Chống cháy cho nhà bếp bắt đầu khi bạn thiết lập nó và vẫn là nhiệm vụ liên tục cho đến khi bạn sử dụng nó. An toàn phòng cháy chữa cháy trong nhà bếp bao gồm mọi thứ, từ nơi bạn thiết lập hệ thống báo động khói và bình chữa cháy cho đến cách bạn chăm sóc các thiết bị của mình. Nếu bạn muốn chống cháy cho nhà bếp của mình, cách tốt nhất là thường xuyên bảo trì và thay thế các thiết bị nhà bếp, cập nhật thông tin thu hồi thiết bị, bảo quản an toàn các chất dễ cháy và thường xuyên vệ sinh nhà bếp của bạn.
Các bước
Phương pháp 1/3: Thiết lập nhà bếp của bạn một cách an toàn
Bước 1. Lắp đặt thiết bị báo động khói gần nhà bếp của bạn
Bạn nên lắp đặt thiết bị báo động khói rất gần nhà bếp của bạn, chẳng hạn như ở hành lang tiếp giáp với nhà bếp của bạn. Vì báo thức có thể kêu quá dễ dàng nếu nó ở giữa bếp, tốt nhất là bạn nên đặt nó ngay bên ngoài.
Bước 2. Lắp đặt bình chữa cháy cạnh cửa bếp của bạn
Nó phải dễ dàng tiếp cận từ bất kỳ đâu trong nhà bếp nhưng không quá gần bếp nấu hoặc các thiết bị khác có thể bắt đầu cháy nhà bếp, chẳng hạn như lò vi sóng. Bạn không muốn phải tiếp cận đám cháy để lấy bình chữa cháy.
Nếu không biết cách sử dụng bình chữa cháy, bạn nên đăng ký tham gia hội thảo với sở cứu hỏa địa phương
Bước 3. Tránh lắp đặt tủ phía trên bếp nấu của bạn
Các tủ phía trên bếp nấu thường thấy trong nhiều căn hộ nhỏ, nhưng có thể gây ra nguy cơ hỏa hoạn. Đầu tiên, nếu không có máy hút mùi hoặc ống xả phía trên bếp, bạn có thể bị dầu mỡ tích tụ bên dưới tủ. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ hỏa hoạn. Thứ hai, bạn có thể với lấy một thứ gì đó trong tủ khi đang nấu ăn và vô tình để quần áo của bạn bắt lửa.
Bước 4. Tránh để các dung môi và các sản phẩm tẩy rửa gần bếp
Vì nhiều dung môi và các sản phẩm tẩy rửa dễ bắt lửa, bạn không nên cất chúng ở bất cứ nơi nào gần bếp nấu của bạn.
Bước 5. Cất giá đỡ nồi và găng tay lò nướng cách xa bếp
Để tránh lò nướng và giá đỡ nồi bắt lửa trên bếp, bạn nên cất chúng cách xa bếp. Thay vào đó, bạn có thể đặt chúng trong ngăn kéo hoặc trên móc gần tủ lạnh.
Bước 6. Cất đồ dùng bằng gỗ cách xa bếp nấu
Nếu bạn có một thùng chứa nhiều đồ dùng bằng gỗ trong nhà bếp của mình, bạn nên để thùng đó cách xa bếp nấu của bạn ít nhất ba feet.
Bước 7. Để các chất dễ cháy cách xa bếp
Các chất dễ cháy như giấy và nhựa nên được đặt cách xa bếp nấu của bạn một khoảng cách tốt. Bạn có thể đặt chúng trong ngăn bếp, tủ hoặc vị trí an toàn khác.
Tất cả các chất dễ cháy phải được đặt cách xa bếp nấu tối thiểu ba feet
Bước 8. Kiểm tra hệ thống dây điện của nhà bếp
Nếu bạn sống trong một ngôi nhà cũ, bạn có thể muốn kiểm tra hệ thống dây điện trong nhà bếp. Hệ thống dây điện của bếp bị lỗi là một nguy cơ hỏa hoạn nghiêm trọng. Hãy gọi cho thợ điện của bạn và đặt lịch hẹn để giải quyết mọi vấn đề về hệ thống dây điện trong nhà bếp.
- Nếu bạn thường xuyên thổi cầu chì trong nhà bếp, bạn có thể gặp sự cố về hệ thống dây điện.
- Nếu bạn bị giật khi cắm vào các thiết bị, bạn có thể gặp sự cố về hệ thống dây điện.
Bước 9. Cải tạo nhà bếp của bạn để đảm bảo an toàn cháy nổ
Nếu bạn đang cải tạo nhà bếp của mình, bạn nên yêu cầu nhà thầu của bạn tuân theo các hướng dẫn an toàn phòng cháy và sử dụng vật liệu chống cháy. Ví dụ, bạn có thể mua tường thạch cao chống cháy và tấm poly chống cháy. Bạn cũng có thể thiết kế bếp sao cho có thể thông ra cửa trước và cửa sau của ngôi nhà một cách dễ dàng. Và bạn có thể giảm thiểu mọi vật cản như tường trong nhà hay đảo bếp, để gia đình bạn có thể dễ dàng thoát ra khỏi nhà trong trường hợp hỏa hoạn.
Phương pháp 2/3: Xử lý thiết bị
Bước 1. Đăng ký các thiết bị nhà bếp mới
Trong nhiều trường hợp, cháy nhà bếp là do các thiết bị được xây dựng kém. Mặc dù rõ ràng bạn muốn tránh mua một thiết bị nhà bếp kém chất lượng, nhưng bạn cũng nên đảm bảo đăng ký bất kỳ thiết bị mới nào. Nếu công ty thiết bị phát hiện ra vấn đề an toàn, bạn sẽ phát hiện ra vấn đề đó sớm hơn nếu bạn đã đăng ký.
Bước 2. Đăng ký nhận cảnh báo thu hồi
Bạn có thể đăng ký cảnh báo thu hồi thiết bị, thông báo này sẽ cung cấp cho bạn cảnh báo thu hồi bất kỳ thiết bị nhà bếp nào mà bạn sở hữu. Ví dụ: các trang web sau sẽ cho phép bạn đăng ký cảnh báo thu hồi thiết bị nhà bếp:
- Trang web của chính phủ thu hồi:
- Trang web của chính phủ về các sản phẩm an toàn hơn:
Bước 3. Đảm bảo rằng các thiết bị của bạn đang hoạt động tốt
Bạn nên bảo dưỡng các thiết bị nhà bếp như bếp nấu, lò vi sóng, tủ lạnh và máy rửa bát thường xuyên. Bạn cũng nên thay thế các thiết bị nhà bếp của bạn một cách kịp thời. Cuối cùng, bạn nên đảm bảo rằng dây điện của thiết bị không bị sờn hoặc mảnh vụn, đây là một nguy cơ hỏa hoạn nghiêm trọng. Bạn cũng nên xem xét liệu có cần thay thế bất kỳ thiết bị nhà bếp chính nào của mình hay không:
- Tủ lạnh có tuổi thọ khoảng mười lăm năm trước khi bạn cần thay thế chúng. Nếu bạn muốn tiết kiệm năng lượng, bạn có thể muốn thay thế chúng sớm hơn.
- Lò nướng và bếp từ có tuổi thọ từ mười đến mười lăm năm trước khi bạn cần thay thế chúng.
- Máy rửa bát cần được thay thế sau mỗi 8 đến 10 năm.
Bước 4. Rút phích cắm của các thiết bị nhỏ khi bạn không sử dụng chúng
Các thiết bị nhỏ như máy nướng bánh mì và máy pha cà phê sẽ hút năng lượng bất cứ khi nào chúng được cắm vào, ngay cả khi bạn không sử dụng chúng. Nếu nhiệt độ tăng bất ngờ hoặc các thiết bị này không hoạt động tốt, bạn có thể gặp nguy cơ hỏa hoạn lớn. Khi bạn không sử dụng các thiết bị nhỏ của mình, hãy nhớ rút phích cắm của chúng.
Phương pháp 3/3: Vệ sinh An toàn Phòng cháy chữa cháy
Bước 1. Làm sạch bề mặt nấu nướng của bạn để loại bỏ dầu mỡ
Một trong những bước đơn giản nhất bạn có thể làm để cải thiện an toàn cháy nổ là làm sạch bề mặt làm việc của bạn. Quầy bếp, bếp nấu và khu vực bồn rửa của bạn nên được làm sạch thường xuyên để giảm nguy cơ hỏa hoạn.
Bước 2. Vệ sinh máy hút mùi
Dầu mỡ có xu hướng tích tụ dưới các mui xe và trở thành nguy cơ hỏa hoạn. Để giảm thiểu nguy cơ hỏa hoạn bắt đầu từ máy hút mùi, bạn nên vệ sinh nó thường xuyên.
Bước 3. Làm sạch máy nướng bánh mì và lò vi sóng của bạn
Các thiết bị nhỏ như lò nướng bánh mì và lò vi sóng thường là nguyên nhân gây cháy nhà bếp. Các mảnh vụn tập trung ở dưới cùng của máy nướng bánh mì của bạn. Nếu để máy nướng bánh mì quá lâu hoặc bị lỗi, các mảnh vụn có thể bắt lửa. Để giảm thiểu nguy cơ này, bạn nên thường xuyên vệ sinh các thiết bị này.
Bước 4. Tránh nấu nướng trên bếp bẩn
Nếu bạn để dầu mỡ và cặn bẩn tích tụ trên bếp và sau đó bắt đầu nấu ăn, bạn đang làm tăng nguy cơ hỏa hoạn. Vì vậy, điều quan trọng là phải thường xuyên lau chùi mặt bếp của bạn.
Bước 5. Thực hành an toàn trong bếp hàng ngày
Bạn nên luôn ở trong bếp khi bếp được bật, vì nhiều đám cháy bắt đầu xảy ra khi bếp đang bật mà không có ai trông coi. Bạn cũng nên tuân theo các nguyên tắc về bếp khi thắp sáng đèn hoa tiêu trên bếp của bạn. Khi bạn sử dụng dầu mỡ, hãy tránh nhiệt độ quá nóng và tránh đổ đầy dầu mỡ nóng vào nồi và chảo. Cuối cùng, bạn nên mặc tạp dề nấu ăn hoặc quần áo hợp lý khác, đồng thời giữ tay áo và tóc tránh xa nguồn nhiệt khi đang nấu ăn.
