Cà rốt không chỉ là một loại rau tốt cho sức khỏe, có thể dễ dàng thêm vào nhiều món ăn; chúng cũng có thể dễ dàng trồng trong nhà. Bạn có thể làm theo các phương pháp tương tự để trồng bất kỳ loại hoặc nhiều loại cà rốt trong nhà. Tất cả những gì bạn cần để trồng cà rốt trong nhà là một thùng lớn, bầu đất và hạt cà rốt. Giữ chúng trong khu vực mát mẻ, có nhiều ánh nắng mặt trời và tưới nước thường xuyên sẽ cung cấp cho bạn những củ cà rốt tuyệt vời sau 2-3 tháng.
Các bước
Phần 1/3: Tạo điều kiện trong nhà tốt nhất
Bước 1. Chọn một thùng chứa sâu ít nhất 8 inch (20 cm) để ngăn chặn sự đông đúc
Cà rốt cần rất nhiều chiều sâu để phát triển đúng cách. Khi trồng cà rốt trong các thùng chứa, các thùng đó phải sâu ít nhất 8 inch (20 cm) và đường kính 12 inch (30 cm). Bất kỳ loại thùng nào cũng có thể được sử dụng để trồng cà rốt, miễn là chúng đủ lớn để không chèn ép cà rốt khi chúng đang phát triển.
- Đảm bảo mỗi thùng chứa có lỗ thoát nước ở đáy. Nếu hộp chứa chưa có lỗ, bạn có thể dùng khoan để tạo lỗ.
- Đặt từng thùng lên trên đĩa hoặc khay để hứng nước khi nước chảy ra khỏi thùng.
Bước 2. Mua hỗn hợp đất trồng trong bầu dành riêng cho rau
Dùng tay hoặc xẻng làm vườn cầm tay để đổ hỗn hợp đất trồng rau vào từng thùng. Đổ đầy vào mỗi thùng chứa sao cho chỉ có một inch (2,5 cm) khoảng trống giữa đất và đỉnh thùng. Không sử dụng đất từ khu vườn của bạn bên ngoài; nó sẽ không có đủ chất dinh dưỡng thích hợp để trồng cà rốt thành công.
- Tìm hỗn hợp đất trồng trong bầu có độ pH từ 6,0 đến 6,8.
- Cà rốt ưa đất thịt nhẹ, pha cát và nhiều mùn.
Bước 3. Chọn một khu vực mát mẻ với ánh nắng mặt trời 6 giờ để đặt các thùng chứa của bạn
Cà rốt thích nhiệt độ mát từ 10 ° C (50 ° F) đến 18 ° C (64 ° F) để phát triển mạnh. Chúng cũng cần ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Do đó, hãy tìm một vị trí trong nhà thường xuyên thoáng mát và có nhiều ánh sáng mặt trời để các thùng chứa có thể ngồi trong 2-3 tháng cho đến khi bạn có thể thu hoạch cà rốt.
Cà rốt không hoạt động tốt khi nhiệt độ dao động. Giữ cà rốt của bạn tránh xa cửa ra vào hoặc lỗ thông hơi nơi nhiệt độ thường xuyên thay đổi
Bước 4. Lắp đặt đèn phát triển nếu bạn không có đủ ánh sáng mặt trời trong nhà
Nếu không có vị trí nào trong nhà của bạn nhận được 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, bạn có thể sử dụng đèn trồng để thay thế. Đảm bảo rằng bản thân đèn hoặc thùng chứa có thể được di chuyển lên và xuống để có thể di chuyển cà rốt xa hơn khỏi đèn khi chúng bắt đầu phát triển. Để đèn trồng đủ lâu mỗi ngày để cà rốt của bạn có ít nhất 6 giờ ánh sáng.
- Đèn trồng là loại bóng đèn chuyên dụng tạo ra quang phổ ánh sáng tương tự như quang phổ của mặt trời, quang phổ này sẽ tương tác với cây cà rốt của bạn để giúp chúng phát triển (thông qua quang hợp).
- Đèn phát triển có thể được mua tại bất kỳ cửa hàng phần cứng hoặc cửa hàng làm vườn nào hoặc trực tuyến.
- Bạn có thể sử dụng đèn trồng thay thế hoặc ngoài ánh sáng tự nhiên.
- Sử dụng bộ hẹn giờ cho đèn phát triển của bạn để bạn không phải nhớ khi nào bật và tắt chúng.
Phần 2/3: Gieo hạt cà rốt của bạn
Bước 1. Đổ hỗn hợp đất bầu vào mỗi thùng
Mỗi thùng mà bạn muốn gieo cà rốt sẽ cần phải được lấp đầy bởi hỗn hợp đất bầu, gần như lên trên cùng. Chỉ để lại 1 inch (2,5 cm) không gian ở trên cùng của mỗi hộp đựng. Thêm một ít nước vào đất sau khi lấp đầy thùng. Nếu nước làm đất bị nén, hãy đổ thêm đất cho đến khi đạt đến mức thích hợp.
- Đọc hướng dẫn trên túi hỗn hợp đất trồng rau của bạn trong trường hợp có bất kỳ bước duy nhất nào được yêu cầu.
- Giữ lại hỗn hợp bầu còn sót lại và sử dụng nó để phủ lên các thùng nếu đất bị nén lại khi cà rốt phát triển.
Bước 2. Rắc hạt cà rốt vào mỗi hộp
Gieo hạt cà rốt của bạn vào mỗi thùng bằng cách rắc hạt cẩn thận lên trên đất. Hạt cà rốt không cần vùi vào đất. Hạt cà rốt cũng rất nhỏ và khó thấy, do đó có thể khó biết bạn đã sử dụng bao nhiêu hạt - điều đó không sao. Khi đã có hạt vào mỗi thùng, tưới nhẹ nước lên hạt.
- Có thể trồng bất kỳ loại cà rốt nào trong nhà. Trên thực tế, bạn có thể trộn nhiều loại hạt giống cà rốt với nhau để gieo vào thùng chứa của mình.
- Hạt giống cà rốt có thể được mua tại trung tâm vườn hoặc trực tuyến.
- Một số hạt cà rốt có thể bị ‘tráng’. Lớp phủ này chỉ đơn giản là làm cho hạt lớn hơn và dễ nhìn hơn; nó không ảnh hưởng đến chính hạt giống.
Bước 3. Tưới nước thường xuyên cho hạt cà rốt và theo dõi chúng nảy mầm
Hạt cà rốt sẽ mất khoảng 14-17 ngày để nảy mầm. Trong khi chờ hạt nảy mầm, hãy đảm bảo chúng được chiếu sáng ít nhất 6 giờ mỗi ngày và giữ ẩm cho lớp đất trên cùng. Dùng bình xịt để tưới hạt và đổ hết nước thừa vào đĩa hoặc khay ngay lập tức.
Tiếp tục cung cấp cho cà rốt của bạn 6 giờ ánh sáng mỗi ngày và đủ nước sau khi chúng đã nảy mầm
Bước 4. Cắt mỏng các mầm để mỗi cây có đủ chỗ để phát triển
Hạt cà rốt mất khoảng 14-17 ngày để nảy mầm. Khi cà rốt đã mọc mầm, dùng kéo cắt mỏng các mầm cà rốt sao cho mỗi mầm còn lại có 1⁄2 trong (1,3 cm) không gian ở tất cả các bên. Cắt các mầm không mong muốn ngay xuống đất; không kéo các mầm không mong muốn ra khỏi đất.
Bước này tạo cơ hội phát triển thành công cho càng nhiều mầm càng tốt. Tuy nhiên, một số có thể chết trước khi thực hiện bước pha loãng tiếp theo
Bước 5. Lặp lại quá trình tỉa thưa khi cây con cao 3 inch (7,6 cm)
Khi mầm đã phát triển thành cây con 3 inch (7,6 cm), hãy tỉa cà rốt một lần nữa. Lần này, đảm bảo mỗi cây con có khoảng trống 1 inch (2,5 cm) xung quanh ở tất cả các phía. Dùng kéo của bạn để cắt những cây con không mong muốn ngay xuống đất.
Số lượng cây con càng ít, mỗi củ cà rốt sẽ lớn hơn
Bước 6. Gieo hạt theo khoảng thời gian để thu hoạch kéo dài hơn
Cà rốt mất khoảng 60-75 ngày để trưởng thành. Khi chúng trưởng thành, chúng có thể được thu hoạch và ăn ngay. Tuy nhiên, điều này có thể cung cấp cho bạn quá nhiều cà rốt cùng một lúc. Thay vì trồng tất cả các thùng chứa của bạn cùng một lúc, hãy trồng các thùng chứa của bạn theo từng khoảng thời gian để kéo dài thời gian thu hoạch của bạn.
Ví dụ: nếu bạn đang trồng 6 thùng chứa, hãy gieo hạt vào 2 thùng một tuần, sau đó gieo hạt vào 2 thùng khác một tuần sau đó gieo hạt vào 2 thùng cuối cùng một tuần sau đó. Điều này có nghĩa là bạn sẽ gieo hạt trong khoảng thời gian 3 tuần
Phần 3/3: Chăm sóc cà rốt của bạn
Bước 1. Tưới nước cho cà rốt thường xuyên để giữ ẩm cho lớp đất trên cùng
Dùng ngón tay để kiểm tra độ ẩm của lớp đất từ 1 inch (2,5 cm) đến 2 inch (5,1 cm) trên cùng trong mỗi thùng. Nếu đất khô, đã đến lúc bạn nên tưới nước cho cà rốt. Cung cấp đủ nước cho mỗi thùng để lớp đất trên cùng ẩm, nhưng không được ngâm.
Nước thừa có thể thoát ra khỏi mỗi thùng sau khi được tưới. Đổ hết ra đĩa hoặc khay càng thường xuyên càng tốt
Bước 2. Bón phân cho cà rốt 2 tuần một lần để chúng khỏe mạnh
Thêm phân bón cây nhà thường xuyên vào mỗi thùng cà rốt 2 tuần một lần, hoặc theo hướng dẫn trên chai. Phân bón sẽ cung cấp cho cà rốt các chất dinh dưỡng thích hợp để phát triển và trưởng thành thành công. Không cần phải mua phân bón đặc biệt cho cà rốt của bạn, phân bón cây nhà sẽ hoạt động tốt.
Bạn có thể mua phân bón cây nhà ở dạng lỏng tại trung tâm làm vườn hoặc trong bộ phận cây trồng của bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào
Bước 3. Xoay từng thùng hàng tuần để cây có đủ ánh nắng mặt trời
Đồng thời mỗi tuần, hãy xoay từng thùng chứa của bạn một phần tư vòng theo chiều kim đồng hồ. Điều này sẽ đảm bảo tất cả các cây cà rốt nhận được lượng ánh sáng mặt trời như nhau khi chúng đang phát triển. Nếu bạn nhận thấy tất cả các cây cà rốt của bạn đang nghiêng nhiều về phía ánh sáng mặt trời, bạn có thể muốn xoay thùng chứa thường xuyên hơn.
Nếu bạn đang sử dụng đèn trồng ngoài ánh sáng mặt trời và đèn trồng nằm ngay phía trên thùng chứa, bạn có thể bỏ qua bước này
Bước 4. Thưởng thức cà rốt trưởng thành của bạn sau 60 đến 75 ngày
Khi cà rốt của bạn đã chín, hãy thu hoạch và thưởng thức ngay. Bắt đầu bằng cách chọn những cây có lá xanh to và dày nhất, vì chúng có thể sẽ là cây trưởng thành nhất. Nắm chặt phần dưới của rau xanh, nơi chúng kết nối với cà rốt và kéo thẳng lên để thu hoạch cà rốt.
