11 cách để đặt đồ bạc

Bước 1. Chỉ bày ra những đồ dùng bằng bạc sẽ được sử dụng trong bữa ăn

Đừng phức tạp hóa mọi thứ! Nếu bữa ăn bạn đang phục vụ không có súp, đừng bận tâm đến việc bày ra bất kỳ thìa súp nào. Tương tự như vậy, nếu chỉ cần một ngã ba, chỉ đặt ra một ngã ba cho mỗi người. Hãy để thực đơn của bạn là hướng dẫn của bạn.

• Vì vậy, điều đó có nghĩa là nếu bạn đang phục vụ thức ăn không yêu cầu bất kỳ dụng cụ nào, bạn sẽ không cần phải bày biện ra sao? Bạn có thể đi theo con đường đó, nhưng bạn cũng có thể xem đó là phép lịch sự thông thường để chuẩn bị sẵn dao và nĩa đề phòng.
• Đặt ra những món đồ bạc không cần thiết chỉ khiến khách của bạn bối rối - họ sẽ không biết dùng chiếc nĩa nhỏ đó để làm gì!

Bước 1. Đặt đồ bạc gần nhất cách đĩa khoảng 1 in (2,5 cm)

Không, bạn không cần phải lấy thước của mình ra, nhưng khoảng cách chung này vừa dễ nhìn vừa có chức năng. Đặt các mảnh đồ bạc bổ sung gần nhau hơn một chút ¹⁄₂Cách nhau –1 in (1,3–2,5 cm) - với mục đích giữ cho toàn bộ địa điểm được thiết lập rộng khoảng 10–12 in (25–30 cm).

Câu hỏi 7/11: Đồ bạc có nên xếp chung với đĩa không?

Bước 1. Có căn chỉnh đáy của đồ bạc với đáy của đĩa

Không có nhiều lý do chức năng cho “quy tắc” này - nó trông thực sự tuyệt vời! Lót dưới đáy đĩa ăn và tất cả các đồ dùng bằng bạc ở bên phải và bên trái của nó là một nét đơn giản nhưng sang trọng, phù hợp với bất kỳ cách bài trí bàn cơ bản, bình thường hay trang trọng nào.

Vì các mảnh đồ bạc khác nhau có thể có độ dài khác nhau, nên việc xếp các đáy cũng dễ dàng hơn là cố gắng xếp các đỉnh

Câu hỏi 8/11: Có bao nhiêu kiểu cài đặt?

Bước 1. Thêm vào khung cảnh bình thường với nhiều đồ dùng và phụ kiện bằng bạc hơn

Bắt đầu với nĩa ăn tối ở bên trái và dao và thìa ở bên phải. Theo thực đơn của bạn, hãy thêm nĩa salad vào bên trái nĩa ăn tối và thìa và / hoặc nĩa tráng miệng đặt nằm ngang phía trên đĩa (tay cầm thìa hướng sang phải, tay cầm nĩa hướng sang trái). Nếu bạn đang phục vụ bánh mì, hãy đặt đĩa bánh mì ở vị trí 11 giờ và đặt dao cắt bánh mì theo chiều ngang trên đó, tay cầm hướng sang bên phải.

• Thêm nĩa, thìa và dao ở bên trái và bên phải nếu cần tùy thuộc vào các khóa học bạn đang phục vụ. Hãy nhớ bố trí chúng để khách của bạn có thể hướng vào trong khi nhặt đồ bạc - tức là đồ bạc cho các khóa học trước đó sẽ ra bên ngoài.
• Thay thế một tấm lót định vị bằng một bộ sạc, một đĩa trang trí vẫn nằm dưới bát đĩa phục vụ - bát súp, đĩa salad, đĩa ăn tối, v.v.
• Thêm đồ uống bổ sung ở vị trí 1 giờ nếu cần và nếu muốn, các bình lắc muối tiêu riêng lẻ và một thẻ định vị phía trên đồ tráng miệng bằng bạc.