cây, hãy thử một loại giống như Blauhilde tạo ra vỏ đậu màu tím.
Bước 2. Đổ đầy đất và 1 đến 3 hạt đậu vào các chậu nhỏ
Chọn chậu có đường kính khoảng 2,5 đến 3 in (6,4 đến 7,6 cm). Lấp những thứ này bằng đất đa dụng hoặc hỗn hợp đất và phân trộn. Nhấn từ 1 đến 3 hạt vào đất cho đến khi chúng nằm dưới bề mặt khoảng 2 inch (5,1 cm). Phủ đất lên trên và tưới nước ban đầu cho chúng.
Bắt đầu quá trình này vào giữa tháng 4 hoặc đầu tháng 5
Bước 3. Nuôi dưỡng hạt bằng cách tưới nước thường xuyên và môi trường nắng ấm
Đặt các chậu nhỏ trong nhà kính hoặc trên gờ cửa sổ đầy nắng. Chọn một điểm ấm có nhiệt độ trên 54 ° F (12 ° C). Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước hàng ngày.
Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm sau khoảng 1 tuần
Bước 4. Làm cứng cây con bằng cách dần dần cho chúng tiếp xúc với nhiệt độ mát hơn
Sau khi các chậu chứa cây con khỏe mạnh, nhiều lá, bạn cần làm cứng chúng trước khi chuyển chúng ra ngoài. Di chuyển các chậu vào nhà kính lạnh hoặc đặt trong khung lạnh, và để kính mở vào ban ngày nhưng đóng cửa vào ban đêm. Ngoài ra, đặt chậu bên ngoài dọc theo bức tường quay về hướng Nam vào ban ngày và đặt chậu vào bên trong vào ban đêm.
- Bắt đầu bằng cách phủ một lớp vải hoặc 1 hoặc 2 lớp lông cừu lên cây con lúc đầu, sau đó giảm lớp phủ sau một hoặc 2 tuần.
- Tiếp tục để cây con ở nhiệt độ mát hơn trong vòng 1 đến 3 tuần.
Bước 5. Trồng cây con bên ngoài vào giữa tháng 5 và tháng 7
Chờ cho đến sau đợt sương giá cuối cùng trước khi cấy cây con của bạn ra đất ngoài trời. Trồng những cây con khỏe nhất trước và tiếp tục phát triển hoặc trồng cứng những cây con kém trưởng thành hơn. Úp miệng chậu để thả cây con. Đặt các rễ phủ đầy đất vào một dải phân cách trong rãnh đậu của bạn. Sau đó phủ đất lên rễ và phần gốc của cây con.
- Đặt 1 cây gần mỗi cây chống đỡ để lại khoảng cách giữa các cây con khoảng 6 inch (15 cm).
- Tiếp tục cấy thêm cây con đến tháng 7 để kéo dài thời gian thu hoạch.
Phương pháp 2/4: Tạo rãnh đậu
Bước 1. Chọn một mảnh đất màu mỡ, sâu ngoài trời, nhận được ánh sáng mặt trời trực tiếp
Đậu hậu cần nhiều dinh dưỡng nên tránh trồng ở đất bạc màu, yếu. Tìm một vị trí nhận được ánh sáng mặt trời liên tục trong ngày nhưng được bảo vệ khỏi gió.
- Gió quá mạnh có thể làm hỏng cấu trúc hỗ trợ của bạn và các cây leo lên đó.
- Để chuẩn bị đất kém màu mỡ cho rãnh trồng đậu, hãy trộn phân trộn vào đất trong mùa thu trước.
Bước 2. Đào rãnh đậu sâu 2 ft (0,61 m)
Đánh dấu một đường cho rãnh đậu dài ít nhất 3 ft (0,91 m). Đào rãnh bằng cách sử dụng xẻng làm vườn hoặc một công cụ đào khác cho đến khi nó sắp hoàn thành. Sâu 2 ft (0,61 m).
- Đừng làm cho rãnh đặc biệt rộng; giữ cho nó rộng dưới 1 ft (0,30 m).
- Dùng nĩa làm vườn để xới đất ở gốc rãnh trồng đậu của bạn.
- Nếu bạn muốn trồng nhiều hàng, hãy chừa khoảng trống khoảng 5 feet giữa mỗi rãnh.
Bước 3. Trộn phân trộn vào đất và để nó ấm lên trong 2 tuần
Làm giàu đất của bạn trước khi cấy cây giống đậu Á hậu của bạn. Rải phân trộn hoặc phân chuồng tự chế vào rãnh đậu để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn. Để đất và phân trộn lắng trong khoảng 14 ngày. Trong thời gian nghỉ ngơi này, phủ đất bằng một tấm nhựa hoặc tấm vải che để giữ ấm nếu cần thiết.
Đất sẽ đạt khoảng 50 ° F (10 ° C) vào thời điểm bạn sẵn sàng bắt đầu gieo hạt
Phương pháp 3/4: Xây dựng Hỗ trợ
Bước 1. Mua gậy cho cấu trúc hỗ trợ bạn đã chọn
Nhặt cọc cây phỉ hoặc cây tre cao khoảng 2,4 m từ trung tâm vườn địa phương. Nếu bạn có một khu vườn nhỏ hoặc chỉ muốn trồng một vài cây đậu chạy trong một rãnh đậu ngắn, hãy lên kế hoạch tạo 1 hoặc nhiều giá đỡ wigwam. Nhận 3 đến 4 gậy cho mỗi lần hỗ trợ wigwam. Nếu bạn muốn trồng 1 hoặc nhiều rãnh đậu dài, hãy lập kế hoạch tạo một đường hầm hình chữ X gồm những cây tre đan chéo nhau. Nhặt 4 cây gậy cho mỗi 1 ft (0,30 m) rãnh đậu của bạn.
Nếu bạn muốn bọc kết cấu hỗ trợ bằng lưới, hãy chọn một số lưới làm giàn bằng polyetylen với các khoảng trống có kích thước khoảng 4 đến 5 in (10 đến 13 cm). Điều này sẽ giúp hạt đậu có thêm nền tảng để leo lên
Bước 2. Tạo lỗ cho cây gậy của bạn bằng cách sử dụng một cái sào chắc chắn
Cho dù bạn đang tạo đường hầm hay hỗ trợ wigwam, hãy chuẩn bị sẵn các lỗ hổng trên mặt đất. Sử dụng một ống kim loại hoặc thanh nhựa chắc chắn, lý tưởng nhất là có cạnh nhọn, để tạo không gian cho gậy của bạn ngồi vào. Đẩy cây sào sâu ít nhất 6 inch (15 cm) vào đất và chen chúc xung quanh để mở rộng không gian trong mặt đất.
- Đo khoảng cách giữa mỗi cây gậy, theo kiểu đỡ đã chọn của bạn, trước khi bạn bắt đầu tạo lỗ.
- Bằng cách sử dụng kỹ thuật này, bạn sẽ không phải đẩy gậy quá mạnh và có nguy cơ bẻ gãy chúng.
- Tránh tạo lỗ quá lớn, nếu không gậy của bạn sẽ không dựng đứng được.
Bước 3. Cột chặt những quả mía ở hai bên rãnh đậu của bạn thành một đường hầm dài hình chữ X
Đặt 1 cây mía ở hai bên rãnh, để lại khoảng cách giữa 2 cây mía khoảng 18 in (46 cm). Dựa chúng về phía nhau cho đến khi các ngọn cắt nhau. Cố định chúng lại với nhau bằng cách sử dụng dây bện hoặc dây buộc. Đặt một cặp gậy khác cách chiếc gậy đầu tiên khoảng 6 inch (15 cm). Tiếp tục thêm những cây gậy đan chéo nhau cho đến khi bạn tạo ra một đường hầm bao phủ toàn bộ rãnh. Cố định 1 hoặc nhiều gậy ngang trên đỉnh đường hầm để tạo sự ổn định.
- Nếu bạn có một vườn rau lớn hơn, hãy sử dụng chiến lược này để tạo ra một đường hầm dài bằng những cây gậy cho đậu chạy của bạn leo lên và xung quanh.
- Giữ chặt các cây gậy về phía trên để có thêm khung hình chữ A hoặc buộc chúng ở giữa nếu bạn thích hình chữ X rõ rệt.
Bước 4. Tạo giá đỡ tóc giả nhỏ hơn trên rãnh đậu của bạn
Kỹ thuật này rất tốt cho những khu vườn có không gian hạn chế. Sử dụng 3 đến 4 gậy cho mỗi bộ tóc giả. Xếp chúng thành vòng tròn trong đất, mỗi cây mía cách nhau khoảng 2 feet. Cố định các gậy ở trên cùng bằng cách sử dụng dây thừng hoặc dây buộc zip.
- Hãy thoải mái trồng 1 hoặc 2 cây con dưới 1 giá đỡ wigwam trong chậu trồng cây lớn nếu bạn không có đủ không gian cho rãnh đậu.
- Sử dụng 2 hoặc nhiều giá đỡ wigwam để che một rãnh đậu dài hoặc nhiều hàng rãnh.
Bước 5. Thêm lưới làm giàn để tạo thêm không gian leo cho cây đậu
Chọn lưới làm giàn bằng polyetylen với các lỗ có kích thước khoảng 4 đến 5 in (10 đến 13 cm). Hãy tìm loại được thiết kế để sử dụng với đậu và đậu Hà Lan. Trải một chiều dài lưới lên một cấu trúc đỡ mía hiện có hoặc giàn làm sẵn. Cố định nó bằng dây bện, dây buộc hoặc dây xoắn.
Hãy nhớ rằng nếu bạn quấn lưới mắt cáo xung quanh cấu trúc hoặc đường hầm bằng tóc giả, thì việc tiếp cận khu vực trung tâm sẽ khó hơn
Phương pháp 4/4: Trồng cây
Bước 1. Giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước và phủ lớp phủ thường xuyên
Tưới nước cho đậu chạy cách ngày với khoảng 1 đến 2 gallon nước cho mỗi thước vuông đất (5 đến 9 lít nước cho mỗi mét vuông đất). Rải một lớp mùn phủ đầy lên trên mặt đất để giữ hơi ẩm.
- Đất khô hạn sẽ ngăn không cho đậu phát triển mạnh.
- Thêm phân bón lỏng 2 tuần một lần để kích thích sự phát triển của vỏ đậu.
Bước 2. Buộc dây leo xung quanh cấu trúc hỗ trợ để khuyến khích leo trèo
Dùng một đoạn dây bện hoặc dây buộc xoắn để cố định cây con vào thân. Những cây leo trưởng thành hơn cũng có thể được buộc xuống để ngăn gió làm nhiễu.
Một khi chúng bắt đầu phát triển, các hạt đậu chạy sẽ tự nhiên leo lên các cây gậy và tự cuộn quanh các giá đỡ
Bước 3. Chốt ngọn của cây khi nó chạm đến đỉnh của giá đỡ
Véo cây nho sẽ giúp cây không bị quá nặng. Nó cũng khuyến khích cây phát triển ra bên ngoài thay vì hướng lên trên và tập trung năng lượng vào việc sản xuất vỏ quả. Cắt đầu của mỗi cây nho mà bạn thấy 2 lá mọc lên.
Vui lòng ủ những mẹo bỏ đi này
Bước 4. Thu hoạch vỏ đậu khi chúng dài từ 6 đến 8 inch
Bạn sẽ có thể bắt đầu thu hoạch vỏ đậu vào khoảng 12 đến 16 tuần sau khi gieo. Chọn vỏ đậu cách ngày để khuyến khích sản xuất nhiều hơn. Đừng đợi cho đến khi quả chùm đạt đến độ chín; hái chúng khi chúng vẫn còn mềm và khi các hạt bên trong tương đối nhỏ. Nhẹ nhàng tách vỏ đậu để tách chúng ra khỏi dây.
- Bạn có thể bắt đầu thu hoạch vào giữa mùa hè nếu bạn gieo hạt vào mùa xuân và bạn có thể tiếp tục cho đến đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu.
- Nếu bạn không thu hoạch thường xuyên, cây sẽ ngừng sản sinh ra hoa và vỏ đậu mới.
- Vỏ đậu chín hoàn toàn thường dai và nhiều hạt hơn.
